Boekentip
zomerhit
Leven tussen
twee werelden
N
Heart van Toto
_CD
CD
CD
N
CD
CD
CD
CD
CD
CD
O
2
6
Je zag het helemaal voor je: een
paar weken zomervakantie in een
ver en zonnig oord. Maar toen kwam
Corona. Dag vakantie in het
buitenland. Je belandde in Zeeland.
Hoe bevalt dat?
Iatuurlijk heeft Dit is mijn hof (2015) een
ereplaatsje in de boekenkast. Het per
soonlijke relaas van Chris de Stoop
over hoe het traditionele boerenleven ver
dwijnt en het vertrouwde landschap wordt
opgeofferd voor economie en 'nieuwe natuur',
laat weinig lezers onbewogen.
Maar de beminnelijke Vlaming schreef
meer moois. In 2018 verscheen Wanneer het
water breekt, het verhaal van visser Hung en
zijn dochter Quyen, uitbater van een gere
nommeerd restaurant in Brussel. Eind jaren
zeventig ontvluchtten zij met tientallen an
dere Vietnamezen in een kleine vissersboot
hun vaderland. De Stoop reconstrueerde
nauwgezet die helse
CHRIS
DE STOOP
Wanneer
het water
tocht, spoorde een
groot aantal opva
renden op en sprak
vooral veel met
Quyen over de
vlucht en over het le
ven tussen twee we
relden. Op een avond
in Goes liet de auteur
een serie ongepubli
ceerde foto's van de
uitgeputte groep
vluchtelingen zien,
gemaakt door de bemanning van het schip dat
hen redde. Daardoor maakte het boek nog
meer indruk, niet in de laatste plaats omdat
het voor een belangrijk deel ook het verhaal is
van degene die naast me zat en die me het
meest dierbaar is. Na afloop bedankte zij uit
gebreid De Stoop, die het onbeschrijfelijke on
der woorden had weten te brengen. Dan ben
je een groot schrijver.
Voor echte zomerliefde was ik nog wat te
jong, maar wel werd ik stapelverliefd op
een stel vette studiomuzikanten die ik
tot de dag van vandaag volg. Wanneer het pre
cies was? Geen idee. Wat ik wel weet, is dat ik
als jochie met pa mee ging naar een dorps
feest, een paar kilometer van de camping in
het Brabantse Esbeek. We liepen langs een
overvol terras en plots, keihard, bulderde uit
grote speakers de
wereldbekende
groove van Jeffrey
('Jeff) en Mike Po-
caro, David Paich,
Bobby Kimball en
Steve Lukather.
Flabbergasted was
ik, al kende ik dat
woord toen nog
niet. Ik wist ook niet dat ik ze de tientallen ja
ren erna - op mijn wijlen naamgenoot na -
vaak live zou gaan zien. Het lied waarop ik ver
liefd werd? Rosanna natuurlijk, van Toto. Maar
toen ik laatst in de auto de Toto-afspeellijst
draaide, bleef ik hangen bij Straight for the
Heart van het album The Seventh One. Niet het
beste Toto-nummer, maar wel een lekker zo-
merplaatje. Zet hem hard en zing mee.
Kruiningen
Het is dan wel een mini-
vakantie en hij kostte
misschien net zoveel als
een midweekje op de
camping. Maar dan heb
je ook echt iets bijzonders, vinden
Karen (mede-eigenaar kinderdag
verblijf) en Mariëlle (forensisch psy
chologe). De twee vriendinnen heb
ben zichzelf op een luxe diner met
overnachting en ontbijt getrakteerd
bij Inter Scaldes in Kruiningen. Ze
zijn gek op culinaire tripjes en waren
eigenlijk van plan geweest om dit
jaar in België een bezoek te brengen
aan het Hof van Cleve.
Karen doet uit de doeken hoe ze in
Zeeland verzeild raakten: ,,Ieder jaar
maken we een culinair uitstapje naar
een driesterrenrestaurant in binnen-
of buitenland. We begonnen in The
Jane en hebben er nu al aardig wat
gehad. Vorig jaar was De Librije aan
de beurt. Dit jaar dus het Hof van
Cleve."
Toen ik jong weduwe
werd, had ik veel steun
aan mijn vriendinnen.
