'Minder zoet dan
tien jaar geleden,
nog wel te zout'
3
Een stukje vlees
met je naam erin
GOEIE KOOP
O
SATÉSAUS
Wie is Katinka
Polderman?
15
Onderweg naar je vakantieadres, op de
camping, in je hotel of thuis in je tuin: je
bent altijd gebaat bij goede aankopen.
We helpen daar graag een handje bij.
Op menige barbecueavond staat-ie
pontificaal op tafel: de bak met
satésaus. Veel kant-en-klare varian
ten bevatten echter veel zout en
suiker, constateerde de Consumen
tenbond tien jaar geleden al. In 2020 hebben de
levensmiddelenfabrikanten weinig vooruitgang
geboekt, blijkt uit een nieuwe test. De meeste
sauzen zijn nog steeds te zout, met tot 2 gram
zout per 100 gram saus. Gelukkig bevatten de
meeste sauzen vooral 'gezonde', onverzadigde
vetten. En daalde het gemiddelde suikergehalte
in die tien jaar wel, van 22 naar 17 procent. Zelf
maak je natuurlijk de lekkerste satésaus. Kies je
toch voor kant-en-klaar, dan vind je hieronder
de top drie van sauzen met de meest positieve
voedingswaarde.
Verstegen kant
klare satésaus
natriumarm
€2,60
€1,08 per 100 gram
CL
LU
O
Z
Z
LU
LU
LL
O
Voor minder dan €30
Bijvoorbeeld 'Jorts steak'.
wéér zo'n peuter voor mijn voeten."
,,Dit was mijn stamkroeg, toen het er
nog van kwam vaak naar de kroeg te
gaan. 't Bonte Palet is een bruine kroeg
recht onder de Sint Jan en van boven tot
onder behangen met allerlei prullaria.
We deden weleens een spelletje 'ik zie
ik zie wat jij niet ziet' en omschreven
dan heel specifiek bijvoorbeeld een ste
nen schildpad met een Chinees hoofd
erop. Waren we alsnog een halfuur aan
het zoeken. Met hippe plekken heb ik
niks. Ze draaien er slechte muziek, het
is er groot en licht en het is vooral niet
de bedoeling dat je dronken wordt.
Terwijl ik toch naar de kroeg ga om
bier te drinken."
0 Smakenrad,
Pettelaarse
Schans
,,Als remedie om
mensen uit het
centrum te we
ren in verband
met corona, staat
er tot eind
augustus een
enorm reuzen
rad aan de rand van de stad bij de Pette-
laarse Schans waarin je kunt ontbijten,
lunchen en dineren. Verschillende res
taurants verzorgen bij toerbeurt het
eten. Een grappig concept waar ik alleen
nog niet ben geweest. Ik ben zo hoog-
'We komen
binnen,
Bram vreet
de koekjes
op en ik kan
rustig iets
drinken'
zwanger dat eten in een ronddraaiend
restaurant niet zo'n goed idee meer is."
0 Natuurgebied De Moerputten,
wandeling vanaf de parkeerplaats aan
de Deutersestraat
„Hiervoor moet je even op de fiets stap
pen. Het is zo'n tien minuten vanaf het
centrum, maar zeer de moeite waard.
Tijdens een wandeling van 5 kilometer
kom je allerlei soorten natuur tegen.
Eerst is er een moeras waar een houten
looppad doorheen slingert. Als je met
een kind bent dat loopt te kloten, kun je
altijd roepen dat er krokodillen zitten,
dat is best geloofwaardig. Na het moeras
kom je uit in een wild begroeid weide
land, dan in een bos en dMrna is er een
gigantisch lange, oude spoorbrug."
O Verreweg de goedkoopste uit de test
O Lekker grote verpakking: 420 gram
O Bevat 0,88 gram zout per 100 gram
O 31 procent pinda's
O 17 gram suikers per 100 gram
O Aantal calorieën per 100 gram: 250
Sum Sam kant
klare milde satésaus
€1,20
€0,30 per 100 gram
Inproba Satésaus
kant en klaar
€1,00
€0,23 per 100 gram
GO WOENSDAG 8 JULI 2020
lil
Dit is nog eens een goed cadeau voor elke
vleesetende barbecueliefhebber: zelf je
naam in het vlees branden met dit ijzer,
zoals cowboys vroeger bij levend vee
deden. Van de 55 bijgeleverde letters kun
je zelf woorden maken - van maximaal
negen letters op twee regels.
Gezien voor24,95 euro.
O Bevat slechts 0,2 gram zout per 100 gram
O Zonder suiker, met zoetstof
O 29 procent pinda's
O Duurste uit de test
O Aantal calorieën per 100 gram: 273
O Verpakt per porties van 80 milliliter: minder
geschikt voor gezinnen en grote eters
O Café 't Bonte Palet,
Hinthamerstraat 99
Katinka Polderman (39) is
cabaretier en schrijver. Ze
won in 2005 zowel de jury
als publieksprijs op het Leids
Cabaret Festival, werkt mee
aan het radioprogramma
Spijkers met Koppen en schreef
columns voor diverse kranten.
it"
«r.5 tóKKUOiP
1001
Of tCOmKOMMlf
O Een van de goedkoopste uit de test
O Lekker grote verpakking: 400 gram
O Bevat 1 gram zout per 100 gram
O 30,7 procent pinda's
O Slechts 1 gram verzadigd vet
O 20 gram suikers per 100 gram
Bron: Consumentengids
RECEPT I
