1r
a
a
a
4>
O weerplaza
16 RECEPT WEER
Gekaramelliseerde
speklapjes met rijst
6^
3°
1°
5°
8^
4°
IHI
158
851
158
k
k
k
k
Lr
ondicomfor^i^ennï
24'Kitchen
Vandaag
Morgen
Vrijdag
7°^
Zaterdag
Zondag
Vandaag
Morgen
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Enkele winterse
buien
40 jaar -
inventief
ertergieZuimgwonén.
Ingrediënten
WAT ETEN WE VANDAAG?
Bereidingswijze
WEER in de regio
EJJÏJ
4
3
6
2
4
4
6
5
5
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
s x
c
0° L—-J
or
i
WEER IN EUROPA
Energie besparen begint
bij isoleren,
maar wel klimaatefficiënt.
TONZON
mV
ÉtaF
klimaatefficient
woensdag 26 februari 2020
PC
voor 4 personen
Bereidingstijd: 45 minuten
- 400 g basmatirijst
- 800 ml water
- 100 ml sojasaus
- 150 ml hoisinsaus
- 4 el honing
- 3 el bruine suiker
- 2 tenen knoflook,
fijngehakt
- peper en zout
- 4 speklappen
- zonnebloemolie
- 1 bosui, in ringen
Benodigdheden
- bakpapier
Kijk voor meer
inspiratie op onze
website in de sectie
Koken Eten
- Mix de sojasaus, hoisinsaus, honing,
suiker, knoflook, peper en zout in
een kom.
- Schenk driekwart van deze saus
over in een maatbeker en zet opzij.
- Leg de speklappen in de over
gebleven saus in de kom. Zorg
ervoor dat de speklappen helemaal
bedekt zijn met de saus en laat ze
dan zo'n 1-3 uur marineren in de
koelkast, of bij voorkeur een hele
nacht (afgedekt met plastic).
- Haal de speklappen uit de marinade
en laat ze uitlekken.
- Verhit een eetlepel zonnebloemolie
in een koekenpan en bak hierin de
speklappen op hoog vuur kort aan
beide kanten bruin. Giet nu de rest
van de bewaarde marinade erbij,
doe het deksel op de pan en draai
het vuur laag. Laat de speklappen
langzaam garen in 10 minuten.
- Kook ondertussen de rijst. Breng
800 ml water aan de kook en voeg
de rijst toe. Breng het water weer
aan de kook, doe de deksel op de
pan en zet het vuur laag. Laat de
rijst 8 minuten rustig doorkoken.
Giet de rijst af en laat de pan met
deksel nog 15 minuten staan.
- Serveer de speklappen met de saus
bij de rijst en garneer met wat bosui.
Serveertip: lekker met gekookte
broccoli.
Neerslagkans 90% <5^ Neerslagkans 50% <4
Neerslagkans 20%
Neerslagkans 70%
Ihéq
3°
Rotterdam
Breda
o S Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Neerslagkans 60%
Zon: A 07:33 18:12
Maan: A 08:59 21:09
Volgende maanfase:
Eerste kwartier - 02 maart
8 mm
Vandaag
9 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
10:12
-211
22:16
-175
Terneuzen
10:36
-221
22:42
-185
Hansweert
11:05
-232
23:08
-199
Roompot buiten
10:05
-159
22:10
-123
Yerseke
11:25
-177
23:30
-147
Krammersluizen West
11:26
-163
23:30
-129
Hoogwater
Vlissingen
03:43
227
16:02
232
Terneuzen
04:04
250
16:20
256
Hansweert
04:36
265
16:56
271
Roompot buiten
03:40
165
16:01
172
Yerseke
05:25
189
17:45
195
Krammersluizen West
05:36
170
17:56
176
VANDAAG
MORGEN
VRIJDAG
ZATERDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
3f
2°
1°
4°
3°
2°
0°
3° 5°
3°
LennertEjjke
@Weerplaza
Vandaag vallen er enkele winterse
buien en is het fris met maxima rond 6
graden. De wind komt uit het westen
en is matig tot krachtig. In de avond en
nacht wordt het grotendeels droog
en zijn er enkele opklaringen. De
minima liggen tussen 0 en 2 graden.
Donderdag is het bewolkt en volgen
vanuit het zuidwesten perioden
met regen en natte sneeuw. In de
Limburgse heuvels kan kortdurend
een sneeuwdek ontstaan. De
temperatuur ligt enkele graden
boven het vriespunt. De zuiden- tot
zuidwestenwind is meest matig
van kracht, 3 of 4 Bft, langs de kust
mogelijk krachtig, 6 Bft. Vrijdag is
het wisselend bewolkt en kunnen er
enkele buien vallen. De maxima liggen
rond 7 graden.
DAGRECORD Hoogst 18,9*0 in 2019 Laagst -12,9°C in 1956
GEMIDDELD Minimum 0,4°C Maximum 7,1°C
SCHAU
MUNCHEN r; WENEN
DEAU
7. ,3
