9°^
a
a
a
O weerplaza
Draadjesvlees met
aardappelen en sperziebonen
IE3
158
851
158
k
k
k
k
P
20 RECEPT WEER
0°
9^
4°
9^
3°
1°
M
40 jaar
24 Kitchen
Vandaag
7°^
Morgen
Zondag
Maandag
Vandaag
Morgen
Dinsdag
Zon/maan
Waterstanden
Weeradvies
Wisselend
bewolkt
Slim energie besparen?
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verhit een braadpan en laat de boter
daarin smelten.
WEER in de regio
EJJïJ
4
4
2
6
6
5
8
4
6
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Morgen
Zondag
Maandag
WEER IN EUROPA
A-
Tui*
TONZON
tonzon.nl
Begin nu met TONZON Vloerisolatie
Warmste vloer, hoogste besparing
en minder vocht in huis.
Verkort het stookseizoen en
CV-ketel gaat langer mee.
vrijdag 28 februari 2020
PC
voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten,
wachttijd 3,5 uur
- 500 g sukadelappen
- 4 el boter
- 1 grote ui, grof gesnipperd
- 2 tenen knoflook, fijn
gehakt
- 300 ml runderbouillon
- 3 el azijn
- 2 laurierbladeren
- 2 kruidnagels
- zout en peper
- 1 el maïzena
- 1 tl geraspte nootmuskaat
- 800 g kruimige aard
appelen
- 400 g sperziebonen
Kijk voor meer
inspiratie op onze
website in de sectie
Koken Eten
- Bestrooi de sukadelappen met wat
peper en zout en bak beide kanten
van het vlees een aantal minuten tot
het bruin is. Leg het vlees daarna op
een bord.
- Fruit de ui en knoflook in dezelfde
braadpan. Voeg de runderbouillon,
azijn, laurier en kruidnagel toe en
breng aan de kook.
- Leg het vlees in de bouillon, doe het
deksel op de pan en laat het vlees
gaar stoven op laag vuur. Dit duurt
ongeveer 3 tot 3,5 uur. Houd de pan
ondertussen wel in de gaten. Keer
het vlees halverwege om en voeg
nog een scheutje water toe wanneer
de pan droog lijkt te koken.
Schil de aardappelen indien
gewenst, snijd in gelijke stukken en
spoel af met koud water. Kook de
aardappelen in circa 20 minuten
gaar. Giet het water af en laat ze
even droogstomen.
Maak de sperziebonen schoon en
snijd de harde uiteinden eraf. Breng
een flinke laag water aan de kook en
kook de sperziebonen in ongeveer
10 minuten gaar. Giet ze daarna af.
Vlak voor het serveren kun je de jus
van het vlees binden met maïzena
voor een dikkere saus.
Serveer het draadjesvlees met de
aardappelen, sperziebonen en jus
en bestrooi met de nootmuskaat.
O
Neerslagkans 60%
Neerslagkans 50%
Neerslagkans 70%
Neerslagkans 50
Rotterdam
Rotterdam
Zierikz
Breda
o Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
<4^ Neerslagkans 50%
Zon: A 07:29 18:16
Maan: A 09:31 23:22
Volgende maanfase:
Eerste kwartier - 02 maart
1 mm
Vandaag
3 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
11:10
-201
23:10
-171
Terneuzen
11:40
-210
23:40
-180
Hansweert
12:06
-222
Roompot buiten
11:04
-153
23:05
-122
Yerseke
00:00
-149
12:25
-176
Krammersluizen West
00:06
-130
12:30
-161
Hoogwater
Vlissingen
04:46
221
17:03
214
Terneuzen
05:06
245
17:25
236
Hansweert
05:39
259
17:56
253
Roompot buiten
04:47
162
17:04
157
Yerseke
06:25
187
18:42
183
Krammersluizen West
06:26
168
18:53
163
VANDAAG
MORGEN
ZONDAG
MAANDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
LennertEjjke
@Weerplaza
Het is vandaag wisselend bewolkt. De
temperatuur stijgt in de middag naar 7
graden. Er staat een matige en langs
de kust vrij krachtige zuidwestenwind.
Aan het einde van de middag en
begin van de avond volgt vanuit het
zuidwesten regen en mogelijk valt in
het noordoosten wat natte sneeuw.
Later in de nacht wordt het droog en
klaart het wat op. De temperatuur
daalt naar 3 graden. Zaterdag is het
bewolkt en zijn er perioden met regen.
Het wordt zacht met een temperatuur
van 10 tot 12 graden. De wind komt
uit het zuidwesten en is vrij krachtig,
aan zee mogelijk stormachtig en er
kunnen windstoten tot 90 km/uur
voorkomen. Zondag blijft het nat en
onstuimig en is het frisser.
DAGRECORD Hoogst 17,3*0 in 1959 Laagst-12,9°C in 1929
GEMIDDELD Minimum 0,4°C Maximum 7,1°C
MÜNCHEN .WENEN
ZURICH
BORDEAU
CAN ARISCHE
ALGIERS
EILANDEN
