Maak vaart met
groene waterstof
Culinaire veldslag op
Horecabeurs in Goes
Onderbroekenlol
Roompot vermindert met
biopropaan CO2-uitstoot
De droogte is eindelijk voorbij.
Vooral de afgelopen maand viel
veel regen. Bijna twee keer zoveel
als gemiddeld in Zeeland.
2
WEER DROOGTE WEGGEREGEND
Commentaar
Zeeland heeft ambities met groene waterstof. Met wind-
stroom van de Noordzee zou hier waterstof kunnen wor
den gemaakt, vooral voor grote bedrijven als Dow, Yara
en Zeeland Refinery. Dus het trekt wel de aandacht als Shell,
de Gasunie en Groningen Seaports met veel enthousiasme het
plan lanceren voor de grootste waterstoffabriek van Europa. In
de Eemshaven bij Delfzijl.
Het Groningse plan is indrukwekkend door de omvang van
de benodigde nieuwe windmolenparken en door de steun van
de oliegigant. Shell heeft niet bepaald een groene reputatie. Je
kunt erop rekenen dat de multinational pas in groene waterstof
stapt als het loont. Verder sluit het plan mooi aan bij de be
staande ideeën voor windparken en energie-eilanden in de
noordelijke Noordzee. Daar is meer ruimte dan voor de
Zeeuwse kust. Een ander sterk punt is de mogelijkheid water
stof op te slaan in de Groningse zoutholtes. Zo'n energiebuffer
en strategische reserve is precies wat Nederland nodig heeft.
Raakt Zeeland hierdoor achterop? Dat hoeft niet. Met grote
windmolenparken in aanleg op korte afstand van een serie in
dustriële afnemers, en met mogelijkheden voor grensover
schrijdende samenwerking - dus met een flinke kans op Euro
pese subsidie, blijft het aantrekkelijk hier een grote waterstof-
fabriek te bouwen. Het Groningse initiatief is wel een aanmoe
diging om in Zeeland wat meer vaart te gaan maken.
Zeeland hoeft door grote
Groningse plannen niet
achterop te raken
De Zeeuwen nemen het op tegen
studenten uit Amsterdam en Maas
sluis, maar ook scholen uit België en
Frankrijk dingen mee naar de Zilt-
bokaal. Tijdens de wedstrijd ligt de
nadruk op kook- en serveertechnie
ken, creativiteit, hygiëne, presenta
tie, samenwerking en smaak.
Een dag eerder koken teams van
restaurants uit alle hoeken van het
land in Goes om de Zeeuwse mos
seltrofee. Daarbij draait het natuur
lijk om smaak, creativiteit en vak
manschap, maar ook om samenwer-
ALMANAK
king tussen leermeester en student,
zowel in de keuken als in de bedie
ning.
Food Lab Zeeland zorgt voor tafel
gasten, zodat de bereide gerechten
ook worden verorberd en niet weg
gegooid hoeven te worden.
Teams van restaurants
uit alle hoeken van het
land strijden om de
Zeeuwse mosseltrofee
De Horecabeurs in de Goese Zee
landhallen is 9 en 10 maart open van
11.00 tot 19.00 uur. De beurs mikt op
iedereen die affiniteit heeft met de
horeca. Ook het keurmerk voor
streekproducten Zeker Zeeuws is
weer met een plein present.
Dat jonge Vlissingse stel heeft de
huishoudelijke taken netjes ver
deeld: zij het huishouden, hij de
administratie. Daar wijken ze
doorgaans niet van af. Maar hij
was een dagje vrij, trok wat keu
kenkastjes open en trof daar al
lerlei lege verpakkingen aan en
etenswaren over de datum. Hij
maakte een foto, appte die bozig
naar zijn lief en sloeg aan de
schoonmaak.
Zij was best beledigd. Alsof ze
niks deed in huis. Op haar vrije
dag kiekte ze daarom al zijn on
derbroeken. Vóór en nS de was.
Hij houdt het nu weer bij de ad
ministratie.
Omroep Zeeland
genomineerd
voor omroepprijs
Twee auto's
botsen op elkaar
BRESKENS
Proeverijen op
beurs De Versmijn
De natte sneeuw en regen van gis
teren zetten een uitroepteken ach
ter het einde van een periode van
anderhalf jaar droogte die tot sep
tember 2019 duurde. Vooral de af
gelopen maand viel er heel veel re
gen. Met nog twee dagen te gaan is
er al twee keer zoveel neerslag ge
vallen in Zeeland dan gemiddeld
in februari.
De drie weerstations van het
KNMI in Zeeland maten ruim 40
procent meer regen tijdens de af
gelopen herfst en winter dan in
het seizoen 2018-2019. Uitzonde
ring vormde de maand januari die
dit jaar droger was dan januari
2019.
