Oosterschelde barst van de zilte
zaligheden die je deze zomer bij
minicamping Zeelucht in
Wissenkerke kunt ontdekken én
eten tijdens een excursie met een
gids die van alles over je vondsten
vertelt.
8 ZEELAND
ZOMER 2019 ZILTE ZALIGHEDEN
Kreukels, bessenwier en oesters. De
De kreukels
moeten even
spugen. Wanneer
het water drie
keer opkomt, zijn
ze goed
woensdag 7 augustus 2019
WAT IS ER TE DOEN?
TIP 1
Dorpsfeest, Zuidzande
Indonesische
krachtsport, Kloetinge
Kinderplukmiddag,
Ouddorp
Mondriaan wandeling,
Domburg
Dag van de Boerderij,
Schoondijke
Culikaravaan,
Middelburg
Kermis, Zierikzee
Sjezenrijden,
Westkapelle
Excursie Zwarte Polder,
Nieuwvliet
TIP 10
Boerenmarkt,
Kamperland
WAT ZOE
KEN AL DIE
MENSEN
DAARAAN
DE OEVER?
I igenaresse van de mi
nicamping, Henriëtte
van den Berg, schept
wat kreukels op een
1 bordje en reikt die één
voor één uit aan alle deelnemers.
,,Ik heb het dekseltje los gekookt,
dus dat kun je eraf wippen met
een speld en dan prik je hem er zo
uit", zegt ze, terwijl ze demon
streert wat de bedoeling is. Een
gekruld glibberig beestje floept
uit het slakkenhuisje - ik begrijp
opeens waarom ik harde snotjes
hiernaar vernoem - en verdwijnt
in haar mond.
Ik ben de volgende die aan de
beurt is en ik noem mezelf dan
wel altijd een echt Zeeuws
meisje, een echte Zeeuwse kreu
kel heb ik nog nooit gegeten. Maar
aangezien er nu twee camera's op
mij gericht staan en ik een goed
verhaal moet vertellen, is er geen
ontkomen meer aan. Ik volg de
instructies van Henriëtte, staar
even twijfelachtig naar het we
zentje aan de speld en eet hem
dan gauw op.
Wat een gekke structuur, is het
eerste wat ik denk. En wat een
bijzondere, zilte maar zachte,
smaak. Absoluut niet onaardig,
recenseer ik. Maar ik ben nog niet
helemaal overtuigd, dus probeer
ik nog een tweede. Hoe meer
kreukels ik eet, hoe beter ik de
smaak kan waarderen.
Eigenlijk is het net zoals bij
mosselen. Kijk je er te lang naar,
dan heb je spontaan geen eetlust
meer. Eet je ze gewoon op, dan
zijn ze heerlijk.
De kreukel is veruit het meest
geraapte schelpdier tijdens de ex
cursie 'Zilte Zaligheden' van mi
nicamping Zeelucht en Nationaal
Park Oosterschelde. Maar er is
veel meer te vinden. ,,Er zijn hier
oesters, mosselen en kokkels",
somt vrijwillig gids Sjak de Kock
op tijdens de enthousiaste in
structie aan het begin. ,,En een
heleboel soorten zeewier die je
kunt eten. Zoals draadwier, wa-
kame of zeesla, wat je bijvoor
beeld wel eens bij de sushi eet."
Hij geeft iedereen een plastic
bakje dat we mogen vullen met
alles wat we tegenkomen. ,,Maar
wat je van de bodem raapt, móet
gegeten worden", zegt Sjak met
een knipoog. Hoewel, misschien
verzin ik die knipoog er zelf wel
bij, ter geruststelling voor de vele
oesters die ik zie liggen, waarvan
ik op zijn zachtst gezegd geen
enorme fan ben.
Op zoek naar iets wat me wél
lekker lijkt dan maar. Met mijn
regenlaarzen stap ik vrolijk door
GO
In Zuidzande wordt vandaag van
08.00 tot 22.00 uur het jaar
lijkse dorpsfeest gevierd. De
hele dag door zijn er muziekop-
tredens en verschillende activi
teiten op het Dorpsplein. Door
de hele dorpskern is vanaf
08.00 uur een rommelmarkt.
