(V
alles op alles
voor werk
in de zorg.
l
Plaats kosteloos
uw zorgvacature!
nationale
vacaturebank
5
MET PENSIOEN DIRECTEUR WORDT KREEFTENVISSER
Wim de Jonge
van Hanse
Staalbouw gooit
het roer om. Hij is
met pensioen en
begint een heel
nieuwe carrière: hij
gaat vissen op
kreeft en paling.
„Weet je hoe goed
dit is voor een
mens?"
donderdag 9 april 2020
Het zweet glimt op z'n
voorhoofd bij het bin
nenhalen van de kub-
ben. Wim de Jonge
trekt uit alle macht
aan het dikke touw en wikkelt het
snel rond de kaapstander. Met een
druk op de groene knop snort de
verticale lier de overige meters
stilletjes aan boord van de Bru99.
„Elektrisch. De meeste kreeftvis
sers gebruiken nog een dieselmo
tortje."
Krap 59 jaar oud heeft de voor
malige directeur van Hanse Staal
bouw het over een volledig andere
boeg gegooid. Zijn drie kinderen
namen de leiding van het Nieu-
werkerkse bedrijf over en hij is
fulltime kreeft- en palingvisser
geworden. ,,Een jongensdroom die
is uitgekomen", glundert De Jonge
onder het zware hijsen door.
,,Weet je hoe goed dit is voor een
mens? En al helemaal bij zulk
heerlijk weer. Het water bijna
spiegelglad, de stilte om je heen,
lekker zonnetje." Hij wikkelt een
volgend deel van de lijn rond de
kaapstander. ,,Dit ding doet het
zwaarste werk."
Toen de vaste vistuigenvergun
ning van Bout uit Tholen te koop
kwam, greep De Jonge zijn kans.
Goed voor 180 stekken in de Oos-
terschelde. ,,Ik heb nu twee lijnen
van honderd meter bij Burghsluis,
drie bij de Heerenkeet en nog eens
vijf bij Kamperland uitstaan. Eerst
maar eens kijken wat die doen en
dan rustig aan nog een paar meer
zetten." De kubben nam De Jonge
over van oudgediende Sam Uijl.
De aluminium boot liet hij bou
wen in Breukelen. Met de Bru99
grijpt hij terug naar de historische
band met het water van moeders
kant. ,,Mijn opa was de pontman
van Zijpe. Ik heb voor mezelf altijd
geweten, als ik zoiets zou gaan
doen, dan moet dat de Bru wor
den."
Een boei met groen vlaggetje
markeert de positie waar tien kub-
ben van Visserijbedrijf De Weel,
zoals De Jonge zijn nieuwe 'hobby'
En dan gewoon maar
wat uitproberen. Het
is ook vissen, geen
vangen
heeft genoemd, zeventien meter
dieper op de bodem liggen. Twee
kreeften en een paar Noordzee
krabben hebben zich laten verlei
den door de zalmkoppen (het aas)
en zijn de fuik binnengewandeld.
Na al het zware hijswerk gooit De
Jonge één kreeft - een vrouwtje
met de buik vol kuit - weer terug
in het water. Met het oog op be
houd van de soort in de Ooster-
schelde wordt ook exemplaren
kleiner dan 24 centimeter de kans
gegund eerst groter te groeien.
Hij kijkt de kunst van het vissen
een beetje af van de ouwe rotten in
het vak. ,,En dan gewoon maar wat
uitproberen. Het is ook vissen,
geen vangen", zegt De Jonge met
een grote grijns. ,,En ik hoef er
mijn boterham ook niet mee te
verdienen. Dan zou het wel heel
karig worden zo met die paar lijn
tjes nu."
Zaterdag haalde hij samen met
zoon Ruben zijn eerste kreeft naar
boven. Een monster met enorme
scharen, toont De Jonge trots het
bewijs op foto. ,,Die hebben we
zelf heerlijk opgepeuzeld. Smaakte
voortreffelijk!" De rest gaat naar
Neeltje Jans Mosselen, die de
kreeft momenteel op bestelling
door heel het land gekookt en wel
aan de man brengt via de visserij
koepel Fish Tales.
De Jonge: ,,Wat dat betreft is het
wel een frappant jaar om met de
kreeftenvisserij te starten. Door de
corona-uitbraak zijn alle restau-
rants waar normaal gesproken
kreeft aan wordt geleverd, dicht.
De feestelijke seizoensopening
eind maart is ook daarom niet
doorgegaan. Binnen de visserij
vereniging is vervolgens 6 april
geprikt als start van het vangstsei
zoen. Het is dat ik ze nu toch nog
kwijt kan, anders was ik niet eens
begonnen."
De eerste partij kreeft wordt
vandaag in de vismijn van Colijns-
plaat geveild. Het kreeftseizoen
duurt tot 15 juli. „Daarna ga ik tot 1
september op paling vissen", ver
telt De Jonge. ,,En dan weer wat
anders. Beetje jagen waarschijn
lijk. Ik zie wel."
in de strijd tegen het coronavirus wordt er een groot
beroep gedaan op de zorgsector in Nederland.
Nationale Vacaturebank bedankt zorgverleners voor
hun inzet in deze moeilijke tijd.
plaats op nationalevacaturebank.nl/zorgvacature
GO
'Een jongensdroom die uitkomt'
Marcel Modde
Burghsluis
- Wim de Jonge
Kijk op de site bij /video
Wim de Jonge: Van
staalbouw naar
kreeftenvisserij
Wim de Jonge op de Bru99 onderweg bij Burghsluis. foto marieke mandemaker
