Mosselbak nu volledig recyclebaar
Probeer deze 5 maaltijen
vooT slechts 19,95
apetito
6
Weststrate komt met afdekfolie van hetzelfde plastic als de bak
ontvang
12 heerlijke
desserts
gratis!
Wilt u meer informatie of bestellen?
Ga naar apetito-shop.nl/gratisdesserts
of bel gratis 0800 - 023 29 75
toe*
Frank Balkenende
Yerseke
Wie mosselen lust, kent ongetwij
feld de vacuümbakken die in de su-
permarktkoeling liggen. Al zo'n
twintig jaar is dat de standaard ver
pakking voor verse mosselen. Voor
de mosselverwerker en de consu
ment is het een handige verpak
king. Voor een recyclingbedrijf is
het een nachtmerrie. De topfolie
bestaat uit drie soorten plastic die
zich moeilijk laten scheiden. De fo
lie zit ook nog eens muurvast aan
de bak. Die haal je er niet zomaar af.
Probleem
Jasja de Bree, verkoopmanager van
verpakkingsspecialist Weststrate,
legt uit waarom. ,,Het probleem zit
hem in folie waarmee de boven-
kant van de mosselbak luchtdicht
wordt afgesloten. Die bestaat uit
drie soorten plastic: pet, nylon en
polypropyleen. De onderste laag is
polypropyleen, het zelfde plastic als
waarvan de bak is gemaakt. Door de
folie kort te smelten, wordt die laag
polypropyleen als het ware aan de
bak gelijmd. De toplaag van pet
voorkomt dat de folie geheel door-
smelt. De nylon tussenlaag zorgt
voor stevigheid zodat de scherpe
mosselen de folie niet kunnen be
schadigen. Zo'n drielaags folie
werkt op zich goed, maar is door de
Zo'n drielaags folie
werkt op zich goed,
maar is nauwelijks te
recyclen
drie verschillende soorten plastic
nauwelijks te recyclen."
Dat is nu verleden tijd dankzij de
innovatie die Weststrate het afgelo
pen jaar ontwikkelde: een mossel-
bak uit één soort plastic, namelijk
volledig polypropyleen. De Bree:
,,Ons bedrijf is continu op zoek naar
innovaties die verpakkingen duur-
zamer maken. Daarbij komt dat de
retail, en denk dan onder meer aan
supermarkten en groothandels,
steeds meer vraagt om verpakkin
gen die volledig te recyclen zijn.
Richtlijnen voor producenten wor
den steeds strenger."
Maar hoe maak je een mosselbak
van zogeheten monoplastic die de
zelfde eigenschappen bezit als een
bak met drielaags folie? De Bree:
,,Daar hebben we een jaar lang
energie in gestoken, samen met een
fabrikant waarmee we nauw sa-
menwerken. We kwamen uit op
een combinatie van verschillende
soorten polypropyleen. De grootste
uitdaging was het smeltmoment op
de verpakkingslijn. Dat vereist
meer precisie. Het is echter gelukt."
En niet alleen dat. De innovatieve
folie is ook nog eens 20 procent
dunner dan de standaard drielaags
folie, maar net zo sterk en, prettig
voor de klant, niet duurder. Ook
het gewicht per mosselbak daalt
licht. ,,Als de totale mosselverwer-
kende industrie deze bak gaat ge
bruiken, levert dat een besparing op
van 100.000 kilo plastic per jaar",
zegt De Bree.
Mooie stap
'Proefkonijn' Aquamossel-Triton,
die van meet af aan interesse had in
de nieuwe folie, is enthousiast over
de volledig recyclebare mosselbak.
Het Yersekse bedrijf ziet dat als een
mooie stap op weg naar verduurza
ming. Directeur Julien Barbé: ,,We
willen nog grondig testen of de fo
lie vanwege de spankracht ook goed
werkt op verpakkingen van vijf
kilo. Daarnaast gaan we na hoe
goed de folie kan worden bedrukt.
Veel afnemers vragen om een be
drukt etiket. Onze intentie is wel
om volledig over te stappen op deze
folie."
W Ook 1
natriumaTm
of gtutenvTlJ,
Bestel nu en
Met de heerlijke maaltijden van apetito is het alsof
u thuis uit eten gaat! Lekker voor uzelf óf voor degene
voor wie u zorgt natuurlijk.
Ontdek nu extra aantrekkelijk het gemak van onze
maaltijdservice en probeer 5 maaltijden voor slechts 19,95 en
ontvang bovendien 12 heerlijke desserts t.w.v. 11,99 gratis!
apetito bezorgt vriesverse maaltijden aan buis zonder
kosten en verplichtingen maar mét vaste chauffeurs
zodat u altijd een vertrouwd gezicht aan uw deur heeft!
(ma-vr 08.00-18.00 u)
Vermeld bij uw bestelling actiecode:
109-KRANT0920
maandag 28 september 2020
Jasja de Bree van Weststrate controleert de nieuwe mosselbak
bij Aquamossel-Triton in Yerseke. Medewerker Kevin Krijger, ver
scholen achter de inpaklijn, heeft de proef mede begeleid.
FOTO MARCELLE DAVIDSE
Een plastic mosselbak die volle
dig recyclebaar is. Die was er
lange tijd niet, maar nu wel. Ver
pakkingsspecialist Weststrate
uit Middelburg ontwikkelde een
topsealfolie die van dezelfde
soort plastic is gemaakt als de
bak. Aquamossel-Triton heeft de
nieuwe folie getest op één- en
twee kilo bakken. ,,Die werkt net
zo goed als de oude folie", zegt
directeur Julien Barbé.
- Jasja de Bree, Weststrate
informeer naar de
mogelijkheden!.
/Runderlapje in jus
met gesneden spinazie
en aardappelen
Macaronischotel
Nasi goreng
met kipsaté
Runderhachee
met rode kool en
aardappelen
Grootmoeders kippannetje
kippenpoot met groenten en
gebakken aardappelen
'Deze actie is enkel voor nieuwe klanten en geldig t/m 31 oktober 2020. Kijk voor de overige actievoorwaarden op apetito-shop.nl/grat1sdesserts.
apetito behoudt zich het recht voot om de samenstelling van het proefpakket tussentijds te wijzigen.
