s?
Welkom gasten,
maar let op!
Brand in Huize Marja
mogelijk aangestoken
Aantal eerstejaars HZ
opnieuw gegroeid
Wachtmuziekje
Peulvruchten zijn niet alleen
lekker, maar ook eiwitrijk en daarom
een goede vleesvanger. Zeeuwse
bonen spelen een week de hoofdrol.
2
HOOFDROL DUTCH FOOD WEEK
Commentaar
De herfstvakantie staat voor de deur. En net als in het
voorjaar zijn er zorgen over het grote aantal coronabe
smettingen in Nederland en in grote delen van Europa.
Opnieuw is de vraag: gaat dat wel goed met al die toeristen die
naar Zeeland komen? De VVV schat dat het minder druk wordt
dan vorig najaar, maar het zit 'm niet alleen in de aantallen
mensen, het foute gedrag van een enkeling kan veel verpesten.
Wordt de herfstvakantie een probleem?
In het begin van dit jaar versoepelde de veiligheidsregio de
coronaregels zodra het kon. Toen het mooi weer werd, kwa
men er behoorlijk wat binnen- en buitenlandse toeristen naar
Zeeland. In Cadzand leek even een besmettingshaard te ont
staan, maar contact- en brononderzoek leidde al snel naar Bel
gië. Van de zomer ging het ook goed. Het afsluiten van boule
vards en duinovergangen was meestal genoeg om mensen te
spreiden. Met deze ervaring kan Zeeland met een gerust hart
aan de herfstvakantie beginnen. Wellicht zijn er weer maatre
gelen nodig. Bijvoorbeeld bij slecht weer, om te zorgen dat het
niet te druk wordt in de steden. Geen probleem, alternatieven
genoeg. Plaatsen waar je anders niet komt, of de natuur in.
Het is wel te hopen dat alle herfstvakantiegasten, waar zij
ook vandaan komen, beseffen dat hier iets te verliezen is. Zij
moeten hun eigen gezondheid en die van hun gastheren be
schermen door zich strikt aan de coronaregels te houden.
Goede ervaringen in voorjaar en
zomer geven vertrouwen dat de
herfstvakantie ook goed zal gaan
De brand in het vrijstaande pand,
waar op dat moment niemand
aanwezig was, werd donderdag
rond 04.10 uur ontdekt. Er kwa
men blusvoertuigen uit Zoute
lande en Koudekerke ter plekke
om te blussen. De brandweer van
Middelburg assisteerde met de in
zet van een ladderwagen. Binnen
vijf minuten werd opgeschaald
naar middelbrand. Het vuur was
enige tijd uitslaand aan de achter-
ALMANAK
zijde van het gebouw. Rond 05.15
uur kon de officier van dienst van
de brandweer het sein 'brand
meester' geven.
De politie heeft sporenonder
zoek gedaan waaruit blijkt dat er
vermoedelijk sprake is van brand
stichting. De eigenaar van het
pand heeft aangifte gedaan.
De brand in het
vrijstaande pand
werd donderdag rond
04.10 uur ontdekt
Getuigen die rond het tijdstip
van de brand iets verdachts is op
gevallen aan de Langendam of om
geving worden verzocht om con
tact op te nemen met de politie.
De Vlissinger hing al een poos
aan de lijn met de Westerschel-
detunnel. ,,U bent de eerstvol
gende", klonk het aan de tele
foon en het geautomatiseerde
wachtsysteem schakelde weer
door naar het wachtmuziekje
van Zeeuwse makelij. De tekst
stemde hem weinig hoopvol dat
hij een eerlijk antwoord op zijn
vraag zou krijgen. ,,Er is ver
rekte veel te zeggen", zong Bart
van Racoon. ,,En te liegen nog
veel meer." Een klik. Stille hoop
dat hij nu eindelijk iemand aan
de lijn kreeg. IJdele hoop, en
Bart zong verder: ,,Heel veel
bagger bloot te leggen."
Goesenaar vast
na 'bommengrap'
op Schiphol
Theatercollege
filmmaker Martin
Koolhoven afgelast
AXEL
Inbraken bij
bedrijven
Een burger van zwarte bonen of ka
pucijners. Bij café-restaurant De
Vriendschap in Middelburg staat de
verantwoorde snack een week lang
op het menu. Vandaag begint de
Dutch Food Week. Daarin staan
voeding, voedselproductie en inno
vatie centraal.
In Zeeland wordt tot en met aan
staande zaterdag vol ingezet op pro
motie van peulvruchten. De pro
vincie is de aanjager. Zij wil het ver
grootglas leggen op wat met een
duur woord 'eiwittransitie' heet. In
simpele bewoordingen: we moeten
meer plantaardige eiwitten en min
der dierlijke eiwitten eten. Dat is
nodig voor een beter milieu en om
klimaatdoelen te halen. Bonen, of
het nu bruine, zwarte of kidneybo-
nen zijn, bevatte veel eiwitten.
Peulvruchten worden dan ook ge
zien als vaandeldrager bij de over
stap naar plantaardige eiwitten.
Foodcurators
Maar hoe breng je dat verhaal naar
de consument? Daarvoor schakelde
de provincie het Middelburgse be
drijf Foodcurators in. Digna Kosse
en Lucas Mullié zijn ontwerpers die
nieuwe concepten bedenken voor
met name de foodsector. Zij ont
wikkelden de campagne Bonen van
Zeeuwse Bodem. Wat hen betreft is
Zeeland een week lang in de bonen.
