Meesterlijke tips over geurend of lang brandend haardhout
22
Als geen ander weet de Brabantse houtmeester
Stijn van Oss hoe je een verse houtstapel
maakt. Om straks de kachel of een vuurtje te stoken
moet er nu worden gekapt, gezaagd, gehakt,
gekloofd en gestapeld.
Stapel houtblokken
niet strak tegen een
muur aan. En stapel
gemixt. Dus wissel
grote en kleine
blokken en soorten
hout met elkaar af.
Vraag Stijn van Oss wat hout
voor hem betekent en op
zijn gezicht verschijnt een
brede grijns. Het besef dat
elke boomstronk is voort
gekomen uit een ieniemienie plantje
vindt hij machtig. Hout lééft, zegt
de organisator van houtsnij- en out-
doorsessies en de oprichter van
The Maker Sessions (themakerses-
sions.com). Je kunt er een lepel of
beker uit snijden, je kunt een zalm
roken op een plankje, je kunt er fik
kies mee stoken. Neem berk, zijn
favoriet. De mooie, witte bast. De
lichtgroene blaadjes in de lente. Ber
kenhout is de ultieme vuurstarter.
,,De zoete geur die dan vrijkomt.
Superlekker'', zegt de houtmeester.
Dit zijn z'n tips om veilig te werken.
ZAGEN
In de herfst of als het vriest
De houtstapel op orde maken, begint
voor Van Oss met een boom vellen.
De late herfst en de winter zijn het
geschiktst, omdat het blad dan
is verdwenen. Hout zaagt en klooft
bovendien makkelijker als het vriest.
Na de kap volgt het zagen: Van Oss
gebruikt daarvoor meestal een ket
tingzaag op benzine, en soms een
handkettingzaag. Veiligheid staat
voorop. ,,Ik raad iedereen die met een
kettingzaag aan de slag wil aan om
een korte cursus te volgen. Met een
certificaat op zak kun je veilig en ge
richt werken.'' Draag een speciale
zaagbroek, die je benen goed be
schermt, en stevige schoenen. Leg de
stammetjes op een zaagbok en maak
ze vast. Vergeet de oordoppen en vei
ligheidshelm niet. Zaag blokken met
een lengte van 30 a 40 centimeter.
KLOVEN
Een autoband is handig
Vers hout klooft verreweg het mak
kelijkst, zegt de houtmeester. Dat be
staat voor 35 tot 50 procent uit vocht.
,,Hoe langer je wacht, hoe droger het
hout en hoe zwaarder het wordt.''
Om te kloven gebruikt Van Oss een
boomstam met een diameter van een
halve meter: er past precies een auto
band op. Vervolgens vult hij die band
met houtblokken. Dan loopt hij met
de kloofbijl - al klovend - een rondje
om die autoband. Maar wel steeds
met beide voeten aan de grond.
Hak van buiten naar binnen, bena
drukt de houtmeester, want zo splijt
het hout sneller. Het voordeel van
kloven in een autoband is dat het
hout niet naar alle kanten wegschiet.
En sla je onverhoopt een keertje mis
dan belandt de bijlkop vrijwel zeker
in het rubber van de band.
AANMAAKHOUTJES
Truc om wigjes te maken
Om je kachel of kampvuur aan de
praat te krijgen, heb je aanmaakhout
nodig. Van Oss gebruikt daarvoor een
bescheiden hakbijltje. Hij legt het in
de lengte over het houtblokje, met
de bijlkop over het uiteinde. Dan
omklemt hij met beide handen de
steel en het hout, en slaat er een of
JEROEN KREULE
twee keer mee op het hakblok. Zo
ontstaat een wigje en kun je het een
voudig met de handen splitten.
STAPELEN
Mixen en matchen
Stapelen is een kunst op zich, zegt
Van Oss. Om te beginnen: stapel niet
strak tegen muur of schuur aan, maar
zorg voor minstens 10 centimeter
speling of tussenruimte. Hout droogt
dan sneller. Stapel gemixt. Dus wissel
grote blokken af met kleine blokken,
en ook de verschillende soorten bo
men: wat berk en els (de zachte hout-
ZATERDAG 10 OKTOBER 2020 GC
f-t-
Nu zagen
is straks
stoken
