Boekentip
zomerhit
In de jungle was
er geen klok
wilden
Danny Zuko zijn
CD
O
CT3
CD
"O
O
6
Een verjaardagscadeautje was het: 'Grap
pig, dan kun je ook eens koken wat som
mige dictators aten'. Er staan inderdaad
recepten in Aan tafel bij dictators van Witold
Szablowski, maar de verhalen van de koks van
Saddam Hoessein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fi
del Castro en Pol Pot zijn veel boeiender. Zoals
dat van Saddam, die zijn kok een boete liet be
talen als hij te veel zout in het eten had gedaan,
maar wel elk jaar een nieuwe auto voor hem
kocht. En dat van de Cambodjaanse kokkin
Yong Moeun, die nog altijd niet gelooft in de
wandaden van 'Broeder Matras' Pol Pot, terwijl
onder zijn bewind
/'ic fa fc w
twee miljoen landge
noten omkwamen.
Door de ogen van
hun koks bekeken
worden de dictators
mensen met smaak,
humor en heimwee
naar de gerechten uit
hun jeugd. Maar ook
zijn het wrede fanatie
kelingen, voor wie ge
weid en terreur van
zelfsprekend zijn. Te
gelijkertijd geeft Szablowski korte, maar boei
ende beschrijvingen van de opkomst en onder
gang van de meest gevreesde heersers van hun
tijd. En die recepten? Heerlijk basaal zijn ze,
meestal beperkt tot omschrijvingen in de trant
van 'Neem deze ingrediënten, braad wat aan,
doe een en ander in een pan en kook het'. Hoe
lang? 'Weet ik niet, in de jungle hadden we
geen klok, ik denk ongeveer een halfuur'.
Het was de zomer van 1978. We stonden
voor de overstap naar wat toen nog de
zesde klas van de lagere school heette.
Wat voelden we ons al groot, volwassen bijna.
We zongen mee met You're the one that I want,
het nummer dat de hele zomer de hitlijsten do
mineerde en negen weken achter elkaar op
nummer 1 stond. De teksten verhaspelden we
enigszins, omdat Engels toen nog niet zo van-
zelfsprekendwas.
Joddewaddadawant
Oe-oe-oe. De hele
klas was gek op
Grease, onze eigen
West Side Story. Jon
gens waanden zich
Danny Zuko en
droomden van een
T-Birds-jasje, maar toch vooral van hun eigen
Sandy. Scènes uit de film werden op het
schoolplein nagespeeld. De eindmusical was er
niets bij. John Travolta is altijd een held geble
ven, maar Grease heb ik nooit durven terug te
kijken, uit angst dat de magie van toen alsnog
om zeep wordt geholpen. Film by the Sea ver
toont de film volgende maand. Misschien toch
maar eens de proef op de som nemen. En an
ders is het een mooie kans om weer eens mee
te zingen. joddewaddadawant. Oe-oe-oe.
donderdag 20 augustus 2020
Vakantie: tijd voor boeken en zomerse mu
ziek! Onze redactieleden geven elke dag
tips voor boeken en zomerhits. Deze week
geeft chef internetredactie Arjen Nijmeijer
elke dag een inkijkje in zijn boekenkast.
Verslaggever Rolf Bosboom kiest een zo
merhit uit.
GO
naM TAfÈi
Bij
IDI AMIN.DE
Wicold SzabJowski
Anwiir Vim Dmirndt hirii
c
O
E
