"O
w
Cf-
ei
a
a
29°
13°
16
19°
11°
22°
9°
20°
11°
El
El
El
k
51
RECEPT WEER 27
Saté met friet
en salade
20°
TONZON
24 Kitchen
Vandaag
Morgen
mm
Maandag
«Au.
Dinsdag
Woensdag
mm
Waterstanden
Zon/maan
Vandaag
Morgen
Zomerse zaterdag
Neerslag
i
Weeradvies
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
WEER in de regio
F
16°
28
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
weer
plaza)
9
4
9
10
6
10
8
9
3
9
WEER IN EUROPA
SUBSIDIE VLOERISOLATIE
40% HOGER
Vraag kosteloos inspectie aan
tonzon.nl/vloerisolatie
Voor de warmste vloer
en de hoogste besparing
Vandaag
Morgen
Maandag
Dinsdag
zaterdag 31 augustus 2019
PC
voor 4 personen
Bereiding: 60 minuten
Saté
400 g kipfilet, 4 el ketjap manis,
1 tl komijnpoeder, 1 tl koriander-
poeder, zout en peper
Satésaus
200 ml water, 2 tl komijnpoeder,
2 tl korianderpoeder, 8 el pinda
kaas, 2 el ketjap manis, 2 tl
sambal
Friet
1 kg aardappels, zonnebloem
olie om in te frituren, mayonaise
Salade
1 tl Dijonmosterd, 2 el wittewijn-
azijn, 6 el zonnebloemolie, zout
en peper, 1 kropsla, 150 g
cherrytomaatjes
Extra nodig
satéprikkers, frituurpan
De chefs van
24Kitchen geven
antwoord op een van
de meestgestelde
vragen in Nederland:
wat eten we van
daag? Elke dag bren
gen ze een lekker én
eenvoudig gerecht.
Vandaag: chef Hugo.
- Verwarm de oven voor op 200° C.
- Snijd de kip in 2 cm dikke repen en meng
met de ketjap, komijn, koriander en een
snuf zout en peper. Zet in de koeling en
laat marineren terwijl je de rest van de
ingrediënten bereidt.
- Maak de satésaus: breng het water
samen met de koriander en komijn in een
pan aan de kook. Voeg lepel voor lepel de
pindakaas toe en roer goed tot de saus
dikker wordt en de gewenste consistentie
heeft. Breng op smaak met ketjap, sambal
en zout. Leng eventueel nog aan met een
klein beetje water.
- Verhit de olie in een (frituur)pan tot 145°.
Snijd de aardappelen in frieten en dep ze
droog met een theedoek om het
overtollige zetmeel te verwijderen.
- Frituur de friet in 5 minuten gaar. Laat
uitlekken en terugkoelen op keuken
papier. Om het terugkoelen te versnellen
kun je de friet eventueel een paar
minuten in de vriezer doen.
- Rijg de kip aan de stokjes. Bak de saté
in 10-15 minuten gaar in de oven.
- Verhit de olie voor de friet tot 190° C.
Frituur de gekoelde friet in circa 3
minuten goudbruin in de voorverwarm
de olie. Haal de friet uit de olie, laat
uitlekken en breng op smaak met zout.
- Maak ondertussen de salade: doe de
mosterd, azijn en olijfolie in een kom
en voeg bij de sla. Breng op smaak
met zout en peper.
- Verdeel de saté over de borden en
serveer met de pindasaus, mayonaise,
friet en salade.
Kijk voor een video bij dit
recept en meer inspiratie op
onze website in de sectie
Koken Eten
viLy
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
uur
09:35
10:04
10:34
09:16
10:55
Krammersluizen West 10:55
cm
-194
-208
-222
-131
-150
-131
uur
22:06
22:36
23:05
21:35
23:22
23:25
cm
-228
-241
-254
-162
-180
-161
Antwerpen
Eindhoven
0
O
00
0
00
Hoogwater
Vlissingen
03:06
272
15:32
259
Terneuzen
03:26
299
15:49
284
Hansweert
04:00
307
16:25
289
Roompot buiten
03:01
211
15:25
193
Yerseke
05:02
224
17:25
208
Krammersluizen West
05:34
204
17:56
188
Neerslagkans 50%
Neerslagkans 10%
Neerslagkans 50%
Neerslagkans 10
<4>- Neerslagkans 50%
Antwerpen
Rotterdam
Breda
Eindhoven
Rotterdam
Breda
DAGRECORD I Hoogst 28,90 in 20051 Laagst 3,8°C in 1956
GEMIDDELD Minimum 11,7°C Maximum 21,4°C
Raymond Klaassen
@Weerplaza
Het weekend kent duidelijk twee
gezichten. Vandaag is het lang vrij
zonnig en wordt het erg warm met
maxima vanmiddag tussen 25 en
30 graden. Er waait een matige
zuidelijke wind die later vandaag naar
het westen draait. In de loop van de
middag neemt vanuit het westen
de bewolking toe en in de avond
kan er een enkele (onweers-)bui
vallen. Morgen is de hitte verdwenen,
's Middags wordt het 19 tot 21
graden en er trekken wolkenvelden
over. Soms breekt nog wel even de
zon door. Hier en daar kan een bui
vallen. De wind waait uit het westen
of noordwesten en is oven/vegend
matig. Maandag verandert er niet veel
in het weerbeeld. Dinsdag blijft het
droog met vaker zon.
Zon: A 06:47 T 20:31
Maan: A 07:46 21:27
Volgende maanfase:
Eerste kwartier - 06 september
Omm
Vandaag
2 mm
Morgen
VANDAAG MORGEN MAANDAG DINSDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
35-
30-
-15"
<3>-
ICKHÖLI
IPENHAGEN
BRUSSEL
„LUXEMBURG
PARUS MÜNCHE
BORDEAUX
MALLÖI
VLOERISOLATIE
