Het hoeft niet
hip of retro'
Aanrader voor
de beginner'
FUN SPUL
Een heel fijne,
kurkentrekker'
Je kunt er prima
je neus in steken'
'De handvatten
beginnen te slijten'
WINE
ROUTE
v.™~3
De favoriete hebbedingen van
wijnschrijver Nicolaas Klei
(58), die al twintig jaar een
wijngids maakt. Deze maand
verschenen De lekkerste
omfietswijnen 2020 en
Precies mijn type, een
'Kakkerlakje': een boekje in
ansichtkaartformaat.
TEKST JOLANDA VAN DER PLOEG
FOTO TO
Tweedehands tweed jasje
Ruilwinkel
,,Een jasje is karakteristiek voor
mij. Ik koop ze in ruilwinkels, waar
ik ze ook weleens naartoe breng
als ik er geen zin meer in heb. Ik
vind het leuk om iets naar mijn
smaak te vinden, en dan is het
spannend of het dan ook nog past.
Het hoeft niet heel hip
of retro te zijn. Gewoon een klas
siek herencolbert, mooi van snit en
patroon."
KERMIT LYNCH
ADVENTURES
Adventures on the Wine Route
Kermit Lynch
„Aanrader voor de beginnende
wijndrinker, het scheelt je een hele
boel onzinnige boeken. Kermit
Lynch was een hippie uit Californië
die door Frankrijk trok om impor
teur te worden. Hij beschrijft wat hij
leerde van ontmoetingen met wijn
boeren, welke fouten hij maakte en
hoe hij succesvol werd. Grappig en
herkenbaar."
Kurkentrekker Murano
,,Om de zoveel tijd krijg ik een
nieuwe opener om uit te proberen.
Soms uitgebracht met veel poeha,
of met een enorme hendel zodat je
een attachékoffer nodig hebt om
hem mee te nemen. Deze Murano
is fijn en handzaam. Het is een sim
pele tweetrapskurkentrekker die in
deze versie al twintig jaar bestaat.
Ik doe er ongeveer een jaar mee,
dan heb ik er zo'n vijfduizend fles
sen mee geopend."
Wijnglas Zalto Universal
,,Ik heb lang de glazen van Riedel
gebruikt - die hebben voor bijna
elke wijn een apart glas - maar nu
vind ik die van Zalto het fijnst.
Zalto heeft er vier: voor wit, bour
gogne, bordeaux en een algemene.
Daarin kun je alle wijn gieten. Je
hebt het idee een wolkje wijn in de
hand te houden, zo flinterdun is het
glas. Je kunt flink walsen en je
neus erin steken. Meer heb je niet
nodig om goed te proeven."
Canvas boodschappentas met
leren handvatten Lute Lederwaren
,,Ik heb de grootste maat fietstas,
zodat er een doos met zes flessen
in past en mensen kunnen mij
uittekenen met deze oude bood
schappentas waar ook zo'n doos
in kan. De leren handvatten begin
nen nu te slijten. Als ik een nieuwe
koop, moet-ie stevig en groot
genoeg zijn om zes volle flessen
te dragen.''
ZATERDAG 30 NOVEMBER 2019 15