Toch heeft al de regen van het af
gelopen half jaar de gevolgen van
de langdurige droge periode voor
de natuur niet weggespoeld. Som
mige plaatsen zijn blijvend veran
derd, zegt Chiel Jacobusse van Het
Zeeuwse Landschap. Op plekken
die vroeger nooit droog vielen, zijn
planten gaan groeien. Die ondie
pere gebieden zijn definitief land
geworden. Delen van de Zwaakse
Weel bij 's-Gravenpolder en de So-
phiapolder bij Oostburg zijn twee
voorbeelden van natte natuur die
gedeeltelijk zijn dichtgegroeid.
Het gaat ook om de verbindende
watertjes tussen diepere gedeel
ten.
Poelen
In de drooggevallen poelen die nu
weer gevuld zijn met water, kan de
voedselketen zich beginnen te
herstellen. ,,Alle vissen zijn dood.
Voor pionierssoorten zoals de rug-
streeppad en kikkers is dit gunstig.
Hun broed wordt nu niet opgege
ten. Maar op een gegeven moment
keren de vissen terug en daarna de
Roompot Vakanties voorziet gas
ten met een jaarplaats voortaan van
biopropaangas. Volgens de vakan
tiereus vermindert de groene
brandstof de uitstoot van het
broeikasgas koolstofdioxide (CO2)
aanmerkelijk: 400 kilogram CO2
gaat er per gezin per jaar minder de
lucht in.
Biopropaan is een bijproduct van
biodiesel. Met de vervanging van
fossiel propaangas door een biolo
gisch alternatief denkt Roompot
de CO2-uitstoot op de jaarstand
plaatsen met bijna 80 procent terug
te dringen.
De grootste aanbieder van va-
kantieaccommodaties in Neder
land krijgt het biopropaangas
rechtstreeks van Primagaz, een
dochteronderneming van SHV
Energy.
Primagaz en SHV leveren mo
menteel jaarlijks 45.000 ton bio-
propaan. In 2040 willen ze uitslui
tend biopropaan aanbieden. Over
vijf jaar moet dat al een kwart van
de propaan 'groen' zijn.
Gasloos
Vorig jaar opende Roompot zijn
eerste gasloze vakantiepark in
Kamperland: Roompot Water Vil
lage. Het bedrijf wil de CO2-uit-
stoot op zijn parken verder vermin
deren. Het gebruik van biopropaan
is één van de maatregelen.
vrijdag 28 februari 2020
II
Studenten gastronomie storten
zich dinsdag 10 maart op de Ho
recabeurs in Goes in een culi
naire veldslag. Mbo-school
Scalda verdedigt de Zeeuwse
eer.
Frank Balkenende
Goes
Tip? redactie@pzc.nl
OOST-SOUBURG
Omroep Zeeland is met
de documentaire Opge
ven? Amme nooit nie ge
nomineerd voor de NL
Awards 2019.
De NL Awards zijn de
jaarlijkse prijzen voor de
beste programma's van
de regionale omroepen.
De winnaars worden
woensdag 25 maart be
kendgemaakt tijdens het
NL Media Event. Opge
ven? Amme nooit nie is
een documentaire over
Lein Lievense, de inmid
dels overleden organisa
tor van de Kustmarathon.
Lievense en zijn vrouw
Lenie werden in de docu
mentaire gevolgd tijdens
de organisatie van de
Kustmarathon van 2018.
VLISSINGEN
Twee auto's zijn gister
middag op elkaar gebotst
op de Nieuwe Vlissing-
seweg in Vlissingen. Een
persoon raakte gewond.
Beide auto's raakten
zwaar beschadigd. De
kop-staartbotsing vond
rond 15.20 uur plaats bij
de verkeerslichten bij in
dustrieterrein Vrijburg.
Ambulancepersoneel
heeft meerdere betrok
ken onderzocht. Eén van
hen is met onbekend let
sel afgevoerd naar het
ziekenhuis.
De verkeerspolitie heeft
onderzoek gedaan naar
de toedracht van de bot
sing.
De Vismijn in Breskens
is dinsdag gastheer van
de derde editie van ho
recabeurs De Versmijn.
Horeca-ondernemers
kunnen er proeven van
streekproducten.
De nadruk ligt dit jaar op
'natte horeca'. Zo zijn er
verschillende speciaal-
bieren te proeven op het
middenplein. Maar er
zijn ook proeverijen van
bijvoorbeeld bitterbal
len.
De beurs is een initiatief
van Drankenhandel Ko-
lijn, Horeca Totaal
Brugge en Ingo's Wijn
wereld. Het begint om
12.00 uur en duurt tot
19.00 uur.
Terug op
Opspattend water op de Tractaatweg, een volle sloot en een
doornatte akker. foto camile schelstraete
Theo Giele
Vlissingen
Frank Balkenende
Goes
