LINDA AKKERMANS
Jonge vrouwen mijden
de bruine boterham
Duikbootmoordenaar
ontsnapt... héél even
6
Column
Nu wij niet naar ons lieve
lingsterras in de Drunense
Duinen kunnen waar we
onze handen zo graag warmen aan
een kop gloeiend hete chocomel
en een worstenbroodje, merk ik
dat ik in de supermarkt mijn kar
retje vanachter mijn mondkapje
weer wat voller kieper.
heerlijk! Gewoon doen dus als het
kan, zou ik dan ook willen zeggen.
Maar in dat 'als' zit het 'm, want
het virus heeft ook de portemon
nee van veel mensen te pakken.
Zo stijgt het aantal klanten van de
Voedselbank snel.
Dus waar de ene groep het er nu
thuis extra van neemt, ligt een
steeds grotere groep 's nachts te
woelen, omdat er te weinig geld is
om het einde van de maand te
halen.
Extra wrang is dat de Voedsel-
banken steeds minder vers voedsel
van supermarkten krijgen, sinds
die zélf steeds meer tegen verspil
ling doen en producten die tegen
de houdbaarheidsdatum aan zit
ten voor een paar centen verkopen.
Natuurlijk doen die supermark
ten nog steeds aardig wat voor de
Voedselbanken. Zo had Albert
Heijn pas nog een grote ontbijt-
actie, en wie online bestelt kan
een donatie doen. Lokaal lopen er
ook altijd wel acties. Maar deze
crisis heeft meer nodig en met al
die megaomzetten en verkoop
records die supermarkten braken,
doordat Nederland in het voorjaar
aan het hamsteren sloeg én de
horeca dicht moest, kan er best
nog een grote schep bovenop.
En laat de supermarkten dan
meteen kratten bij de kassa's zet
ten waar mensen wat lekkers in
kunnen stoppen voor klanten van
de Voedelbank. Ondertussen kun
nen ze in Den Haag nadenken over
een structurele oplossing. Want
dat überhaupt zo veel mensen in
dit rijke land afhankelijk zijn van
de Voedselbank, is te gek voor
woorden.
Een steeds grotere
groep haalt het eind
van de maand niet
WAGENINGEN Brood zit in de
lift. Meer Nederlanders zijn het
afgelopen jaar brood gaan eten,
behalve vrouwen tussen de 30
en 39 jaar. Van hen kiest drie
kwart een alternatief.
De afgelopen tien jaar zat brood een
beetje in het verdomhoekje: het zou
een dikmaker zijn vanwege de
koolhydraten en de calorieën, het
zou veel zout bevatten en er zitten
e-nummers in. Toch stijgt de popu
lariteit van brood weer, zo blijkt uit
cijfers van het Nederlands Bakkerij
Centrum. Het lijkt erop dat vorig
jaar weer méér brood is verkocht.
Hoewel bijna 84 procent van de
Nederlanders vindt dat brood pri
ma past bij een gezond voedingspa
troon, zijn het vaker vrouwen die
iets anders kiezen, meldt het Ne
derlands Bakkerij Centrum dat
jaarlijks het imago van brood on
derzoekt. Ondanks dat meer Ne
derlanders volkorenbrood zijn gaan
eten (zo'n 47 procent in 2020 ten
opzichte van 43 procent in 2019),
blijft de groep jonge vrouwen kie
zen voor iets anders dan brood.
Trendwatcher Esther Haanscho-
ten noemt het een trend die al lan
ger speelt. ,,Veel vrouwen in deze
leeftijdscategorie willen gezond en
fit voor de dag komen. Ze worden
beïnvloed door sociale media en
beïnvloeden daarnaast ook elkaar.''
Hier speelt de markt vervolgens op
in door met producten te komen als
omelet- en slawraps. ,,Als jonge
vrouw die gezond wil zijn, krijg je
dan al gauw het idee dat een groen-
tewrap gezonder is. Of het werke
lijk zo is, is niet bewezen.''
Tegenbeweging
Toch ziet Haanschoten naast
broodvermijders ook een tegen
beweging ontstaan onder de groep
jonge vrouwen. Ze noemt het op
vallend. ,,Aan de ene kant wil deze
groep juist gaan voor gezond, maar
aan de andere kant zie je ook dat het
ambachtelijke brood hun aandacht
trekt.''
