11
Fascinerende
shit
O
markt, zorgt ervoor dat je van die
'oude fietsband' in je darmen afkomt.
Sommige klanten hebben het zelfs
over zeven meter lange slierten die ze
kwijtraken, aldus Van Twillert in een
video op YouTube over zijn methode.
Hij wordt daar geïnterviewd door
Arjan Bos van Earth Matters Shop, de
webwinkel die de kuur verkoopt.
Behangstijfsel
Koos de Wilt, redacteur van deze
krant, wil de kuur wel doen. Uit
oprechte nieuwsgierigheid. En om
te ervaren hoe het werkt. Klachten
heeft hij niet. Wel voelt hij zich altijd
frisser wanneer hij vast. ,,Ik wil wel-
eens weten of ik me hierna beter
voel.'' Hij heeft de keuze uit een kuur
van drie, zes en twaalf dagen. ,,Drie
dagen is voor onderhoud'', zegt hij.
,,Dat doe je na een eerdere kuur.
Twaalf dagen geldt voor mensen met
overgewicht, dat heb ik niet.'' Hij
kiest daarom voor de zesdaagse kuur.
Voor 252 euro - er geldt een kortings
actie, normaal betaal je 275 euro -
krijgt hij keurig een dag na bestelling
alle benodigdheden geleverd: zes
kleine doosjes en een shaker. In elk
doosje zitten zeven snack- en maal
tijdzakjes. Op de identieke verpak
kingen staat keurig wat erin zit en
met welke voedingswaarden. ,,Als ik
het totale aantal kilocalorieën optel",
schrijft Koos in zijn kuurdagboekje,
,,kom ik op nog geen 395 uit. Per dag.
Een zesde van wat ik normaal ver
teer.'' Niet gek dat je daarvan afvalt.
Over de prijs zegt Van Twillert
in de video dat hij het product het
liefst goedkoper zou maken. Hij wijst
erop dat het fermenteren van de
ingrediënten een lang en daardoor
prijzig proces is. Ook komt het spul
van ver, wat de kosten opdrijft. Bij
zonder, omdat het AliExpress prima
lukt om allerlei spullen vanuit China
voor een habbekrats te verschepen.
,,Het is voor sommigen veel geld'',
zegt Van Twillert, ,,maar het voor
komt dat je naar de dokter hoeft.''
De eerste dag valt Koos niet mee.
Een uur na de wake-upshake van
tarwegras, die een zeewierachtige
smaak heeft, is het tijd voor de eerste
maaltijdshake. Je mengt poeder met
400 ml water en moet dan 3 tot 5 keer
schudden. ,,Wat zijn die lettertjes op
de verpakking akelig klein'', moppert
hij. ,,Ik dacht eerst 3 tot 5 minuten te
lezen.'' Dat maakt namelijk behoor
lijk uit. De shake wordt al rap 'een
soort behangstijfsel', de smaak is
even onbestemd. „Onderin de shaker
zie ik poeder dat toch niet oplost; ik
kluts het met een eetstokje en wat
extra water los tot bonkjes.'' Lekker is
het niet, voegt hij eraan toe.
Voor de lunch maakt hij de 'fout'
de shake met warm water aan te
maken. ,,Het stijfsel wordt binnen de
kortste keren een soort Silly Putty en
met de seconde harder, tot het de be
ker niet meer uit wil. Krijg dat maar
eens door je keel.'' Een collega ziet
het gebeuren en vlucht rillend weg.
's Avonds mengt Koos de helft van
het maaltijdzakje met een kwart
bouillonblokje (opnieuw blubber);
de rest mengt hij met kokosmelk, wat
hij beter verteerbaar vindt.
Stil protest
De dag erna voelt Koos zich moe en
lusteloos, maar hij zet door. Net als
de dag ervoor begint hij met koffie,
ook al is dat niet de bedoeling. Noem
het een stil protest. Hij geniet in de
middag van een avocado die hij
scoort in de lunchpauze. Dat is toege
staan. De derde dag klaart hij op. Hij
voelt zich energiek en geniet van een
paar lepels tomatenpuree die hij door
heet water roert. ,,Zout en peper erbij
en ik ervaar het als een topverwenne-
rij'', schrijft hij.
Op dag vier is hij in een ritme ge
komen. Hij voelt zich fit, maar maakt
zich wel een beetje zorgen over een
massage die gepland staat. Hij heeft
een harde, volle buik maar een be
zoek aan de wc biedt verlichting na
een 'langdurige levering van lafhar
tige, vlokkige prut'. Als hij nog eens
gaat, ervaart hij voor het eerst iets
wat een biofilm zou kunnen zijn:
,,Ik pak het beet en trek er een klein
zeempje uit, ongeveer 15 centimeter
lang.'' Op dag 6 en de ochtend erna
komt er nog zoiets tevoorschijn. ,,Het
reutelt naar buiten als een slecht ge
vulde darm in de worstmakerij. Een
glanzend vlies, nog niet een halve
meter lang.'' In totaal is hij drie kilo
lichter aan het eind van de kuur.
