CORONAVIRUS
Agenten en boa's
staan niet klaar
om te beboeten
NIEUWS 3
Eindelijk mogen we op 1 juni weer
naar de kroeg, maar zeker niet alle café
eigenaren laten het bier stromen. Opengaan
is niet zinvol of niet mogelijk, zeggen ze.
Nijmegen
aarten Rooijakkers van
muziekcafé Dollars in
hartje Nijmegen had er
geen meetlint voor no
dig. 1,5 meter afstand houden in zijn
zaak? ,,Hoe dan?'' vraagt hij zich
hardop af als hij door zijn zaak loopt.
Bij de bar kunnen twee mensen el
kaar net passeren als er niemand op
de barkruk zit, demonstreert hij.
Maar bij het toilet achter in de zaak
wordt het helemaal een probleem.
,,Dat is praktisch niet te doen'', zegt
Rooijakkers.
Tot de coronacrisis losbarstte half
maart was het zeventien jaar lang
elke vrijdag- en zaterdagavond
stampvol in Dollars. Nu is het zelfs
niet mogelijk om er op een veilige
manier een praatcafé van te maken.
En als dat wel zou lukken, heeft
Rooijakkers met maximaal dertig be
zoekers nog geen 10 procent van zijn
zaak gevuld vergeleken met normaal.
,,Als je niet op zijn minst alle kosten
eruit haalt, heeft opengaan geen en
kele zin. Hooguit draag ik bij om de
staatsschuld minder te laten oplopen
omdat ik minder steun nodig heb.''
Dat is op zichzelf ook een nobel
streven, erkent hij, maar daarvoor
moet hij dan zelf wel een te groot ri
sico lopen, vindt Rooijakkers. Want
wat als gasten in zijn zaak de corona-
regels overtreden, omdat ze aange
schoten zijn. ,,Ik krijg die boete. En
dan heb ik het nog niet eens over wat
mij gebeurt als er hier iemand ziek
wordt. Kijk wat dat restaurant in
Duitsland overkwam waar achttien
mensen corona opliepen. De reputa
tieschade is dan niet te overzien.''
En dus blijft Rooijakkers maandag
dicht als de horeca onder strikte
voorwaarden de deuren weer mag
openen. De Nijmeegse uitbater is ze
ker niet de enige. In het hele land zijn
voorbeelden te vinden van cafés en
restaurants die dicht blijven, ieder
met een eigen verhaal.
Zo blijft restaurant De Koe in Vo-
lendam dicht, omdat er nog geen
grote groepen toeristen uit Azië en
Zuid-Amerika naar Nederland mo
gen komen. Elke dag serveerden zij
voor hen een visje, met een frisse sa
lade. ,,Maar toeristen zie ik hier voor
lopig nog niet komen'', zegt mede
eigenaar Pieter Jonk. En omschakelen
naar de spaarzame Nederlanders in
het weekend of Duitsers in de vakan
ties ziet hij niet als oplossing. ,,We
zitten niet op een zichtlocatie aan de
haven dus mensen moeten ons we
ten te vinden.''
Hoeveel zaken precies niet open
gaan, weten ze niet bij Koninklijke
Horeca Nederland. Maar dat het tien-
Als je niet op zijn minst
alle kosten eruit haalt,
heeft opengaan geen
enkele zin
tallen zaken zijn, is niet overdreven,
het zijn er eerder honderden. ,,1,5
meter afstand houden is in flink wat
situaties technisch onmogelijk. Maar
voor de meeste horecazaken zal het
financieel ook niet rendabel zijn'',
zegt een woordvoerder.
Alleen al brouwerij Heineken ver
wacht dat ongeveer de helft van de
ondernemers aan wie zij leveren, de
tap dicht houdt. Ondernemers pro
beren zo de financiële schade zoveel
mogelijk te beperken. Maar bij Maar
ten Rooijakkers van Dollars uit Nij
megen heeft dat inmiddels tot een
conflict geleid met Heineken over de
huur van het pand. Toen iedere kroeg
in april en mei noodgedwongen
dicht moest blijven, heeft de brouwer
dat niet in rekening gebracht. Maar
nu vanaf 1 juni de horeca weer open
mag, heeft Heineken aan hun ruim
achthonderd huurders laten weten
dat ze die huur wel weer gaan innen
Rooijakkers, een van die huurders,
moet nu zijn eigen spaarcenten aan
spreken of een lening bij het Rijk af
sluiten om die kosten te kunnen be
talen, zonder enig perspectief wan
neer het beter gaat. Onacceptabel en
onrechtvaardig, vindt hij het. ,,We
horen Heineken roepen dat ze zo gul
zijn geweest afgelopen maanden,
maar zo komt de overheidssteun niet
terecht bij de horeca-ondernemers
zelf, voor wie dat wel was bedoeld.
Als Heineken de horeca echt wil red
den, zouden ze niet dezelfde huren
moeten rekenen van voor de crisis,
maar die moeten laten aansluiten op
de veel lagere omzetten die nu kun
nen worden gehaald.''
