CORONAVIRUS
In de bakermat van de
pizza zitten ze zonder
Corona in verpleeghuis
waar Ruttes moeder woont
5
/S°°m ii
Ik houd zelf ook van
een mooie reis
maken. Dat zit er
voorlopig niet in
crisis. Terwijl Wallinga en collega-aca
demici normaal meer tijd hebben om in
alle rust te sleutelen aan grafieken en ta
bellen moeten ze nu onder grote druk
opereren. Terwijl het land meekijkt en
het Binnenhof ongeduldig wordt, moe
ten Wallinga en zijn team antwoorden
leveren op vragen als: hoeveel nieuwe
coronagevallen komen erbij de komende
week? Hoeveel ic-opnames? Wat gebeurt
er als we de scholen opengooien? ,,We
doen nu heel veel projecten tegelijker
tijd, ik word overvoerd met mails, tele
foontjes, apps. Het is niet bij te houden.''
,,Toen we de eerste gegevens uit China
zagen, zeiden we tegen elkaar: Dit is raar,
dit kan niet. De snelheid waarmee het
ging, verbaasde ons. De tijd tussen be
smettingen is veel korter dan bij virus
sen als Sars en Mers. 'Dit lijkt wel een
meetfout'. Maar het bleek ook in Neder
land zo te zijn: corona heeft de versprei
dingssnelheid van een verkoudheid, ter
wijl ernstige virussen normaal langza
mer gaan. Zo is het bijna ongrijpbaar, het
lijkt wel twee of drie ziektes in één. De
één wordt een beetje verkouden, de an
der heel ziek. Het is heel raar om dat alle
maal te zien.''
,,Ja, je kunt de ontwikkeling van een epi
demie uittekenen in een grafiek, koeltjes
beredeneren hoe exponentieel het virus
kan groeien. Maar als je in je omgeving
hoort van mensen bij wie kennissen erg
ziek worden, als je ziet hoe hard het gaat
op de intensivecareafdelingen, dan is dat
enorm schrikken, beklemmend. Toen
we de eerste maatregelen namen, dach
ten veel mensen nog: Het zal toch zo'n
vaart niet lopen.''
,,Dat kan heel lang duren, en het hangt
vooral af van een vaccin. In het gunstig
ste geval dus anderhalf of twee jaar. Al
leren we ook snel, verzinnen mensen al
lerlei slimme manieren om ons leven zo
makkelijk mogelijk te maken. Wij on
derzoeken nu ook hoeveel contact Ne
derlanders na alle maatregelen nog heb
ben met anderen. We zijn nog bezig,
maar na de eerste steekproef van 2000
deelnemers zien we dat mensen over de
hele linie ongeveer 65 tot 75 procent
minder mensen ontmoeten per dag. Dat
vergelijken we met gegevens uit 2017. En
ja: dat is een gunstig percentage als je
eventueel maatregelen wil terugschroe
ven. Dan zie je dat Nederlanders zich
over het algemeen goed houden aan de
sociale afstandsmaatregelen. Maar toch:
tot er een vaccin is, zie ik ons leven niet
worden zoals het een paar maanden ge
leden was. Ik houd zelf ook van een con
cert bezoeken en een mooie reis maken.
Dat zit er voorlopig niet in.''
De premier zelf wil niet ingaan op
vragen hierover, het verpleeghuis
in Benoordenhout bevestigt slechts
dat er drie besmettingen zijn vast
gesteld op donderdag. Over de me
dische toestand van de bewoners
wordt niets medegedeeld.
De zieke bewoners zijn overge
plaatst naar een andere locatie,
waar ze verzorgd en verpleegd wor-
den op een gesloten afdeling. ,,Hier
ontvangen zij liefdevolle, vakkun
dige zorg en medische ondersteu
ning als nodig. Daarnaast hebben
de bewoners meer leefruimte dan
wanneer zij in isolatie verpleegd en
verzorgd worden.''
De situatie in verpleeghuizen is
al weken alarmerend, zien betrok
kenen. Afgelopen week stierven in
verpleeg- en verzorgingshuizen
dubbel zoveel mensen als gemid
deld, waarschijnlijk vanwege co
rona. Sinds 20 maart is het verbo
den ouderen in zorg- en verpleeg
huizen te bezoeken, om het risico
op besmetting te verminderen.
