Zeeuwse telers hebben dringend behoefte aan zoet water
Frank Balkenende
Kapelle
Eén op de vijf Elstar-appels kan De
Jager weggooien. De hittegolf en de
brandende zon hebben het fruit
letterlijk gestoofd. Elstar, het ras dat
volop wordt geteeld in Zeeland, kan
er slecht tegen. ,,De appel gaat ko
ken. In feite krijg je appelmoes aan
je boom. Kijk maar, op deze appels
zitten enorme brandplekken."
Er zijn wel manieren om het fruit
te beschermen tegen de extreme
hitte en zonneschijn. Het beste is
koelen met water. ,,Maar dan moet
je wel goed zoet water hebben. Dat
is schaars in Zeeland. Het grondwa
ter hier is te zout. Soms is het ook
vervuild met bicarbonaat", zegt De
Jager. Hij heeft wel een zoetwater
bassin, maar daarin bleek een lek te
zitten. Pech dus.
Hagelnetten
Als alternatief heeft hij ook hagel-
netten over de bomen gezet. De
netten filteren de UV-straling. Om
ze te plaatsen moest hij speciaal
een vergunning aanvragen. ,,Ik heb
zo wel zeven van de twintig hectare
appels kunnen redden. Op een deel
van de percelen is er veel, op andere
minder schade. En ik had ook al re
delijk veel vorstschade."
De oogst zag er tot voor kort veel
belovend uit. ,,Evenals de prijzen.
Ze doen nu rond één euro per kilo.
Dat is een mooie prijs, maar als je
zoveel oogst verliest, moet je maar
afwachten of die prijs dat nog goed
gaat maken. Bovendien zijn mijn
mooiste appels verbrand. Het is het
vierde jaar op rij dat dit gebeurt."
Peren
Ook in de perenteelt is schade. Teler
Sjako Kloosterman uit Kapelle ziet
dat de droogte, hitte en een gebrek
aan voldoende water voor bevloei
ing een deel van de peren heeft aan
getast. Vooral de Lucas, een be-
waarpeer, heeft ervan langs gehad.
,,Ze rotten van binnenuit weg. Die
kun je niet verkopen." De ellende
zit niet alleen in de Lucas, ook in de
boomgaarden met Conference,
Doyenné du Comice en Mido is een
flink aantal peren gestoofd. Ten
minste die indruk heeft hij, want
hij moet nog rassen peren monste
ren. ,,Ik hou mijn hart vast voor de
kwaliteit. De vraag is wat acht da
gen verzengende hitte heeft ge
daan. Pluspuntje is het hoge suiker
gehalte. De peren zijn zoet."
Net als De Jager zit Kloosterman
te springen om een goede zoetwa
tervoorziening. ,,Er wordt al enkele
jaren gesproken over hergebruik
van restwater, buffering en andere
mogelijkheden. Helaas zie ik nog
weinig resultaat. We hebben water
nodig en snel!"
Volgens Rinus van 't Westeinde,
fruitteler én NFO-bestuurder (Ne
derlandse Fruittelers Organisatie),
gebeurt er wel wat. ,,Het Deltaplan
Zoetwater is aangenomen. Initia
tieven worden nu verzameld. Ik
snap dat telers - en ik zelf ook -
In feite krijg je
appelmoes aan je
boom
snakken naar voldoende zoet water
om zowel vorstschade als zonne
brand te voorkomen. Dat gaat ech
ter niet van vandaag op morgen."
Van 't Westeinde heeft zelf ook
verbrande appels. Nog voor de
oogst gaat hij met een team door de
boomgaard om appels met bruine
vlekken weg te halen.
It
maandag 17 augustus 2020 pzc.nl e-mail: walcheren@pzc.nl
Fruitteler Kees de Jager uit Kapelle toont een verbrande Elstar-appel. fotos marcelle davidse
Zon en hitte teisteren hardfruit
Door de hitte en de brandende zon worden de appels letterlijk ge
stoofd.
Voor het vierde jaar op rij gaat
een deel van het Zeeuwse hard-
fruit verloren door zonnebrand.
Sommige telers hadden ook al
vorst- en hagelschade in het
voorjaar. Naar schatting is tot
twintig procent van de oogst
weggebrand. ,,De fruitteelt heeft
dringend zoet water nodig om
de schade bij zulk extreem weer
te beperken", zegt de Kapelse
teler Kees de Jager.
-Kees de Jager, fruitteler