Korting
Het steekt Rooijakkers ook dat er nog
steeds niets is gedaan aan de inkoop
prijzen voor bier. Wie veel biertjes
tapt, krijgt een flinke korting op de
literprijs. Maar door de beperkende
maatregelen verkopen ondernemers
veel minder. Daardoor krijgen ze
straks minder of helemaal geen kor
ting en schiet de inkoopprijs om
hoog. ,,Dat scheelt voor mij een euro
op een liter bier.''
Heineken laat weten dat er wordt
gekeken of de kortingen kunnen
worden aangepast. Maar met de
huurprijzen kan Heineken niet meer
doen dan de twee maanden die ze
hebben kwijtgescholden. ,,De pijn
van deze crisis wordt door iedereen
gevoeld. Ook door Heineken'', zegt
woordvoerder Menno van der Vlist.
Heineken heeft panden in eigen
dom, maar huurt er zelf ook honder
den. Van der Vlist wijst erop dat on
dernemers nu bij de overheid onder
gunstige voorwaarden een krediet
kunnen afsluiten om toch aan al hun
verplichtingen te blijven voldoen.
,,En met elke ondernemer afzonder
lijk willen we in gesprek om te kijken
wat wij eventueel kunnen beteke
nen. We doen echt wat we kunnen.''
Inmiddels wordt ook gekeken naar
maatwerk voor Maarten Rooijakkers
van Dollars.
Dat blijkt uit een rondgang
van deze krant langs tien van
de grootste gemeenten van
Nederland. Wel volgen er later
misschien nog steekproeven.
Maandagmiddag vanaf
12.00 uur worden de coronare-
gels voor de horeca versoe
peld. Vanaf dat moment mo
gen cafés en restaurants de
deuren weer openen, maar er
mogen niet meer dan dertig
klanten tegelijk binnen zijn.
Ook de terrassen mogen weer
open, daar geldt geen maxi
mumcapaciteit. Wel moet ie
dereen, zowel binnen als bui
ten, aan een tafeltje zitten.
Voor een plekje binnen is re
serveren verplicht.
,,Agenten en boa's gaan echt
niet rond de terrassen lopen
met een bonnenboekje", liet
de Nijmeegse burgemeester
Hubert Bruls al weten. Bruls
is ook voorzitter van het Vei-
ligheidsberaad waarin de 25
veiligheidsregio's samenwer
ken. Een woordvoerder van de
gemeente Utrecht bevestigt:
,,Politie en boa's gaan niet
binnen of op de terrassen con
troleren of surveilleren.''
Alle tien gemeenten stellen
dat de verantwoordelijkheid
in eerste instantie bij de klant
en de eigenaar van café of res
taurant ligt. Zij moeten voor
komen dat er meer dan dertig
mensen binnen zijn of dat
mensen op de terrassen te
dicht bij elkaar zitten. Per ta
feltje mogen er twee mensen
binnen 1,5 meter van elkaar
zitten, met meer dan twee
mensen moet er afstand wor
den bewaard. Dat geldt niet
voor de leden van één huis
houden. ,,De horeca-onder-
nemers weten wat ze moeten
doen'', stelt burgemeester Jack
Mikkers van Den Bosch. ,,Als
ze dat niet doen en er zijn ex
cessen, staan onze politie en
boa's klaar om mensen even
tueel te corrigeren.''
Dat laatste meldt ook een
woordvoerder van de ge
meente Den Haag: ,,Handha-
vers treden op bij excessen en
zij zullen zich ophouden in de
buurt van plaatsten die als
mogelijk overlastgevend be
kendstaan, maar niet uitslui
tend.''
^Gemeenten
kijken eerst hoe
het loopt als de
horeca opengaat
De gemeente Tilburg laat we
ten vooralsnog geen steek-
proevencontrole in de plan
ning te hebben om te kijken of
er in cafés en restaurants meer
dan dertig klanten aanwezig
zijn. ,,We zijn wel aanwezig in
de stad en als we iets zien dan
zeggen we er iets van. Maar
we doen het op z'n Tilburgs:
pas op het laatste moment een
boete geven'', zegt een woord
voerder. Ook Rotterdam stelt
'niet gelijk te gaan beboeten'.
,,We denken nog na over
steekproeven, we gaan eerst
kijken hoe het verloopt.''
vrijdag 29 mei 2020
GO
M „Hier
1,5 meter
afstand
houden?
Hoe
dan?'
vraagt
eigenaar
Maarten
Rooijak-
kers van
Dollars
zich af.
Zijn zaak
blijft dus
gesloten.
FOTO BERT
Raymond Boere
- Maarten Rooijakkers,
muziekcafé Dollars
Politie-agenten en boa's
zullen vanaf maandag niet
op grote schaal gaan sur
veilleren langs terrassen.
Ook gaan ze niet structu
reel in cafés of restaurants
controleren of er meer dan
dertig mensen binnen zijn.
Cyril Rosman
Tilburg
Veel cafés