DAGBOEK ITALIË
In Napels kan je geen pizza's
meer kopen. Laat dat even op
je inwerken. In de bakermat van
de pizza worden, als gevolg van
de coronaviruspandemie, op dit
moment geen pizza's gemaakt.
De restaurants zijn dicht en de
regio heeft bepaald dat er ook
geen maaltijden bezorgd mogen
worden.
,,Stel je hebt honderd pizzeria's
en die bezorgen per dag tien
pizza's, dan heb je dus elke dag
duizend contacten op minder dan
een meter afstand. Dat is veel te
gevaarlijk'', motiveerde president
Vincenzo de Luca zijn besluit een
paar weken geleden. Er zijn veel
meer dan honderd pizzeria's in
Napels en dus ook veel meer dan
duizend potentieel gevaarlijke
contacten per dag. Maar heeft De
Luca gelijk?
De pizzeria-eigenaars vinden al
vast van niet, dat is niet zo ver
wonderlijk- ,,In Wuhan mag eten
bezorgd worden, waarom dan in
Napels niet?'' zegt Gino Sorbillo.
Sorbillo is telg van een familie van
pizzaioli en eigenaar van één van
de oudste pizzeria's in de binnen
stad.
De eerste pizza Margherita werd
in 1889 een paar 100 meter ver
derop, bij de concurrent, geser
veerd aan de toenmalige koningin
Margherita di Savoia. Rode toma
tensaus, witte mozzarella en
groene basilicum, de kleuren van
de vlag van het nog jonge konink
rijk Italië. De Margherita is nog
steeds de meest verkochte pizza in
Napels, samen met de marinara -
tomatensaus, stukjes knoflook en
ansjovis.
En dat zijn precies de twee pizza's
die Sorbillo weer wil gaan verko
pen, 'laat ons de ovens weer aan
steken' vraagt hij de strenge regio
president. ,,Het is niet de oplos
sing van ons probleem, maar het
geeft ons wel een beetje lucht.''
De horeca is in de meeste landen
de meest getroffen sector, restau
rants en bars waren de eerste die
dichtgingen en zullen straks als
laatste weer opengaan. Social dis
tancing is een onmogelijkheid in
een restaurant of kroeg. En in een
Napolitaanse pizzeria al helemaal,
schouder aan schouder aan een
formicatafel onder tl-licht, daar eet
je de beste pizza's van de wereld.
Alleen nu even niet.
OVER LIEFDE, LEVEN
EN VERLIES
terb°ek A
zaterdag 18 april 2020
GO
- Jacco Wallinga, RIVM
U bestudeert al jaren de ontwikkeling
van infectieziekten. Welk aspect van
het coronavirus verraste u het meest?
Ook voor een expert als u.
Maar toch even: wanneer wordt ons
leven weer normaal?
De beslui
ten van de
overheid in
deze coro
nacrisis zijn
mede geba
seerd op de
prognoses
van Jacco
Wallinga van
het RIVM.
FOTO MARCO
OKHUIZEN
DEN HAAG Er is corona vastge
steld in het Haagse verpleeghuis
waar de moeder van premier
Mark Rutte woont. Drie van de
tientallen bewoners zijn besmet,
de moeder van Rutte zou niet
een van hen zijn.
Angelo
van Schaik
Rome
De regionale verschillen zijn
groot in Italië, altijd al geweest,
net als de afstanden. Landelijke
regio's als Molise en Umbrië zijn
minder hard getroffen dan Lom-
bardije. In die regio's vragen ze
zich af waarom hun lockdown
net zo streng is. Andere regio's
maken juist de regels strenger,
ondanks de afstand. Zoals Cam
pania, het gebied rondom Na
pels. Correspondent Angelo van
Schaik bericht vanuit Rome.
'Het verhaal voor iedereen die een
dierbare verloor en het leven weerzin
probeert te geven.' Cornald Maas
Nu in de boekwinkel
#kooplokaal
I-S www.lsamsterdam.nl
