WIM HOFMAN
Neem een duik in de Zeeuwse winter
msi
Drukker op vliegveld Midden-Zeeland
Thijs wint met
brexitscriptie
HZ Sternprijs
keiler
Uw persoonlijke keuken
<r i
m
m
ZEELAND 13
by SSK keukenstudio
Êi
it de Zeeuwse Almanak, tweede
helft. Het eerste deel verscheen vrij
dag 29 november 2019.
16
Volgens de negentiende-eeuwse Engelse
dichter Samuel Taylor Coleridge komt het
echte, diepe kerstfeest met boom en ge
schenken en al uit Duitsland. Het authen
tieke kerstfeest dient dan ook een Schwarz-
walder beleving te zijn. Het is daarom goed
wat Duits te leren. Sterke werkwoorden
kennen een vervoeging, Voorbeeld: Ich
helfe, du hilfst, er hilft, wir helfen, ihr helft,
sie helfen maar: geben, du gibst).
17
Kerstinkopen kan men het best na Kerstmis
doen en na het maken van een boodschap
penlijst. Poedersuiker kan men gemakkelijk
zelf maken. Druilregen. Wees opgeruimd
tijdens het opruimen.
18
Zuid-Bevelands gezegde: Zei Rilland tegen
Bath (opmerking nadat iemand een overbo
dige opmerking heeft gemaakt). Waar nog
windmolens plaatsen? Een gestreepte py
jama laat zich gemakkelijk opvouwen.
Werkzaamheden: dakgoten schoonmaken,
meh
matten kloppen, logeerslaapkamer op
wandluizen controleren, collectie spaarlam
pen aanvullen, sloten voorzien van olie,
oven schoonmaken, ruiken aan de frietpan.
Een houten lepel is nooit weg.
Tussen 23 en 31 december valt er neerslag.
Dat is niet ongewoon, aangezien het woord
neerslag al suggereert dat er iets naar bene
den gaat. Neerslachtigheid schrijft men niet
met g maar met ch en heeft derhalve niets
met neerslag te maken. Iets wat sommigen
wel vergeten. Anderen houden zich niet
met dat soort dingen bezig. Die hebben wel
iets beters te doen. Als het koud wordt het
varken slachten. Mars 's morgens zichtbaar.
Saturnus 's avonds. Het wordt koud, vooral
's nachts.
25
Kerst. Vergeten de kalkoenbouten uit de
vrieskist te halen. Wij zingen gezamenlijk
en meeslepend: HAPPY X-MASS (War is
over), John&Yoko. Stille nacht, enkel hier en
daar wat vuurwerk.
26
Nieuwe maan. Tijd voor Midelburgers om
de aandacht meer op zichzelf te richten en
alleen en in stilte nachtelijke wandelingen
te gaan maken. Monteer de vuurpijlaf-
schietinstallatie en volg daarbij de instruc
ties die in zes talen zijn gesteld. Zorg voor
korte lontjes. Het is zeer koud.
31
Jachtsneeuw. Poging om een recordaantal
oliebollen te bakken en om evenzoveel
voornemens te maken. Wees lief voor el
kaar. Aftellen met Duitse lidwoorden: der,
die, das, ein, eine, keine. Heb toch medelij
den met huisdieren en ouden van dagen, en
vergeet de arme vogels niet!
ARNEMUIDEN Vanaf vliegveld
Midden-Zeeland wordt steeds
meer gevlogen. Dat is tegen de
trend in, want landelijk neemt het
aantal vluchten van en naar de
kleine vliegvelden juist af, zo blijkt
uit cijfers van het CBS.
In vergelijking met de eerste drie
kwartalen van 2018 groeide Mid
den-Zeeland met ruim 11 procent,
landelijk daalde het vliegverkeer op
kleine vliegvelden met ruim 2 pro
cent. De periode juli tot en met sep
tember was met 10.050 vliegbewe
gingen het drukste derde kwartaal
in tien jaar voor het vliegveld.
Elke start en elke landing telt af
zonderlijk als vliegbeweging. Mid
den-Zeeland in Arnemuiden telde
in de eerste negen maanden van dit
jaar 23.411 vliegbewegingen. Dat
zijn er meer dan in de periode 2012
tot en met 2017 in een heel jaar wer
den geteld.
,,Ik ben er ontzettend blij mee. Het
beeldje van sternvogels is ook heel
mooi. Het symboliseert
doorzettingsvermogen,
want sternvogels leggen
enorme afstanden af.
Nou, ik heb me vijf
maanden uit de naad ge
werkt voor mijn onder
zoek bij Farm Pack", re
ageert de winnaar.
Wassink liet zes finalisten voor
de HZ Sternprijs achter zich. Hij
was de enige HZ-student die zich
vast had gebeten in de brexit. Voor
zijn afstudeerscriptie ging hij diep,
en met succes. Hij kreeg een 9,5
voor zijn onderzoeksrapport. De
student bezocht onder meer
de Nederlandse-Britse Kamer van
Koophandel in Londen, de Britse
douane en het adviesbureau Ernst
Young. Hij sprak ook met brexit-
specialisten van Zeeuwse bedrij
ven. ,,Ik wilde ook niet voor zesje
gaan, ik was uit op een spektakel
stuk."
Hoewel de brexit is uitgesteld
tot 31 januari, is het stappenplan
dat Wassink voor Farm Pack heeft
gemaakt nog steeds bruikbaar. Het
kan nog steeds uitdraaien op een
no deal brexit. ,,Farm Pack gaat
daarom in januari mijn stappen
plan weer netj es aan de muur han
gen", zegt Wassink. Farm Pack be
werkt en verpakt groenten. Van
zacht gebakken uien tot mais. Een
flink deel van de klantenkring be
staat uit Britse afnemers. Dat
maakt het bedrijf kwets
baar.
De student zocht ook
naar alternatief trans
port via de haven van
North Sea Port om moge
lijk files bij of zelfs een af
sluiting van de Kanaaltunnel
te omzeilen. Proefzendingen be
hoorden tot zijn aanvalsplan. Daar
door is Farm Pack goed voorbereid
op een mogelijke harde brexit.
Wassink werkt inmiddels bij
Bema Kunststoffen in Zierikzee.
,,Ik ga na in hoeverre het bedrijf
voldoet aan wet- en regelving en
aan kwaliteitsnormen. Dat gaat
van de producten tot het ethisch
beleid. Het is erg leuk werk." Al
droomt hij van een eigen consul
tancybureau. ,,Maar daar heb ik het
nu even te druk voor."
vrijdag 13 december 2019
GO
De wereld van Wim Hofman, schrijver/illustrator
23-31
Thijs Wassink (25) uit Goes
heeft de HZ Sternprijs voor
beste afstudeerscriptie ge
wonnen. De inmiddels afgestu
deerde student aan de HZ Uni
versity for Applied Sciences
bereidde groenteverwerker
Farm Pack voor op de brexit.
Frank Balkenende
Vlissingen
SSK Keukenstudio
A S -w-KLoosterweg 6
4421 PV KapelLe
Industrieterrein
KEUKENSTUDIO 'De Smokkelhoek'
Een keuken b(| SSK..
Unieke eigen service Nederlands fabricaat
Uitstekende garantie Persoonlijk advies
Eigen montageafdeling Duidelijke informatie
v Fotorealistisch ontwerp Heldere afspraken
v Alles in één hand! Korte lijnen
s Uitsluitend topkwaliteit
SSK-KEUKENSTUDIO.NL 0113-33 00 04
