Dikke Toren mogelijk weer open
Bouw vier stadswoningen
Karnemelksevaart begint
SCHOUWEN-DUIVELAND 5
RESTAURANT KLOPPEND HART ZORGBOERDERIJ DE STELLE
'Elk nadeel heb se
voordeel', luidt de
lijfspreuk van een
bekende voetballer.
Zorgboerderij De Stelle
moest door het
coronavirus restaurant
De Trotse Tafel in
Zierikzee sluiten. Maar
Astrid van Kleeft en
Jaco Groenendijk
pakten de volledige
inboedel op en
maakten er thuis in
Ouwerkerk minstens
zoiets moois van.
Het voelt achteraf een beetje
alsof het zo had moeten
zijn, zegt eigenaresse Van
Kleeff trots op het resultaat. ,,En
dan is het nog niet eens helemaal
af! We willen dezelfde sfeerele
menten nog verder doortrekken in
de andere ruimten die je van hier
uit ziet. Buiten komt er een Itali
aanse tuin, met een steenoven
waarin kinderen ook hun eigen
pizza kunnen bakken. We zijn be
zig met de picknickplekken en zo
hebben we nog tal van andere
ideeën."
Eén van de schuren op het
43.000 vierkante meter grote ter
rein aan de Stelweg is in enkele
weken tijd omgetoverd tot vol
waardig restaurant, waar Pascal
Koster in de keuken de scepter
gaat zwaaien. De voormalige kok
van De Barbier in Ouwerkerk en
Petit in Bruinisse krijgt alle gele
genheid zijn talenten te ont
plooien. ,,We vonden het zonde
om niet écht gebruik te maken van
zijn kwaliteiten", zegt Van Kleeff.
En dus komt er straks een uitge
breidere menukaart; naast de vers
gekookte warme maaltijd voor
7,50 euro die de Trotse Tafel ken
merkte voor mensen met een
smallere beurs. „Natuurlijk komen
mijn master-spareribs, waar men
sen voor omreden, straks op tafel",
glundert Koster. ,,En poke bowl,
saté en een goede maaltijdsalade.
Buiten de kaart om wil ik ook gaan
experimenteren met seizoenspro
ducten. Een lekker visje op z'n tijd.
We willen nog een kruidentuin
aanleggen, er is vers fruit uit de ei
gen boomgaard, eieren van onze
kippen, aardappelen van de boer
om de hoek. Dat maakt het hier
We vonden het zonde
om het talent van
de kok niet volledig
te benutten
voor mij extra leuk om te doen."
De Stelle blijft onder de noemer
van TROTS ook dagelijks bereide
diners bezorgen bij ouderen en
mensen uit de eigen doelgroep die
zelfstandig wonen in Zierikzee.
Daarnaast blijft de voornaamste
focus de begeleiding en dagbeste
ding van mensen met een verstan
delijke beperking of 'rugzakje'.
Maar samen met partner Jaco
Groenendijk brengt Van Kleef
toch ook weer meer en meer de re
creatieboerderij terug in beeld die
De Stelle ooit was, voor zij de ge
bouwen en het terrein in 2007
kocht ,,Wij noemen het een be-
leefboerderij."
Met het restaurant mikt De
Stelle nu ook op gasten van omlig-
gende campings of fietsers die on
derweg toe zijn aan een versnape
ring. Koster: ,,We gaan rond kof
fietijd open, met huisgemaakte
saucijzenbroodjes, bolussen en ge
bak. Vandaag wordt, net als giste
ren, met een aantal trouwe bezoe
kers van de Trotse Tafel, cliënten
en begeleiders van de zorgboerde
rij proefgedraaid. ,,Vanaf 17 augus
tus is het dan van maandag tot en
met vrijdag vol gas!"
Uiteraard is het restaurant coro-
naproof ingericht. Met pluche be
ren die stoelen op een verant
woorde manier bezet houden en
alleen opstaan voor gezinnen.
ZIERIKZEE Zeeuwland ver
wacht eind deze maand te be
ginnen met de bouw van vier
stadswoningen aan de Karne-
melksevaart in Zierikzee. Daar
bij wordt gebruik gemaakt van
houtskeletbouw, zodat de hui
zen al binnen enkele weken
kunnen worden opgeleverd.
De nieuwbouw komt te staan
op de plek van het rijtje verou
derde arbeiderswoningen uit
de jaren vijftig. Dat blok werd
afgelopen voorjaar gesloopt en
wordt nu vervangen door wo
ningen die voldoen aan de hui
dige eisen voor isolatie, gasloos
verwarmen en elektriciteit via
zonnepanelen. Dat houdt de
energierekening laag.
De huizen zijn met twee slaap
kamers op de eerste verdieping
bedoeld voor huishoudens met
maximaal drie mensen.
Zeeuwland rekent een huur
prijs vanaf 619 euro. Belangstel
lenden kunnen vanaf vandaag
20.00 uur reageren via de site
van zuidwestwonen. De be
doeling is dat de aankomende
bewoners begin november de
sleutels krijgen uitgereikt. Ze
krijgen tijdens de bouw de
kans zelf een keuken, badka
mer en toilet naar eigen smaak
uit te kiezen.
De Sint-Lievensmonstertoren.
Goed voor tienduizenden bezoe
kers per jaar die komen voor een
rondleiding of om de toren te be
klimmen. Maar in 2020 blijft de tel
ler steken op een fractie daarvan.
Het coronavirus is daarvan de voor
naamste reden. Maar er is nog iets.
Tot 1 mei van dit jaar huurde VVV
Zeeland de kerktoren en zorgde
deze organisatie ervoor dat toeris-
ten er een rondleiding konden krij
gen en de toren konden beklim
men.
Maar het contract liep af en de or
ganisatie houdt eind dit jaar op te
We gaan kijken of
we een oplossing
voor de korte termijn
kunnen vinden
bestaan. Na die eerste mei bleef de
toren dicht, terwijl hele hordes toe
risten dagelijks nieuwsgierig aan de
deur rammelen. Tevergeefs. Toch
lijkt er goed nieuws aan te komen.
De Stichting Monumentenbezit,
de eigenaar van het gebouw, heeft
volgende week een gesprek met een
partij die de rol van het VVV wil
overnemen, zegt directeur-be
stuurder Mark van den Bos. ,,Dat
betreft een eerste kennismaking.
We gaan kijken of we een oplossing
voor de korte termijn kunnen vin
den. Zodat de toren in de komende
weken open zou kunnen. Dat zou
den we graag zien."
Exploitant
Van den Bos wil niet zeggen om
welke partij dat gaat. Wel wil hij
kwijt dat de stichting ook in ge
sprek is met een andere potentiële
exploitant. ,,De insteek van dat ge
sprek is om te zoeken naar een
structurele oplossing voor de lange
termijn."
donderdag 6 augustus 2020
SD
Trotse Tafel is weer helemaal terug
Marcel Modde
Ouwerkerk
-Astrid van Kleeff,
zorgboerderij De Stelle
De Dikke Toren in Zierikzee gaat
mogelijk binnenkort weer open
voor publiek. Daarmee zou er
een einde komen aan de im
passe waarin de toeristische
topattractie nu al maanden ver
keert.
Michiel Bouwman
Zierikzee
-Mark van den Bos, Stichting
Monumentenbezit
Kok Pascal Koster serveert Astrid van Kleeff en Jaco Groenendijk een broodje in het nieuwe restaurant van zorgboerderij De Stelle in
Ouwerkerk. foto marieke mandemaker
