OZCAN AKYOL
Kleine eierdozen zijn
even niet te koop
APPLE 52
AIRPODSPRO Wê
kijk, klik, klaar
8 NIEUWS
Koop nu betaal de laatste termijn in juli, tegen 0% rente met in3
actie nu in3 x 75."
mÊÊÊ&A
MAXIMALE KOELING, MINIMALE PRIJS op kijkshop.nl
of x 96.-)
Column
Als ik uit onze ramen kijk,
zie ik talloze horecaonder
nemers puzzelen met ter
rastafels, dranghekken en parasols.
Precies tegenover onze woning
worden de stenen voor de laatste
keer met een hogedrukspuit gerei
nigd.
Iedereen bereidt zich voor op de
heropening van de horeca. Met de
lockdown nog vers in het geheu
gen, inclusief alle financiële ma
laise, wil niemand de regels
schenden, omdat nóg een tijde
lijke sluiting voor velen gelijkstaat
aan een definitief faillissement.
De ondernemers zullen kortom
hun verantwoordelijkheid wel ne
men, daar twijfel ik niet aan.
Het is vooral de vraag hoe hun
gasten de komende dagen met de
versoepelingen omgaan, die toe
valligerwijs worden opgevro
lijkt met een zomerse peri
ode. Voor veel mensen die
zich de afgelopen twee
maanden gekooid waan
den, zal het pinksterweek
end als een bevrijding
aanvoelen, een memora
bel moment dat gevierd
moeten worden.
Wie net als ik aan een horecaplein
woont, weet dat doodnormale
mensen die overdag keurig met
hun gezin over een braderie wan
delen, braaf likkend aan een soft-
ijsje, een paar uur later met een
beetje drank in hun lichaam zo
maar kunnen veranderen in onge
leide projectielen. Hoe nauw ne
men we het nog met de regels als
we in een extatische bui zijn?
De regering heeft eerder gezegd
dat de snelheid waarmee maatre
gelen worden versoepeld groten
deels afhankelijk is van
hoe burgers zich ge
dragen. Als er weer
strenger moet wor
den opgetreden,
zijn wij zelf aan
sprakelijk. Het is
alleen te ho
pen dat ie
dereen be-
grijpt dat
hij daarmee ook anderen raakt.
hebben de afgelopen maanden
flink geleden. Voor sommigen kan
deze heropening de redding zijn,
op de valreep. Voor hen is het be
langrijk dat alles volgens de richt
lijnen verloopt, zodat (regionale)
overheden niet hoeven in te grij
pen. Natuurlijk, de maatschappij is
enorm geïndividualiseerd, maar
het wangedrag van sommige groe
pen mensen, bijvoorbeeld op een
terras, kan enorme gevolgen heb
ben voor veel andere burgers die
gewoon hun brood willen verdie
nen op een fatsoenlijke manier.
Het is te hopen dat de hosanna
sfeer rond de terrasopening niet
het verantwoordelijkheidsgevoel
richting ondernemers doet ver
dampen. Wie zich niet aan de co-
ronaregels kan houden, verpest
het voor een hele branche. En ook
voor zichzelf.
Wangedrag kan
enorme gevolgen
hebben
Alleen verpakkingen vanaf zes
eieren zijn nog in de winkels van
onder meer Albert Heijn, Lidl en
Aldi verkrijgbaar. Volgens een
woordvoerster van AH heeft het te
maken met de coronarichtlijnen.
,,De fabrikant die de doosjes
W Alleen grotere
dozen zijn volgens
coronaregels te
fabriceren
maakt, heeft meerdere productie
lijnen. Bij de lijn voor de kleinste
dozen bleek dat het personeel niet
de ruimte heeft om 1,5 meter af
stand te houden.''
Verpakkingsfabrikant Huhta-
maki in Franeker is gespeciali
seerd in eierdozen en bevestigt
dat er geen kleine verpakkingen
meer worden gemaakt. ,,We heb
ben onze kleinste productielijn
inderdaad tijdelijk stilgelegd.
Onze medewerkers stonden hier
te dicht op elkaar, dus we moes
ten wel", aldus een medewerker
van Huhtamaki. ,,Bij de grotere
verpakkingen van onder meer zes
en tien eieren konden we het pro
ductieproces wel volgens de
richtlijnen inrichten. Die grotere
verpakkingen worden ook meer
verkocht. Dat zijn onze snello-
pers."
Het van oorsprong Finse bedrijf
produceert tussen de 400 en 500
miljoen eierdoosjes per jaar. ,,We
leveren niet alleen aan Neder
landse bedrijven, maar zijn
wereldwijd actief. Dus ook in veel
buitenlandse supermarkten kun
je momenteel geen kleine eierdo-
zen kopen. We maken voor nie
mand een uitzondering.''
Omelet
De tijdelijke afwezigheid van
kleine eierdozen is niet bepaald
het grootste probleem van de
coronacrisis, maar bij Huhtamaki
hopen ze het productieproces snel
te herstarten. ,,We zijn bezig de
lijn anders in te richten, zodat ook
de doosjes met vier eieren bin
nenkort weer voorradig zijn. In de
tussentijd raden we klanten aan
iets meer ruimte in de koelkast te
reserveren voor een grotere doos.
En bak je omelet eens wat
dikker.''
Emerio
Tafelventilator
Stadler Form
Tafelventilator
Bestron
Ventilator koper
In hoogte verstelbaar
Emerio
Statiefventilator
Houten driepootstatief
Emerio Retro
Vloerventilator
Met 3 snelheden
Honeywell
Luchtkoeler
van 139r- VOOr 120
DeLonghi
Mobiele Airco
van 529r- VOOr 430.-
fainBCTEEK
Honeywell
Mobiele airco
Ruimtes tot 95 m2
Cecotec
ForceClima Wit
van 299^ voor 288.-
V J
zaterdag 30 mei 2020
GO
^0 @OzcanAkyol
osanna
Daar schuilt het grote gevaar.
De ondernemers in de horeca
Wie regelmatig een eitje tikt,
merkt er niks van. Maar men
sen die nauwelijks eieren eten,
hebben het waarschijnlijk al
ontdekt: in de meeste super
markten worden niet langer
doosjes met vier eieren ver
kocht.
Sanne Schelfaut
Franeker
kijkshop.nl
mm
Met 2 snelheidsstanden
360° draaibaar
