II
Café Bommenede kende ooit gouden tijden
16 ZEELAND
ALWIN BAART DOCENT FOTOGRAFEERT HET BUITENLAND IN MIDDELBURG/
Wie deze zomer
niet op reis kan
en snakt naar een
moment in
het buitenland,
kan iets leren van
de Middelburgse
docent
aardrijkskunde
Alwin Baart.
t 'buitenland' in Middelburg. foto lex de meester
op
ons landgoed?" Deze speelse ma
nier van kijken bracht de docent
aardrijkskunde aan Nehalennia
SSG te Middelburg op het idee van
een fotoserie. Die deelt hij als Het
buitenland in Middelburg op zijn Fa-
cebookpagina. Hij zoekt naar plek
ken die iets weg hebben van loca
ties in het buitenland. Dan foto
grafeert hij ze op een manier die
de illusie benadrukt.
,,Je kan een weiland met een
boom fotograferen en zeggen: dat
zou Frankrijk kunnen zijn. Maar
dat is me te makkelijk. Er moet
echt een verrassend element in de
foto zitten. Iets waardoor mensen
verbaasd zijn dat dit in Middel
burg bestaat."
Wandelend door de stad
vond hij inspiratie alom. De
Oostkerk zou niet misstaan aan
een plein in Italië. Een opvallend
houten gebouw aan het Veersebol-
werk - ,,Ik vond dat echt zo'n Pippi
Er moet een
verrassend element
in de foto zitten, zodat
je verbaasd bent dat
dit hier bestaat
Langkous-huis." - doet denken
aan Zweden. De kloostergangen in
het Middelburgse Abdijcomplex
brachten Baart in Spanje. En in het
water bij de Seissingel zag hij de
perfecte setting voor een afleve
ring van de Engelse detectiveserie
Midsomer Murders.
Duitsland, België en Noorwegen
kwamen ook aan bod; zo reisde hij
in coronatijd toch een beetje door
Europa. Tot nu toe krijgt Baart po
sitieve reacties op de foto's, maar
zo af en toe is er iemand die
het niet begrijpt. ,,Soms hoor ik:
het is toch gewoon Zeeland?
Waarom moet je daar 'buitenland'
van maken?"
Het is niet zo dat hij probeert de
werkelijkheid te ontvluchten, be
nadrukt hij. ,,Het gaat er niet om
dat ik niet in Middelburg wil zijn,
want ik ben hier graag en vind het
heerlijk de zomer in Zeeland door
te brengen. Het gaat erom dat ik
het leuk vind te zien welke associ-
aties kunnen ontstaan als je je fan
tasie de vrije loop laat."
Het vinden van beetjes 'buiten
land' in Middelburg is een uitda
ging, merkte Baart. ,,Ik werd me
ervan bewust dat het lastig is om
in Middelburg een foto te maken
die niet typisch Nederlands is."
Hier en daar mag dan ook wel
wat gesmokkeld worden. ,,De
middeleeuwse gewelven in de
kloostergangen van de Abdij zijn
gemaakt met rode bakstenen. In
Spanje zou dat natuursteen zijn."
Voorlopig kan hij wel even
vooruit in Middelburg, maar wat
als de inspiratie stokt?
Baart lacht: ,,Iemand vroeg of ik
als volgende project het omge
keerde ga doen: in het buitenland
foto's maken van plekken die juist
lijken op Middelburg. Wie weet!"
Tijdens de co
ronacrisis
besloot Al
win Baart
(55) zijn
woonplaats eens door
een compleet andere
lens te
bekijken. Wat blijkt?
Soms is het buitenland
dichterbij dan je
denkt. „Mijn vriendin
en ik zitten 's avonds
wel eens op de bank en
kijken dan naar bui
ten", vertelt hij, wijzend naar de
bloemen in zijn voortuin en de
groene glooiingen van het Bol
werk daarachter. ,,Dan zeggen we
voor de grap: het is net of we op
een Brits landgoed wonen."
Illusie benadrukken
Er ligt weliswaar een weg tussen
zijn voortuin en het Bolwerk,
maar die is vanaf de bank niet te
zien. Met een beetje fantasie zou je
je dus inderdaad kunnen inbeel
den dat de grasheuvels en bomen
onderdeel zijn van een enorme
tuin. Heel eventjes dan - de illu
sie wordt abrupt doorbroken zo
dra een fietser over de Noordsingel
voorbijkomt.