Met Karen doe ik
vooral culinaire tripjes
Maar Corona gooide roet in het
eten; het tripje moest worden afge
zegd. Op zoek naar de eerstvolgende
driesterrenzaak op de lijst kwamen
ze bij Inter Scaldes uit. ,,We waren
aangenaam verrast hoe snel we al te
recht konden. Ik vermoed dat het
lukte omdat we er een overnachting
bij wilden boeken."
Genieten
,,We hadden een heel fijne kamer,"
vertelt Mariëlle. ,,Met een bad en
pantoffeltjes die klaar staan. En de
omgeving hier is prachtig, zo rustig
en weids."
Vooral het bad deed het hem voor
Karen. ,,Thuis heb ik dat niet, dus dat
vind ik altijd wel heerlijk." Het diner
begon om zes uur en telde acht gan
gen. Opgetogen: „Heerlijk! Onder
andere langoustines, neustong,
lamsfilet en oesters. Ik vind op deze
manier uit eten gaan vooral leuk om
dat ik dan dingen eet die ik normaal
nooit zou bestellen."
Mariëlle: ,,Ik eet vegetarisch en
daarvoor was dan ook een aangepast
menu samengesteld. Alles was heel
mooi gecombineerd. De sfeer in het
restaurant was gemoedelijk, niet
stijfjes. Het personeel had veel tijd
voor een praatje."
NAAR ZEELAND
Tam
Medewerkster Tam maakte speciale
indruk op het tweetal. Karen legt uit
waarom: ,,Wij drinken allebei geen
wijn. Dus die jongedame had een
speciaal drankje voor ons bereid met
gemberbier. Dat was erg lekker en
paste bij ieder gerecht. Ze vertelde
ons ook dat ze een eerste prijs bij een
competitie voor bedienen had ge
wonnen. Zo'n jonge meid met passie
voor het vak vind ik zo leuk om te
zien."
Jeugdvriendinnen
Mariëlle en Karen zijn al bevriend
sinds hun jeugd. Via wederzijdse
vriendin Jacqueline leerden ze elkaar
als tieners kennen tijdens het stap
pen. Met een groepje van vier vrien
dinnen trokken ze veel op.
Mariëlle vindt het heel waardevol
dat die vriendschap nog steeds be
staat. ,,Ook al ging iedereen een eigen
richting uit, de vriendschap bleef.
Ook toen ik jong weduwe werd, had
ik veel steun aan hen. We zijn alle
maal heel verschillend. Met de één
doe ik dit en met de ander dat. Met
Karen ga ik dus op culinaire tripjes."
Verder hebben de twee qua vakan
ties wat uiteenlopende voorkeuren.
Karen: ,,Ik vind veel leuk; ik houd
eigenlijk van binnen- en buitenland.
In september ben ik nog naar New
York geweest en een aantal jaar terug
naar het Caribisch gebied, naar de
zeeschildpadden. We mochten hel
pen met het uitzetten van baby
schildpadjes. Dat maakte veel indruk.
Maar een bed and breakfast hier in
Zeeland vind ik ook gezellig."
Mariëlle laat zich tijdens vakantie
graag in de watten leggen. ,,Ik ben
niet zo'n kampeerder, vind het fijn
om luxe op vakantie te gaan in een
mooi hotel of met een cruise. In New
York was ik ook wel eens. Ik vond de
hoogtepunten daar een helikopter-
vlucht en een bezoek aan het 9/11
memorial en museum. Dit voorjaar
was ik in Australië. Dat was geweldig.
Ik houd veel van andere culturen en
ben geïnteresseerd in antropologie,
mm.
Elk jaar
maken we
een uitstapje
naar een
restaurant
met drie
sterren, in
binnen- of
buitenland
zaterdag 25 juli 2020
Vakantie: tijd voor boeken en zomerse mu
ziek! Onze redactieleden geven elke dag
tips voor boeken en zomerhits. Deze hele
week geeft Rolf Bosboom elke dag een in
kijkje in zijn boekenkast. Verslaggever Jef
frey Kutterink kiest een zomerhit uit.
GO
THf 3 CV'E.n r h q n t
s
'We halen onze
Mariska den Hartog
- Mariëlle Vinken
Vakantiegangers: Karen Cox
(52) en Mariëlle Vinken (49)
Woonplaats: Maasbracht en
Eindhoven
Wilden naar: België, en Karen
had nog een vakantie naar Sri
Lanka en de Malediven ge
boekt
Zijn beland in: Kruiningen
Pluspunten vakantie: heerlijk
eten, fijne hotelkamer, mooie
omgeving
Minpunten vakantie: geen
- Karen Cox
