Supermarkt
VOORWOORD
INHOUD
Hoe het was? Mijn zoon haalt diep adem.
,,Nou, het is dus echt ontzettend vervelend dat
er de hele tijd mensen zijn die spullen willen
pakken terwijl ik juist zit bij te vullen. En een
mevrouw vroeg of ik wist waar de port stond.
Port? Waarom vragen die mensen dat aan mij?''
,,Omdat jij een Albert Heijn-jasje aanhebt, en
die mensen daarom denken dat jij bij de winkel
hoort en het dus weet.''
Mismoedig trekt hij zijn jasje uit.
„Volgende keer beter'', sus ik.
Mijn zoon haalt zijn schouders op. ,,Ik kan
beter fietskoerier worden, denk ik.''
Ooit interviewde ik, ver na zijn pensionering,
de oude Albert Heijn op zijn landgoed in Enge
land. Hoewel er al lang geen Heijn meer in de
top van het supermarktconcern te vinden was,
bleven mensen hem brieven sturen met vragen
en opmerkingen over hun winkelervaringen.
Alsof hij nog altijd eigenhandig het roer recht
hield.
Begrijpelijk, want hij was het die - zeer tegen
de zin van zijn familie die het 'niet chic genoeg'
vond - de zelfbedieningsformule introduceer
de waardoor je niet langer voor een toonbank je
boodschappen hoefde aan te wijzen maar ze
zelf van de schappen mocht pakken. Hij was
het die ervoor zorgde dat we destijds exotische
producten als ananas, sherry en kiwi's leerden
kennen. Hij was het die ervoor zorgde dat de
winkels 's avonds na zessen openbleven. Hij
was het ook die al zijn personeel belangrijk
vond; niet alleen de topmanagers in het hoofd
kantoor, maar meer nog de winkelmedewer
kers die voor de klanten het gezicht zijn van
Albert Heijn.
Marlijn Weerdenburg:
'Ik vind mezelf naïef.
Dat is ook mijn kracht'
Een lesje bondage:
'Spreek een
stopwoord af'
Macarons maken in
Parijs levert hilarische
momenten op
In dit nummer een klein eerbetoon aan al die
duizenden Nederlandse pubers die ervoor
zorgen dat alle potjes pindakaas, pakjes
boter en zakjes drop elke dag weer
keurig recht staan. Geef ze eens
een glimlach of een schouder
klopje. Ook al weten ze niet wat
port is. Laat staan waar u die
kunt vinden.
04 Goeie zaak
06 Geld geluk
07 Fijn spul
08 Marlijn Weerdenburg
15 BV De Liefde
16 De zomer van 1999
20 Vakkenvullers
26 Noten kraken
28 Bondage
32 Lezen
36 Eten
38 Reizen
43 Joost mag 't weten
44 Puzzelen
Colofon
Chef
Anniek van den Brand
Artdirection
Henk Marseille
Redactie
Theo den Boer, Merel Dado,
Charlotte van Genderen,
Sanne van der Kolk,
Cathérine van der Linden,
Ruud Roodhorst, Mark Roos
Vormgeving
Sasja Kooistra, Ieke
Kootstra, Jolanda Vogelaar
Beeldredactie
Marcel Wagenaar
Medewerkers
Edith Andriesse, Shody
Careman, Joris van Casteren,
Suzanne Eijgenraam, Wilmie
Geurtjens, Ronald Giphart,
Gijs Groenteman, Joost
Hoving, Pieter Hulst, Marith
Iedema, Jean-Pierre Jans,
Annemarie Kleywegt,
Dingena Mol, Rianne van der
Molen, Johan Nebbeling,
Jette Pellemans, Jolanda van
der Ploeg, Joost Prinsen,
Magda Rinkema, Peter
Sierksma, Studio Ski, Erik
Smits, Vijselaar Sixma
Reageren?
magazine@persgroep.nl
EFacebook
@admagazine
De foto op de voorkant
is van Jean-Pierre Jans
Anniek van den Brand
ZATERDAG 31 AUGUSTUS 2019 3