Baart lacht: ,,Wat doet die fietser
Esme Soesman
Zonnemaire
Noem café Bommenede geen
kroeg. Dat vindt Van Doorn he-le-
maal niets. ,,Dat is geen mooi
woord. Een kroeg is iets waar
slechte mensen naartoe gaan." Het
etablissement waar Van Doorn in
1974 zijn slagersmessen voor aan de
wilgen hing, was van een heel an-
dere orde. Een mannenplek, dat
wel. Maar dan zo eentje waar gezel
ligheid de boventoon voerde. ,,Een
toptijd was het. Ik durf gerust te
zeggen: het waren gouden jaren. 's
Ochtends om een uur of 10 kwa
men de eerste klanten al binnen.
Boeren, die even een borreltje kwa
men drinken. Om één uur s'mid-
dags had ik al een leuke omzet ge
draaid."
Het waren onvergelijkbaar an
dere tijden. Waar je in een café nog
tussen de rookwolken door moest
gluren. En waar niemand gek op
keek als een gast na een avondje
pimpelen achter het stuur kroop.
,,Er belandde er een keer één in de
sloot nadat hij hier was vertrokken.
We hebben z'n auto er met twee
andere auto's uit staan trekken. Ik
kom hier terug en sta dat verhaal te
doen, komt die klant weer binnen
lopen: ,,Hé Cees. Doe me nóg maar
een borrel dan."
Hoe anders maakte huidig café
eigenaar Tonie van der Hulle (47)
het mee. Hij zit er, tussentijds wa
ren er nog andere eigenaren, sinds
januari 2011 in. Rookverbod, alco-
holgrens, digitalisering: ze maken
het leven van een horecaman niet
makkelijker. ,,En dan heb je nog de
concurrentie van kantines, dorps
huizen en kerkzaaltjes. Het zijn op
zich allemaal kruimeltjes. Maar ver
dwijnen er weer wat kruimeltjes
dan verlies je wéér mensen. Los van
de omzet heb je die drukte wel no
dig voor de gezelligheid."
Van der Hulle, die ook een cate
ringbedrijf heeft, zette meer en
meer in op een eetcafé. Was van
plan het 'all you can eat-concept' in
Zonnemaire te introduceren. Over-
Toen corona kwam,
knapte er iets in mijn
hoofd
woog zelfs nog (,,Het is nu geen
sexy bedrijf") om de hele boel op te
knappen, met een mooie glazen pui
en frisse kleuren. ,,Ik heb écht alles
overwogen. Maar toen kwam de co
rona en knapte er wat in mijn
hoofd."
Want een café in een 1,5 metersa
menleving? Van der Hulle ziet het
niet voor zich. ,,Cafévolk springt el
kaar om de hals. Dat zijn sociale
dieren. Die hou je niet uit elkaar. Ik
heb het er echt wel moeilijk mee
gehad. Ik vind het zonde voor het
dorp. Maar ik heb de knoop toch
doorgehakt." Eerder maakte hij al
twee hotelappartementen in de
voormalige feestzaal in de kelder,
nu komen daar nog drie stuks bij.
Het cafetaria ernaast houdt hij in
stand en wil hij gaan verhuren.
Die appartementen lopen wel,
denkt Van der Hulle - die met zijn
gezin ook eigenaar is van B&B
Oostmolenhoeve in Goes. ,,De we
reld is héél klein geworden, door
booking.com en airbnb. Iemand uit
China die naar de Brouwersdam
wil en je appartement leuk vindt,
weet je zo te vinden."
woensdag 29 juli 2020
'Kijk en laat je fantasie de vrije loop'
Myrthe Prins
-hUiS. FOTO ALWIN BAART
Alwin Baart fotografeert hel
A Het Zweedse Pipi Langkous-
- Alwin Baart
Middelburg
Ontelbaar veel borrels schonk
Cees van Doorn (86) in. In de 28
jaar dat hij eigenaar was van
café Bommenede in Zonnemaire
beleefde hij gouden tijden. Nu is
het over en uit met het café aan
de dijk. Op de plek waar ooit de
dorpspraatjes klonken, komen
drie hotelappartementen.
-Tonie van der Hulle