Zo verkochten veel horecazaken
tijdens de eerste lockdown in maart
hun ambachtelijke brood aan parti
culieren. Hier kwamen volgens
Haanschoten veel jonge vrouwen
op af. ,,Wij zijn nu eenmaal een
broodland. De gemiddelde Neder
lander neemt vaak brood mee naar
het werk. Brood zit zo in onze cul
tuur verweven dat ik het niet gek
vind dat er een tegenbeweging is
ontstaan.''
Madsen bedreigde bij zijn ont
snapping een medewerker van de
Herstedvester-gevangenis. Een
maal buiten werd hij gevolgd door
enkele bewakers, die de politie
hadden ingeseind. Vlak voor zijn
arrestatie sprong Madsen in een
voorbijkomend wit busje, waar hij
door toesnellende agenten direct
weer uit werd getrokken.
Bij zijn arrestatie bleek dat Mad-
sen een 'riemachtig voorwerp' bij
zich had, dat in eerste instantie
leek op een bomgordel. De Deen
werd tegen een hek geplaatst, vol-
W Gealarmeerde
agenten hadden
Madsen binnen 500
meter te pakken
gens de krant Ekstra Bladet zo'n
500 meter van de gevangenis,
waarop bomexperts het voorwerp
onderzochten. Madsen werd al die
tijd onder schot gehouden door
agenten. Hoewel het onderzoek
nog loopt gaan de autoriteiten er
van uit dat het om een dummy
gaat, zo lichtten ze gisteren toe in
een persconferentie.
Geen hulp
De buitenlandse bestuurder van
het witte busje werd ondervraagd,
maar vanwege taalproblemen le
verde dat weinig op. De politie gaat
er vooralsnog niet van uit dat Mad-
sen hulp heeft gehad bij zijn ont
snappingspoging.
De autoriteiten onderzochten
na de mislukte ontsnappingspo
ging het gebied. Het speurwerk
richt zich ook op de vraag hoe
Madsen heeft kunnen ontsnap
pen. De beveiliging van de gevan
genis wordt opnieuw tegen het
licht gehouden.
Volgens Ekstra Bladet had Mad-
sen al eerder plannen om te ont
snappen uit de gevangenis. Om
dat te beletten is hij meermaals in
een isoleercel geplaatst.
De advocaat van Madsen, Betina
Hald Engmark, zegt dat ze geen
contact met hem heeft gehad.
In stukken
De Deen werd in 2018 veroordeeld
tot een levenslange gevangenis
straf voor de gruwelijke moord op
de Zweedse journaliste Kim Wall,
aan boord van zijn zelfgemaakte
duikboot. Hij bekende de moord
in 2017. De zaak deed destijds veel
stof opwaaien. Kim Wall was voor
een artikel meegegaan met Mad-
sen in diens laatste vinding, de
duikboot. Madsen vermoordde
haar aan boord met messteken,
sneed het lichaam in stukken en
dumpte de lichaamsdelen in de
Madsen kreeg
levenslang cel voor
gruwelmoord op
journaliste Kim Wall
wateren ten zuiden van de Deense
hoofdstad Kopenhagen.
Aanvankelijk zei Madsen dat hij
Wall levend aan land had gezet,
daarna dat ze stierf omdat er een
zwaar valluik op haar hoofd te
recht zou zijn gekomen en uitein
delijk dat de vrouw om het leven
kwam door verstikking, omdat
door een ongeval uitlaatgassen in
de duikboot waren terechtgeko
men. Justitie vond echter al snel
bewijs waaruit bleek dat hij de
journaliste eerst had gemarteld en
daarna had vermoord.
woensdag 21 oktober 2020
GO
Voedsel bank
Met de horeca dicht maak ik het
thuis maar extra gezellig, ook
De ontsnapte Peter Madsen kwam niet ver: op een halve kilometer van de gevangenis zit hij tegen
een hek, waar agenten hem onder schot houden. foto reuters
Peter Madsen, de uitvinder die
tot levenslang is veroordeeld
voor de moord op de Zweedse
journaliste Kim Wall, is gister
middag opgepakt nadat hij was
ontsnapt uit de gevangenis in
Albertslund. Gevreesd werd dat
de Deen een explosief bij zich
had, maar na onderzoek bleek
het om een nepbomgordel te
gaan.
Maarten van Ast
Rotterdam/Albertslund
De politie rijdt een robot naar buiten om te onderzoeken of
Madsen een bomgordel draagt. foto afp
