a
a
a
a
a
a
sf
14°
16°
10°
16°
11°
Vandaag
Zaterdag
15°
10°
i
IE5
K5I
155
k
k
k
k
16 RECEPT WEER
Lamspasteitjes met wortel
15°
10°
TONZON
24'Kitchen
Vandaag
16°
Morgen
Donderdag
Vrijdag
Buiige regen
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Zon/maan
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
WEER in de regio
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
weer
iplaza
6
3
4
8
10
9
WEER IN EUROPA
VOCHTIGE KRUIPRUIMTE?
Tonzon Bodemfolie stopt
het vocht uit de bodem.
Voor een schone en
drogere kruipruimte.
TONZON.NL/VLOERISOLATIE
Donderdag
Morgen
dinsdag 15 oktober 2019
PC
voor 4 personen
Bereiding: 125 minuten
Chef: Matt Wilkinson
Bron: delicious.
Ingrediënten: 1 el extra vergine
olijfolie, 1 ui, in dikke ringen,
600 g ontbeende lamsschouder,
in 2 cm-blokjes, 200 g wortels, in
stukjes, 1 el ras el hanout, 400 g
tomatenblokjes uit blik, 2-3 el
harissa, 1 el maïzena, 2 rollen
bladerdeeg uit koelvak, 1 losge
roerd ei, muntcress of fijn
gesneden munt
Topping: 60 g diepvries
doperwten, 400 g kikkererwten
uit blik, sap van 1/2 citroen, 4 el
extra vergine olijfolie
Benodigdheden: 4 ingevette
ovenschaaltjes (13 cm 0 inh.
250 ml)
- Verhit de olie in een grote koeken
pan op matig vuur en schep hierin
de uiringen 2 minuten om. Voeg de
vleesblokjes toe en bak ze al
omscheppend rondom bruin in
5 min. Voeg de wortels en ras el
hanout toe en schep nog 5 min. om.
Voeg de tomaten, harissa en 300 ml
water toe en schep om. Stoof in
1 uur gaar op matig tot laag vuur.
- Roer in een kleine kom de maïzena
met 4 el van het stoofvocht tot een
glad papje. Roer door de stoof en
laat al roerend in ongeveer 5 min.
binden. Neem van het vuur en laat
wat afkoelen.
- Warm de oven voor op 200° C.
Verdeel het lamsvleesmengsel over
de ovenschaaltjes. Rol de
deegvellen los op een schoon
werkvlak. Klap elk deegvel dubbel
en druk licht aan met de deegroller.
- Snijd of steek uit elk dubbelgeklapt
deegvel 2 rondjes van 13 cm 0 en
dek hiermee het vlees af. Bestrijk
met losgeroerd ei. Uit de rest van
het deeg kun je leuke versieringen
of koekjes steken en meebakken.
Zet de ovenschaaltjes op een bak
plaat.
- Bak de pasteitjes 25 min. of tot de
deegdeksels goudbruin en knappe
rig zijn. Neem uit de oven en laat 5
min. rusten.
- Meng alle ingrediënten voor de
erwtentopping en voeg wat zout en
peper toe. Schep over de pasteitjes
en bestrooi met muntcress.
Kijk voor meer inspiratie op
onze website in de sectie
Koken Eten
Neerslagkans 50%
Neerslagkans 50%
Rotterdam
o fi Breda
Eindhoven
Antwerpen
Wilfred Janssen
W@Weerplaza
Vandaag start op veel plaatsen
droog, maar bewolking heeft wel de
overhand. In de loop van de dag wordt
de bewolking dikker en op steeds
meer plaatsen valt enige tijd buiige
regen. In de neerslag is het hooguit
een graad of 15, voor de regen uit
kan het in het oosten nog 20 graden
worden. In de avond en nacht wordt
het op veel plaatsen droog, maar
het blijft grotendeels bewolkt. Het
kwik daalt naar 11 graden. Morgen
zijn er eerst droge perioden, maar
gedurende de dag valt vanuit het
zuidwesten op steeds meer plaatsen
enige tijd regen. De temperatuur blijft
op 15 graden steken. Ook donderdag
is het bewolkt en op veel plaatsen
regenachtig, vrijdag is er mogelijk
weer wat zon.
DAGRECORD Hoogst 23,6*0 in 1990 Laagst -3,8°C in 1904
GEMIDDELD Minimum 6,6*0 I Maximum 14,8"C
Zon: A 08:03 18:46
Maan: A 19:49 09:24
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 21 oktober
3 mm
Vandaag
4 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
uur
09:55
10:26
10:56
09:45
11:20
Krammersluizen West 11:16
cm
-175
-187
-198
-122
-141
-125
uur
22:25
22:50
23:18
22:05
23:40
23:36
cm
-197
-209
-220
-143
-161
-146
VANDAAG MORGEN
DONDERDAG VRIJDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
35
30
25
20
15
10
5
0
-5
-10
-15
Rotterdam
Antwerpen
Breda
Hoogwater
Vlissingen
03:45
249
15:55
247
Terneuzen
04:02
273
16:15
272
Hansweert
04:39
286
16:47
283
Roompot buiten
03:38
191
15:55
186
Yerseke
05:28
212
17:39
206
Krammersluizen West
05:45
191
17:55
185
Neerslagkans 80%
Neerslagkans 50
Neerslagkans 40%
15°
15°
11°
IOSKOU
ABURG
lÜNCHEN
IRDEAUX
VLOERISOLATIE
