V
a
a
20°
16°
19°
13°
IE3
B51
1E3
B51
k
k
k
k
16 RECEPT WEER
d
TONZON
24'Kitchen
Viskebab met
remouladesaus en
zoete aardappel
Vandaag
Morgen
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Vandaag
Morgen
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Wisselvallige week
WEES ER OP TIJD BIJ
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
WEER in de regio
13
6
8
4
5
8
9
9
9
9
8
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Morgen
Woensdag
Donderdag
weer
plaza
WEER IN EUROPA
SUBSIDIE OP WONINGISOLATIE
Regel het direct: vraag een koste
loze inspectie van uw kruipruimte
TONZON.NL/VLOERISOLATIE
VLOERISOLATIE
maandag 12 augustus 2019
PC
voor 3 personen
Bereiding: 30 minuten
- 3 grote zoete
aardappelen
- 5 el olijfolie
- 400 g kabeljauwhaas
- 1 citroen
- 1 tl chilivlokken
- zout en peper
Remouladesaus
- 50 g cornichons
- 2 el kappertjes
- 2 el peterselie
- 1 el dragon
- 1 citroen
- 6 el mayonaise
- 2 el griekse yoghurt
- 1 tl dijon mosterd
- zout en peper
De chefs van
24Kitchen geven
antwoord op een van
de meestgestelde
vragen in Nederland:
wat eten we van
daag? Elke dag bren
gen ze een lekker én
eenvoudig gerecht.
Vandaag: chefs
Job Perry.
- Snijd de zoete aardappelen in lange
plakken van circa een cm dik. Doe in
een kom met 3 el olijfolie en een snuf
zout. Grill ze circa 4 minuten per kant
op de barbecue. Verplaats ze
eventueel naar de koude kant van de
barbecue als ze iets te hard gaan.
- Snijd ondertussen de kabeljauw in
stukken van 3cmx3cm. Snijd de
citroen in parten.
- Rijg de vis op de spiezen met om de
zoveel stukjes een partje citroen.
Sprenkel de overige 2 el olijfolie over
de spiesjes en bestrooi met de
chilivlokken en een snuf zout en peper.
- Voor de remouladesaus: hak de
cornichons in kleine blokjes, knijp het
vocht uit de kappertjes en snijd fijn,
samen met de peterselie en de
dragon. Doe alles in een kom, rasp de
zest van de citroen erover en pers de
de helft van de citroen erboven uit.
Leg de andere citroenhelft apart. Doe
de mayonaise, griekse yoghurt en
dijonmosterd erbij en breng op smaak
met een snuf zout en peper.
Pers de overgebleven citroenhelft uit
boven de vis. Gril de viskebabs op
directe hitte circa twee minuten per
kant. Wees voorzichtig dat de vis niet
uit elkaar valt bij het omdraaien. Doe er
eventueel nog een snuf zout en peper
over en een beetje olijfolie.
Serveer de viskebabs samen met de
zoete aardappelschijfjes en
remouladesaus.
Kijk voor een video bij dit
recept en meer inspiratie op
onze website in de sectie
Koken Eten
Neerslagkans 70% <5^ Neerslagkans 90%
Neerslagkans 70% -0^ Neerslagkans 50% 0^ Neerslagkans 60%
Rotterdam
Rotterdam
20° Breda
o S Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Zon: A 06:16 21:11
Maan: A 19:46 02:54
Volgende maanfase:
Volle maan - 15 augustus
5 mm
Vandaag
9 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
07:00
-160
19:26
-167
Terneuzen
07:24
-171
19:55
-178
Hansweert
07:45
-184
20:18
-192
Roompot buiten
06:55
-120
19:17
-125
Yerseke
08:06
-145
20:40
-149
Krammersluizen West
08:06
-130
20:45
-135
Hoogwater
Vlissingen
00:29
182
13:09
187
Terneuzen
00:49
205
13:27
210
Hansweert
13:55
226
Roompot buiten
00:35
138
13:09
140
Yerseke
02:06
164
14:40
170
Krammersluizen West
14:36
153
VANDAAG
MORGEN
WOENSDAG DONDERDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Ben Lankamp
@Weerplaza
Vandaag wisselen wolken en
zon elkaar af. Eerst komen in de
kustgebieden enkele buien voor.
Ze trekken langzaam oostwaarts
en verder landinwaarts worden ze
talrijker en zwaarder. Daar is ook
kans op onweer. Tegelijkertijd gaat in
de kustgebieden juist de zon vaker
schijnen. Het wordt 20 tot 22 graden
en de zuidwestenwind is matig, aan
de kust vrij krachtig. In de nacht naar
dinsdag blijven er verspreid enkele
buien mogelijk. De temperatuur daalt
naar ongeveer 12 graden. Dinsdag
passeren er opnieuw enkele buien,
vooral in de middag. Van tijd tot tijd
schijnt ook de zon. Het wordt slechts
17 tot 20 graden en de westelijke wind
is matig tot vrij krachtig, kracht 4 of 5.
DAGRECORD I Hoogst 33,8*0 in 20031 Laagst 4,4°C in 1908
GEMIDDELD Minimum 12,5*0 Maximum 23,0*0
OSKOU
DEN AM
A LUXEM
PARIJS MÜNCHEN -WENEN
BOEDAPEST
RDEAUX
CAN ARISCHE
EILANDEN
lNDEN TUNI'
ft