TIP 2
Een nieuwe sport ontdekken?
Dat kan vanavond tijdens een
gratis kennismakingsles Satria
Nusantara, een Indonesische
krachtsport waarbij lichaam én
geest worden getraind. Iedereen
die achttien jaar of ouder is kan
van 19.30 tot 21.15 uur meedoen
in de gymzaal van het Wesselo-
park.
TIP 3
Vanmiddag kunnen kinderen
vanaf 5 jaar tussen 13.30 en
15.00 uur langskomen in Pluktuin
Bloemenliefde (Hazersweg 56)
in Ouddorp. Tijdens de kinder-
plukmiddag kunnen zij bloemen
plukken en onder begeleiding
een bloementaartje maken. Aan
melden is verplicht en kan bij
VVV Goeree-Overflakkee en
Pluktuin. Kosten: 6,50 euro per
persoon (incl. drinken, wat lek
kers en materiaal).
TIP 4
Domburg was in de twintigste
eeuw één van de bekendste
kunstenaarsdorpen van Neder
land. Wandel langs de plaatsen
waar schilders leefden, hun vrije
tijd doorbrachten en hun schil
dersezel uitzetten. Startpunt:
VVV Inspiratiepunt Domburg.
Deelname is 6 euro voor volwas
senen (kinderen t/m 12 jaar: 3
euro). Kaarten verkrijgbaar bij de
VVV of online.
Maisdoolhof bij Het Klinket.
TIP 5
Een speurtocht, creatieve work
shops, livemuziek en een proe-
verij van verse boerderijproduc
ten - dat en meer is vandaag
van 10.00 tot 16.00 uur te bele
ven bij de Groene Polderwinkel
en Het Klinket in Schoondijke.
Meer info: buitengewoon.eu.
TIP 6
Geniet van muziek, amusement
en vooral heel veel bijzondere
smaken op het streetfood festi
val Culikaravaan in Middelburg.
Het festivalterrein rond de Seis-
molen is van 13:00 tot 23:00 uur
geopend. Meer info: culikara-
vaan.nl.
Culikaravaan 2017.
TIP 7
Zwieren in de zweefmolen of
smullen van een suikerspin? Dat
kan vandaag van 14.00 tot
00.00 uur op de kermis in Zierik-
zee!
TIP 8
Wie steekt vandaag de meeste
ringen tijdens het sjezenrijden?
Kom tussen 15.00 en 20.30 uur
kijken in Westkapelle. In het dorp
zijn vandaag nog verschillende
andere dingen te beleven, waar
onder een ambachtenmarkt en
een demonstratie van Zeeuwse
klederdrachten.
TIP 9
De Verdronken Zwarte Polder is
een zandig schor waar veel
planten en vogelsoorten leven.
Maak vanaf 19.30 uur onder lei
ding van een gids een excursie
door dit natuurgebied. Deel
name: 4 euro (kinderen tot 16
jaar: 2 euro). Aanmelden niet
nodig. Meer info: hetzeeuwse-
landschap.nl.
In het dorpscentrum van Kam
perland kunt u vandaag tussen
12.00 en 22.00 uur een kijkje
nemen op de Zeeuwse Boeren-
markt. Er staan verschillende
kramen met streekproducten,
antiek, ambachten en zoetighe
den. Voor kinderen is er onder
meer een draaimolen, springkus
sen en trampoline. Meer info:
ondernemendkamperland.nl.
Kijk voor een compleet over
zicht op vvvzeeland.nl.
.M i .M
Waar zijn we?
Oosterschelde
Wat beleven we?
Culinaire lekker
nijen die we zelf
rapen, scheppen
en steken
I
a
O
Alles wat
j e raapt,
moet je
ook eten
Elodie Kint
- Henriette van den Berg
