Voor u geproefd Wortelhapjes voor baby's
•?f.
27
Kruidvat
Laat je kind
de puree
voelen en
vastpakken
- spelen met
eten hoort
er echt bij
AH Bio
Soms komt gemak uit een potje.
Wortelpuree bijvoorbeeld, voor
baby's vanaf vier maanden. Is
die net zo gezond en lekker als
prakjes uit eigen keuken? Ons
panel proeft negen potjes.
De eerste keer in bad of draag-
zak, de eerste lach: mijlpalen
in een babyleven die je graag
op foto vastlegt. Net als dat
eerste hapje groente. Meestal
levert het een hilarisch plaatje op, weet
kindervoedingsexpert Patricia Ploeger,
want de kans is groot dat je baby dat
hapje direct weer uitspuugt. Geen
zorgen: dat heeft niets te maken met de
smaak, maar met de kokhalsreflex.
Ploeger: ,,Bij baby's ligt deze reflex voor
op de tong, hij zorgt voor een natuur
lijke reactie wanneer er iets hards - een
lepel - in het mondje komt.''
Kokhalzen
Wanneer je baby tussen de vier en zes
maanden is, kun je beginnen met hap
jes, zegt voedingsdeskundige Michelle
van Roost. ,,Puur om te oefenen. Voor de
voedingsstoffen hoef je het niet te doen,
die krijgen ze binnen via melkvoeding.''
Die eerste hapjes zijn bedoeld voor het
kennismaken met smaken, het leren
afhappen van een lepeltje en het leren
doorslikken van vaster voedsel.
Tip: geef baby's één smaak per keer,
zodat je kind smaken en structuren leert
herkennen en accepteren. Begin met
zacht smakende groenten (wortel bij
voorbeeld), dan fruit en blijf alle smaken
herhalen. Ploeger: ,,Een baby heeft vier
Patricia
Ploeger (39)
Michelle
van Roost (42)
Esther
Konijn (35)
keer zo veel smaakpapillen. Soms moe
ten ze iets tien tot vijftien keer proeven
voordat ze de smaak accepteren.''
Na een week of twaalf beschikt de foe
tus in de baarmoeder al over smaakpa
pillen. Kinderdiëtist Esther Konijn: ,,De
smaak van vruchtwater wordt weer be
paald door wat de moeder eet, daar be
gint de kennismaking dus al.''
Grover
Vandaag testen de drie panelleden
negen potjes wortelvoeding voor baby's
in de kas van café-restaurant Kroast in
Amersfoort. Toegegeven, de panelleden
hebben alle drie een voorkeur voor zelf
gemaakte wortelpuree, maar hebben de
potjes weleens voor hun kroost in huis
gehaald. Op vakantie bijvoorbeeld, of
tijdens een lange autorit als je toch voor
praktisch gaat.
Konijn: ,,Dat het eten uit een potje zo
fijn gepureerd is, vind ik wel een nadeel.
Voor de ontwikkeling van de mond-
motoriek is het beter als het juist wat
grover is. Zo is de kans groter dat je kind
vanaf twaalf maanden met de pot kan
mee-eten. Laat je kind de puree voelen
en vastpakken - spelen met eten hoort
er echt bij.''
Olvarit
WorteL
Bonbébé
Jumbo
ors^1'
Proeven
begint in de
baarmoeder
al. De
smaak van
vruchtwater
wordt
bepaald
door wat de
moeder eet
Ella's kitchen
Nestlé
GO ZATERDAG 10 OKTOBER 2020
maaltijd repas
0,75 euro
Mooie structuur, niet wate
rig. Proeft naar wortel zon
der de karakteristieke 'pot-
jes'-bijsmaak. Positief ver
rast dus! Al kan het nog niet
tippen aan de smaak en
structuur van een zelfge-
prakte wortel.
Olvarit
0,95 euro
Glazig, glad en dun. Mist
structuur en loopt uit bij
het opscheppen. Opval
lend fel oranje, al zijn geen
kleurstoffen toegevoegd.
Smaakt aardig naar wor
tel, maar heeft wel een
'potjes'-bijsmaak.
0,79 euro
Dikke, gladde...
soep! Te fijn
gepureerd.
Zonde, want
de smaak is
prima. Wel iets
vlakker van
smaak dan de
andere hapjes,
maar vrij van
bijsmaken.
Spelen met prak
JEROEN KREULE
Kindervoedingsexpert
en diëtist. Oprichter van
online platform 'Gezond
eten voor je kind'.
Voedingsdeskundige,
oprichter Voedings
jungle, auteur Wegwijs
in de voedingsjungle.
Kinderdiëtist. Oprichter
van De Bloei, een
diëtistenpraktijk voor
jeugd en gezin.
HIPP
0,95 euro
De winnaar!
Pure wortel-
smaak, komt in
de buurt van
zelfgemaakte
hap. Loopt niet
uit en lijkt dikker
dan de rest.
Zonder na- of
bijsmaak.
Prima wortel-
smaak, al is ie
net iets zuurder,
alsof het zoetje
van de wortel is
verdrongen.
Niet te glad,
waardoor deze
net wat meer
structuur heeft.
De 10 procent
aardappel dient
waarschijnlijk
om het steviger
te maken. Ge
lukkig blijf je
vooral wortel
proeven. De
smaak is zacht,
zoals het hoort.
Meer structuur
is welkom.
maaltijd
hapje a+
worteltjes
0,83 euro
0,75 euro
Worteltjes
met Aardappel
ZONDER TOEGEVOEGD ZOUT
2S£Tf
^Oftra
^dsjucum
Spruit
3,19 euro
Dit hapje is volgens de verpakking bedoeld voor baby's
tussen vier en acht maanden. Niet logisch, want het
bevat te veel smaken voor een baby van vier maanden.
En voor 8 maanden is het geen complete maaltijd, dan
mist het iets van vlees, vis of
een vervanger. Wel een
echte winnaar op structuur:
waren alle hapjes voor 4+
(maanden) maar zo!
1,65 euro
Weinig structuur. Met
31 procent wortel is
die smaak ver te zoe
ken, je proeft vooral
appel (49%). Ook zit
er pastinaak in. Te
veel smaken door
elkaar voor een baby
van vier maanden.
0,98 euro
Hierin zit even
veel zoete aard
appel als wortel
(38%), de rest is
water. Resultaat:
een dun, romig
hapje. Helaas
mist er struc
tuur. Je proeft
minder wortel
dan je zou
willen.
