KORTING
7
EIGEN KAPSALON IN TERNEUZEN
Bahaa Terro
bestudeert de
baard van de
verslaggever. ,,Hou
je die zelf bij?" Een
pijnlijke stilte. ,,Nou
ja, dat is ook moeilijk
om zelf goed te
doen." Terro kan het
wel zelf, maar hij
heeft dan ook
jarenlang geknipt
en geschoren in
Syrië en nu in zijn
eigen zaak.
POP-UP IJSSALON
Guido van der Heijden
Terneuzen
Almokhtar, heet zijn
zaak aan het Stad
huisplein, pal tegen
over het Terneuzense
stadhuis. De naam
laat zich lastig vertalen. Op 1 maart
opende hij de deuren die hij van
wege corona weer direct kon slui
ten. ,,Sinds 11 mei, toen het weer
mocht, ben ik weer opengegaan.
Wel alles volgens afspraak. Liefst
had ik dat mensen gewoon binnen
konden lopen, dat mensen met
weinig tijd zelf kunnen kiezen
wanneer ze willen komen. Maar ja,
dat kan nu even niet."
Zo'n vijfjaar geleden vluchtte
Terro uit het door oorlog ver
scheurde Damascus, waar hij der
tien jaar lang herenkapper was.
,,We hadden drie zaken naast el
kaar, mijn broer, mijn neef en ik.
Hiervoor heb ik twee jaar lang bij
een kapper in Terneuzen gewerkt.
Nu dus in mijn eigen zaak. Weer
alleen voor heren. Knippen en
scheren." De inrichting van Al-
mokhtar doet denken aan de
hippe barbierszaken die de laatste
jaren overal verschijnen. Stoer,
hout, borden van ruige mannen
koppen met baarden.
Nog kale muur
De tegels op de vloer doen oosters
aan. Niet per se een referentie aan
zijn moederland. ,,Nee, die vond ik
eigenlijk gewoon mooi. Maar ik
ben nog niet klaar met de inrich
ting hoor." Hij wijst naar de nog
Met een draadje
haren weghalen, met
vuur of met was, ik
kan alles
kale muur waar hij ook nog plan
nen voor heeft.
Scheren met het mes, de fijne
haartjes in het gezicht met een ge
draaide draad verwijderen, voor
Terro zijn het geen trucs om de
hippe barbier te spelen. ,,Met een
draadje haren weghalen, met vuur
of met was, ik kan alles. Ik doe ge
woon wat ik in Syrië ook deed."
Terro was al barbier, lang voordat
het vak een herwaardering voor
vakmanschap zag en scheren met
een echt mes hip werd.
Babbelen
Qua klandizie begint het al aardig
te lopen. ,,Ik krijg steeds meer
klanten die door anderen hierheen
worden gestuurd." Hij struikelt
even over de juiste formulering
van de lastige Nederlandse uit
drukking mond-tot-mondre-
clame. ,,Ja sorry, mijn Neder
lands... Ik moet nog veel leren'',
zegt hij met onterechte beschei
denheid. ,,Maar ik leer snel. Neder
landers houden ervan om te bab
belen en ik ook. Ik vind het fijn om
contact te hebben met de klanten
en ik leer zo ook sneller Neder
lands. En als je niet kunt verstaan
hoe de mensen het willen hebben,
dan kun je eigenlijk ook niet echt
een kapper zijn."
Vlietstraat 15, Terneuzen
Tel. 0115-614 082
Bij ziekenhuis ZorgSaam
maandag 29 juni 2020
VL
Knippen en scheren zoals in Syrië
-Bahaa Terro
30%
Barbier Bahaa Terro uit Syrië in zijn eigen kapsalon aan het Stadhuisplein. foto camile schelstraete
Aan de vindingrijkheid van
de horeca-ondernemers ligt
het niet. Zo opende restaurant
Dockside in Sas van Gent vo
rige week een ijssalon voor de
deur. ,,We proberen van alles
want we komen echt omzet te
kort en ik wil zoveel mogelijk
personeel houden'', legt eige
naar Bart Hoogstad - die hier
Arthur en zijn zus Alice van
een ijsje voorziet - uit.
„Daarom moeten we inventief
zijn. We verkopen hier nu echt
Italiaans salonijs dat wordt ge
maakt door hetzelfde bedrijf
dat onze desserts maakt.
Geen simpel schepijs dat je
overal wel ziet. Dat zou ik ook
niet willen verkopen."
FOTO CAMILE SCHELSTRAETE