Het lijkt erop dat de gefermen
teerde vezel van de bast van de
oliepalmboom en het okrapoeder in
Er bestaat
absoluut geen
wetenschap
pelijk bewijs
dat zo'n kuur
effect heeft
Een langdurige
levering van
lafhartige,
vlokkige prut
de maaltijdshakes hun werk hebben
gedaan. Maar kan dit echt?
Max van Nieuwdorp, hoofd van de
afdeling interne geneeskunde van
Amsterdam Medisch Centrum advi
seerde al voor Koos begon de kuur
niet te doen. Van Nieuwdorp laat we
ten dat er absoluut geen gedegen we
tenschappelijk bewijs bestaat dat
zo'n kuur effect heeft. Bovendien
krijg je tijdens de kuur stoffen bin
nen waarvan je niet weet wat ze aan
richten.
Ook uit de meer alternatieve hoek
klinkt scepsis. Madeleine Verbon,
orthomoleculair diëtist, darmdiëtist
en natuurgeneeskundige van Juiste
Voeding, vindt dat je niet zomaar een
darmkuur kunt beginnen. De vraag is
ook: wat voor klachten heeft iemand
en waar komen die vandaan? ,,En kun
je dat meten?''
Het klopt dat Koos vooraf noch
achteraf zijn ontlasting heeft laten
testen. ,,Het is dan moeilijk om er
conclusies uit te trekken'', vindt Ver
bon. ,,Maar in het algemeen is darm-
microbioom meer gebaat bij het eten
van veel verschillende soorten groen
ten.'' Bewandel de natuurlijke weg,
adviseert zij. Eet gezond. Varieer met
je voeding en als je klachten hebt,
kijk dan waar die vandaan komen.
Kletsverhalen
Koos staat niet te juichen over de re
sultaten, maar hij is ook niet negatief.
Hij merkt wel dat hij zuinig wil zijn
op zijn nieuwe gewicht en zijn ge
lijkmoedige stemming. ,,Kan ik de
kuur aanraden? Ik heb niet de over
tuiging dat mijn darmen bijzonder
gereinigd zijn.''
Dat klopt, want dat kan ook hele
maal niet, zegt gepensioneerd gynae
coloog Cees Renckens van de Vereni
ging tegen Kwakzalverij. Hij noemt
de verkooppraat 'kletsverhalen'. Bos
en Van Twillert noemt hij kwakzal
vers. ,,De een is homeopaat en na
tuurgeneeskundige'', schampert hij.
,,De ander zakenman die producten
te koop aanbiedt. In de natuur
geneeskunde is vervuiling van het
lichaam de schuld van vrijwel alle
kwalen en de dikke darm krijgt daar
bij vaak de hoofdrol toebedeeld. Daar
klopt niets van; onze dikke darm
heeft geen 'reiniging' nodig. Echt
niet.''
Fopkuur of niet, Koos krijgt de da
gen erna complimenten. ,,Mensen
zeggen dat ik er goed uitzie. Ik voel
me vitaal en helder, een effect dat ik
ken van het vasten dat ik met regel
maat doe. De kuur heeft een routine
doorbroken. En dat lijkt me dan wel
weer winst voor het luie lichaam.''
vrijdag 13 maart 2020
GO
schoonma
—Max van Nieuwdorp,
hoofd interne genees
kunde AMC
—Koos de Wilt,
proefpersoon
Lees het hele kuurverslag van
Koos de Wilt op de site van
deze krant. De video met
Co van Twillert is te vinden
op YouTube.
Iedereen sjouwt zo'n 1,5
tot 2 kilo bacteriën mee.
Daar zitten goedzakken en
slechteriken bij.
Een groot deel van die mil
jarden microben heeft een
zalig leven in onze darmen.
Ze doen er zich tegoed aan
de boerenkool, boterhammen
en borrelnootjes waarmee wij
ons voeden. Hun geknaag
zorgt ervoor dat voedings
stoffen in ons lichaam te
rechtkomen. En dat we op de
wc goede drollen draaien.
Als het gaat om darmbacte
riën zijn er goedzakken en
slechteriken. Kort door de
bocht: hoe groter het aantal
slechteriken, des te eerder
we ziek worden en slechter
we ons voelen. Omgekeerd
geldt: hoe beter de goedzak
ken het doen en hoe meer
hun populatie groeit, des te
energieker en gezonder we
zijn. Fascinerende shit voor
wetenschappers, die probe
ren uit te vogelen hoe nauw
de banden zijn tussen onze
eigen unieke darmflora en
onze gezondheid.
Veel mensen hebben darm
klachten. Volgens de Maag
Lever Darm Stichting heeft
een op de acht Nederlanders
buikklachten. Maar ook men
sen zonder klachten kunnen
lijden, schrijft het echtpaar
Justin en Erica Sonnenburg
in hun boek Het brein in je
buik (2015). De twee weten
schappers van Stanford Uni
versity in San Francisco leg
gen daarin uit hoe je humeur
te lijden kan hebben als je
darmen niet goed functione
ren. Zij adviseren het eten
van veel groenten, zaden en
noten en wijzen op het nut
van gefermenteerd eten
zoals yoghurt en zuurkool.
Ook adviseren ze met blote
handen te tuinieren en
daarna niet meteen je han
den te wassen.
cvinig"1#
