O weerplaza
Ratatouille-
ovenschotel
met mozzarella
1T
7°
10°
4°
'□Is Hls 0ls
12 RECEPT WEER
Vandaag
Morgen
8°^
5°
Zaterdag
9^
2°
Zondag
Vandaag
Morgen
Maandag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Bewolkt en regen
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
KOKEN
WEER in de regio
4 PM 4 KS 7 KS 2
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Morgen
Zaterdag
Zondag
WEER IN EUROPA
TONZON
Slim energie besparen?
Begin nu bij TONZON
vloerisolatie.
Gezond, comfortabel en
energiezuinig wonen.
tonzon.nl
donderdag 5 maart 2020
PC
BRENDA
KOOKT
Brenda Hoff van
Brendakookt.nl
is gespecialiseerd in
makkelijke maaltijden
die je ook na een
lange werkdag een
voudig op tafel zet.
Al is ze ook niet vies
van een lekkere taart
of smakelijk toetje.
Voor 4 personen
Bereidingstijd:
20 minuten en
55 minuten in de oven
- 1 courgette
- 1 gele courgette, in
plakjes
- 1 aubergine, in plakjes
- 6 tomaten, in plakjes
- 400 ml passata
(gezeefde tomaten)
- 3 tl Provengaalse kruiden
- 1 bol mozzarella, in
plakjes
- 1^ theelepel suiker
- olijfolie, om in te vetten
- zout en peper
- Verwarm de passata in een pannetje
op het vuur. Roer 2 theelepels
Provengaalse kruiden en suiker
erdoor en breng op smaak met zout
en peper.
- Verdeel de passata over een grote
ovenschaal. Pak van iedere groente
een plak en leg deze naast elkaar
aan de buitenrand van de oven
schaal. Herhaal dit zodat je een
soort slang van groenteplakjes kunt
maken. Ga hiermee door tot de hele
schaal vol is. Bestrooi de groenten
met zout en peper en de overige
Provengaalse kruiden.
- Verwarm de schotel 30 minuten in
de oven.
- Snijd de mozzarella in plakjes en
verdeel deze na die 30 minuten over
de ovenschotel. Verwarm de rata
touille hierna nog 20-25 minuten tot
de groenten gaar zijn en de
mozzarella goudbruin.
- Serveer de ovenschotel met
aardappeltjes of couscous.
Tip
Bij een vierkante of rechthoekige
ovenschaal kun je ook meerdere
rijen van de groenteplakjes maken,
in plaats van rondom de schaal te
vullen.
Kijk voor meer inspiratie
op onze website in
de sectie Koken Eten
-<4> Neerslagkans 60%
Neerslagkans 40%
Neerslagkans 70%
Rotterdam
Rotterdam
Zierikz
Breda
Breda
Eindhoven
Eindhoven
w
Antwerpen
Antwerpen
Neerslagkans 60%
Zon: A 07:15 18:27
Maan: A 12:47 04:57
Volgende maanfase:
Volle maan - 09 maart
13 mm
Vandaag
1 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
03:45
-130
16:35
-140
Terneuzen
04:05
-138
16:56
-148
Hansweert
04:14
-148
17:16
-158
Roompot buiten
04:03
-105
16:39
-112
Yerseke
04:49
-124
17:40
-134
Krammersluizen West
04:35
-115
17:30
-120
Hoogwater
Vlissingen
10:10
144
22:45
141
Terneuzen
10:30
165
23:09
163
Hansweert
10:54
181
23:35
180
Roompot buiten
10:15
109
22:55
104
Yerseke
11:20
130
Krammersluizen West
11:14
124
23:55
119
VANDAAG
MORGEN
ZATERDAG ZONDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
LennertEjjke
@Weerplaza
Vandaag staat in het teken van nat
weer. Op veel plaatsen starten we
bewolkt, maar geleidelijk gaat het
vanuit het zuiden op veel plaatsen
regenen. De meeste regen valt in de
middag en avond, in het noordwesten
valt duidelijk veel minder neerslag.
Het wordt maximaal 7 graden. Er
staat matige oostenwind, kracht
3 of 4. In de avond draait de wind
naar het noordwesten en wordt vrij
krachtig langs de kust. In de loop
van de nacht zijn er ook weer wat
droge momenten, bij minima van 3
of 4 graden. Vrijdag is het wisselend
bewolkt en er trekken enkele buien
over het land. De wind komt uit het
noordwesten en is meest matig van
kracht. De temperatuur stijgt naar
rond 8 graden.
DAGRECORD Hoogst 15,913 in 2013 Laagst -13,9°C in 1971
GEMIDDELD Minimum 1,5°C I Maximum 8,513
PRAAG
EN WENEN
BOEDAPEST
BOEKAREST
BELGRADO
DEAU
SOFIA ISTANBOEL
LISSABON
Bezoek ons
op de
Eigen Huis
Beurs
6 t/m 8 maart
Jaarbeurs
Utrecht
stand:
B3.12