,,In Zeeland worden al veel peul
vruchten geteeld, met name in
Zeeuws-Vlaanderen, maar inmid
dels ook steeds meer boven de
Westerschelde. In onze campagne
gebruiken we bonen van lokale te
lers. Dat zijn kapucijners van Gillis
Klompe in Dreischor, kidneybonen
van Rinko de Koeijer uit Aarden
burg, pintobonen van Pieter Ris-
seeuw uit Schoondijke en zwarte
bonen van Alex de Kock uit Kloos-
terzande. Met die bonen gaan drie
restaurants die op zichtlocaties zit
ten een week lang bijzondere ge
rechten bereiden. De koks weten
dan ook precies waar hun bonen
vandaan komen! Korte ketens - van
boer naar bord - passen in het
nieuwe landbouwbeleid van de
rijksoverheid."
Speciale borden
Om het behapbaar te houden, is het
aantal deelnemende restaurants
beperkt tot drie. Dat zijn proeflo
kaal Op d'n Oek in Zierikzee, De
Fonteyn in Groede en De Vriend
schap in Middelburg. Digna: ,,Het
Consumenten
kunnen op onze
menukaart alles
lezen over bonen
zijn alle drie restaurants op zichtlo-
caties. Buiten zetten we een infor
matiebord neer. Binnen treffen gas
ten een speciale, zeer uitgebreide
menukaart aan waarin ze alles over
peulvruchten kunnen lezen. Van
de teelt, de bodem, korte ketens tot
de wereldhandel. Die kunnen ze
mee naar huis nemen. Er staan ook
diverse recepten in, zelfs brood met
bonen. Ook hebben we speciale
borden voor de bonencampagne
De HZ ziet dit jaar vooral een stij
ging in het aantal mbo'ers dat door
studeert. Van alle nieuwe studen
ten kozen er 186 voor een zogeheten
associate degree-opleiding in Roo
sendaal. Dat zijn tweejarige prak-
tijkgerichte hbo-opleidingen, die
qua niveau tussen mbo en reguliere
hbo-bacheloropleidingen in zitten.
De HZ biedt deze opleidingen
sinds 2017 aan, samen met de Avans
Hogeschool.
De groei van het aantal eerste
jaars studenten komt onder meer
door de verbreding van het onder
wijsaanbod. Naast de associate de-
gree-opleidingen heeft de HZ ook
meer deeltijdopleidingen en mas-
terstudies opgezet. Het aantal inter
nationale studenten ligt iets lager
dan vorig jaar, maar ongeveer gelijk
aan het niveau van 2018. Dit jaar be
gonnen 184 buitenlandse jongeren
aan een opleiding aan de HZ. Vorig
jaar waren dat er 201.
zaterdag 10 oktober 2020
De politie is een onderzoek ge
start naar de brand in groepsac-
commodatie Huize Marja aan de
Langendam in Zoutelande. Het
eerste onderzoek heeft uitge
wezen dat er vermoedelijk
sprake is van brandstichting. De
politie is op zoek naar getuigen.
Wendy de Jong
Zoutelande
Tip? redactie@pzc.nl
SCHIPHOL
De Koninklijke Mare
chaussee heeft gister
middag een 62-jarige
man uit Goes aangehou
den, nadat hij in de ver
trekhal van Schiphol had
geroepen dat hij bommen
bij zich had. Een deel van
de vertrekhal werd tijde
lijk afgezet, zodat een
speciale speurhond en
mensen van de Mare
chaussee onderzoek
konden doen.
Tijdens het onderzoek
riep de Goesenaar dat
het om een grap zou
gaan, waarop hij werd
aangehouden. Vrij snel na
het onderzoek werd de
afzetting opgeheven en
werd de vertrekhal vrijge
geven.
HULST
Martin Koolhoven komt
volgende week niet naar
Hulst. Het theatercollege
dat de bekende filmma
ker zou geven, is door
Hulst Cultureel afgelast
vanwege de nieuwe coro
narichtlijnen. Koolhoven
werd bekend met Oor
logswinter en Het Schnit
zelparadijs. Met western
thriller Brimstone ver
gaarde de filmmaker we
reldwijde roem. Het is
nog niet duidelijk of ge
plande voorstellingen
worden verzet. Ook de
voorstellingen de Weg en
de Grens gaan niet door.
De politie kreeg in de
nacht van donderdag op
vrijdag rond 01.00 uur
meldingen van inbraken
in de omgeving Drie-
schouwen/Axel. De da
ders sloegen onder meer
toe in een bedrijfspand
in Axel. Een diensthond
heeft naar de verdach
ten gezocht, maar er is
niemand aangetrof
fen. Wel zijn er op de
looproute van de daders
voorwerpen aangetrof
fen die mogelijk dna-
sporen bevatten. Wie
iets verdachts heeft ge
zien of gehoord tussen
01.00 en 01.30 uur wordt
verzocht contact op te
nemen met de politie.
Zeeland is
Frank Balkenende
Middelburg
- Digna Kosse, Foodcurators
Het aantal eerstejaars studen
ten op de HZ is voor het vijfde
jaar op rij gegroeid. Dit studie
jaar zijn 1656 jongeren begon
nen aan een opleiding op de
Zeeuwse hogeschool. Dat zijn er
bijna 90 meer dan vorig jaar. In
2015 begonnen 1334 studenten
aan een opleiding.
Cornelleke Blok
Vlissingen
