ZEELAND 3
De grootste Pyjama Party
van Nederland!
INGEBLAZEN
drikse in Lams- .,4p§|lii
dinsdag 3 september 2019
nu eens: aan de Oost West-weg bij
Wissenkerke staan rode pipo's in
hun volle glorie. Als je geen kenner
bent, kun je er ook niet omheen.
Een groot bord vertelt de passant:
'Ssst... hier groeit Rode Pipo, lekker
Zeeuws! Het bord draagt het
keurmerk Zeker Zeeuws, dat on
derstreept dat het een streekpro
duct betreft.
Mooi rond
Dees: ,,Hij groeit hier goed. De rode
pipo gedijt het beste op grond die
het midden houdt tussen lichte en
zware klei. Dan zit de smaak er
goed in. Ja, op zware klei groeit hij
ook. Ik heb het uiteraard gepro
beerd, maar qua smaak was dat
geen succes." Liefkozend neemt hij
een paar pipo's in de hand. ,,Het is
een prachtige aardappel. Mooi rond
en mooi rood."
De oogst kwam er niet
vanzelf. De heren moesten eerst
het pootgoed 'op de rit krij
gen'. De Koster laat het
pootgoed nu vermeer
deren bij akkerbou
wer Alex Hen-
waarde. Dees zelf
is ook bezig met
pootgoed. ,,Op
die manier sprei
den we de risi
co's, mocht er
een virus in ko
men."
Vorig jaar kon
Dees twee hec
tare rode pipo's
planten. Dit sei
zoen heeft hij de
productie opge
trokken naar vier
hectare. Dat levert
200.000 kilo aard
appelen op. Is daar
een markt voor?
Dees: ,,We leveren
onder meer aan de
Agrimarkt, die er
meteen voor open
stond. Mijn hele gezin
helpt mee met inpakken. De
aardappelen gaan rechtstreeks van
het land naar de supermarkt. Het is
een duurzaam product. De trans
portkosten
zijn door de
korte af
stan
den
relatief laag. We verpakken ze ook
in papieren tasjes van 2,5 kilogram.
Dat is milieuvriendelijker dan plas
tic. We leveren ze ongeborsteld, zo
dat ze mooi blijven. Was je de aard
appelen, dan worden ze groen en
kunnen ze gaan ontkiemen. Uiter
aard gaan er ook rode pipo's naar
restaurants. Verder leveren we
aan het Aardappelpakhuis, een ke
ten van winkels die aardappelen los
in de kist verkoopt."
De rode pipo mag dan een supe
rieure smaak bezitten, qua prijs
kan hij de concurrentie met an
dere rode aardappels makkelijk
aan, zegt De Koster. ,,Bij Agri
markt betaal je 2,99 euro voor 2,5
kilo. Dat is lager dan voor andere
rode aardappelsoorten." En dan
heb je een aardappel in huis waar
mee je alles kunt. Dees en De Kos
ter demonstreren dat in de schuur
op een provisorisch kookeiland.
,,Ik ga nu friet bakken en daarna
chips. Hij is trouwens ook erg ge
schikt voor puree." De Koster gaat
ermee de boer op. „Potentiële
klanten laten proeven. We hebben
er in maart ook mee op de Horeca-
beurs Goes gestaan, in de stand
van Zeker Zeeuws."
Rendabel is de teelt van de rode
pipo nu nog niet. Dees verwacht
over twee jaar een keerpunt. ,,Je
moet eerst zaaien voordat je kunt
oogsten." Een grotere zorg is de
overname van Agrimarkt door su
permarktgigant Jumbo. De Kos
ter: ,,Houden ze de rode
pipo in het schap of niet?
Dat geldt voor meer
Zeeuwse streekpro
ducten die Agrimarkt
voert."
Meer informatie
is te vinden op
de pas gelan
ceerde web
site
rodepipo.nl
M Teler
Steven
Dees (l) en
aardappel
handelaar
Richard de
Koster op
het veld
rode pi
po's.
Kijk op de site bij /video
De rode pipo is terug
NU VOOR
Op 16 november is het tijd voor de grootste pyjama party van
Nederland. Op een bed midden in Ziggo Dome ontvangt Chantal
bekende slaapgasten, zoals Lil' Kleine, Glennis Grace, Maan,
Victor Mids, Wibi Soerjadi, Tony Junior, Famke Louise, Corry
Konings en vele anderen. Bestel nu de laatste kaarten voor
de 2e ring op zaterdag 16 november in de Ziggo Dome.
Amsterdam Ziggo Dome 16 november 2019
Bestel tickets op pzc.nl/chantal
pipo is weer terug
rij
FOTO'S MAR-
CELLE
DAVIDSE
*De prijzen zijn incL. servicekosten per ticket en excl. €3,60 transactiekosten per bestelling.
