Lol van je moestuin:
plannen en een
beetje puzzelen
23
Om hoogveen
te sparen, wordt
vaak kokosvezel
gebruikt. Dat is een
bijproduct van de
palmolieplantages
Op de zak, pot of fles met mest
staan vaak de letters 'NPK', met daar
achter getallen. N is het symbool
voor stikstof, P staat voor fosfor en K
is kalium. Stikstof bevordert blad-
groei, kalium is nodig voor het voed-
seltransport in de plant en fosfor
zorgt voor bloemen en vruchten.
Als je een bijvoorbeeld tomaat hebt
opgepot, heb je niet veel aan weelde
rig groen. Kies dan mest met een laag
N-getal en een hoge P. Heb je een
bloembak vol bladplanten, dan mag
er juist wat meer stikstof in de grond
zitten.
Sommige mensen hebben een
aversie tegen kunstmest. Kies dan
voor een organische mest. Dat kun
nen koemestkorels zijn, maar ook
wormenmest geeft goede resultaten.
Zelf gebruik ik mestkorrels die
gemaakt zijn van slachtafval. Die
stinken weliswaar de pot uit, maar
citroen- en sinaasappelboompjes zijn
er dol op. Mijn honden trouwens ook.
Gebruik de spijlen van een balkon
hek als houvast voor eenjarige klim
planten, zoals latyhyrus en de he
melsblauw bloeiende winde. Je kunt
die planten nu zaaien, maar ze zijn
ook in potten te koop. Vergeet niet
elke week vloeibare mest te geven.
Ook klimbonen zijn in grote potten
te telen. Kies een decoratief rood-
bloeiend ras. Wacht met zaaien tot
zwoele nachten in mei of juni.
voor. Hier is het aantal mogelijkhe
den eindeloos. Zelfs minifruitbomen
houden het er met een goede verzor
ging jarenlang uit. Het kan: kersen
plukken vanuit je leunstoel. Kies het
ras 'Stella' dat geen andere kers als
bestuiver nodig heeft.
Vijver
Ooit zullen we weer langer van huis
mogen. Dan is een minivijver ideaal,
want die hoef je alleen af en toe bij te
vullen. In een metselkuip vol water
kun je een paar waterlelies, Nym-
phaea pygmea, kwijt. 'Helvola' heeft
aan 10 centimeter water genoeg en
bloeit met kleine gele bloemen.
Hoe begin je met een moestuin als je nog nooit een
spade hebt vastgehad? Journalist Inge Stiers gaat
in de leer bij tuinexpert Laurence Machiels.
TIPS
Die vakken blijven voorlopig braak
liggen, behalve dat van de paprika's.
Laurence stelt voor om op die plek
wat spinazie te planten. Spinazie kan
relatief snel worden geoogst. Boven
dien ligt het vak naast dat van de sla,
twee groenten die tot dezelfde groep
behoren en daardoor buren mogen
zijn.
Ik ben benieuwd.
Van Laurence moet ik aller
eerst een lijstje maken van
de groenten die ik wil
kweken. Ik schrijf vooral
dingen op die in mijn
keuken met de regelmaat van de klok
op het aanrecht liggen: tomaten,
paprika's, courgettes, bloemkool,
boontjes, erwtjes, uien en aardbeien.
Ook gebruik ik bijna dagelijks krui
den als bieslook en rozemarijn. Om
dat ik maar twaalf plantvakken tot
mijn beschikking heb, moet ik selec
teren. Sorry aubergine, pompoen,
prei en andijvie: volgend jaar beter.
Tenzij ik er niks aan vind en spade en
hark weer naar het tuinhuisje heb
verbannen, natuurlijk.
Plan
Weten wat je wilt planten en zaaien,
is een ding. Weten waar je het moet
neerzetten, is een ander ding.
Daarom krijg ik van Laurence het
advies om een moestuinplan op te
stellen. Er bestaan zes groentegroe-
pen. De groenten die tot dezelfde
groep behoren, moet je naast elkaar
plaatsen. De bedoeling is om het jaar
erna alle groepen een vak op te schui
ven - wisselteelt heet dat. Daardoor
blijft de bodem gezond en verklein je
het risico op ziekten en plagen.
Hoe je zo'n moestuinplan opstelt,
vind ik op internet. Na wat puzzelen
deel ik de twaalf vakken in met
radijzen, bloemkool en witte kool,
erwten, sperzieboontjes, aardbeien,
sjalotten, wortelen, komkommer,
courgette, tomaten, paprika's en sla.
Voor paprika's, tomaten, komkom
mer en courgettes moet ik wachten
tot half mei, dan is IJsheiligen voorbij
en mogen die vorstgevoelige groen
ten pas naar buiten.
GO ZATERDAG 18 APRIL 2020
handig iets van mest te weten.
A Begin met de gemakkelijkste plantjes, zoals sla. foto shutterstock
A In een metselkuip met water kun
je waterlelies kwijt. foto shutterstock
Lees verderop meer over kleur
rijke planten in pot.
Beperk je tot maximaal tien
groenten, zeker in een tuin
van minder dan 10 vierkante
meter.
Begin met de gemakkelijk
ste groenten: sla, radijs,
spinazie, uien, sjalotten, rode
bietjes en snijbiet. Heb je veel
plaats, voeg dan een pom-
poenplant en courgette toe.
Koop zo veel mogelijk
plantjes in plaats van alles
zelf te willen zaaien. Dat gaat
veel sneller en werkt motive-
render.
Houd de kalender bij. Niet
alles kan in april zomaar de
grond in. Met vorstgevoelige
groenten moet je wachten tot
midden mei. Dit zijn courgette,
pompoen, komkommer, pa
prika, tomaten en boontjes.
Investeer in kwaliteitsge
reedschap. Een goede spade
of spitvork, een hark en schof
fel met een lange steel en een
plantschopje dat goed in de
hand ligt: ze zijn goud waard.
