r
mm
De geêst van de tied
Streektaal
10 ZEELAND
ZELZATE ZOMERBAR PURA VIDA
Een oase van rust. Inclusief
fluffy konijntjes die rond je stoel
huppelen. Biowijntje erbij...
Liefhebbers van natuur, dieren
en biologische producten
komen bij Pura Vida in Zelzate
volledig aan hun trekken.
Zuiderburen
p -r-1' Tm
p
Alle zes huppelen ze
vrolijk rond in de
tuin. Wifï, Netflix,
O'Neill, Blanche,
Demi en Ginet trekken zich
niets aan van de bezoekers
van de zomerbar. Ze voeren
zelfs een showt je op als er te
weinig entertainment is. De
diertjes stelen ieders hart.
„Maar probeer ze niet op te
tillen", waarschuwt mede
werkster Jennifer Kwisthout uit
Westdorpe (19). „Daar zijn ze
niet van gediend." Poseren voor de
camera is ook niet hun ding. De fa
milie wil gewoon rustig haar gang
kunnen gaan. Drink jij je biolo
gisch wijntje of biertje maar.
Huiselijke sfeer
Even een duik in de geschiedenis.
Moeder Wifi was erg gecharmeerd
toen baasje Jonas Wielandt, die
sinds 2018 biowinkel Pura Vida
uitbaat, een extra huisgenootje
voor haar zocht. „Gecastreerd vol-
JS
anu
gens de dierenarts", vertelt Jonas.
Gek genoeg doken er een maand
later vier nieuwe konijntjes op.
,,De papa kon uiteindelijk niet
goed overweg met de rest van de
familie, dus
hebben we die
ergens anders
moeten plaat
sen", legt Jennifer
uit. „Gelukkig ver
vult nonkel Netflix zijn
vaderrol met glans." Daar
door heeft Jonas alle tijd om
zijn biowinkel en webshop uit te
baten. Naast biologische wijn en
bier verkoopt hij ook nestkasten,
vogelhuisjes en biologische pro
ducten als honing, thee en koffie.
De bar is bedoeld om klanten te la
ten proeven. ,,Ik heb al van men
sen gehoord dat ze nooit op café
Niet in een kooi
De belangrijkste boodschap die Jo
nas wil uitdragen: konijnen horen
rond te huppelen in alle vrijheid.
,,Ik wil mensen laten zien dat een
dier niet thuishoort in een
kooitje", zegt hij. ,,In eerste instan
tie was enkel het terras beschik
baar voor bezoekers en hadden de
konijnen de tuin voor zichzelf.
f - -
Toen ik zag dat de twee elkaar
vonden, kwam ik op het idee om
de bar uit te breiden." De dieren
accepteerden enkele tafels en stoe
len in hun verblijf. Op voorwaarde
dat ze af en toe een stukje appel
krijgen. ,,Het is het enige waar ik
ze nog mee kan lokken", zegt Jen
nifer. ,,Sla laten ze gewoon links
liggen." Nooit gedacht dat een ko
nijn sterallures kon hebben
Van 't jaer was ik vó de twidde
keer van m'n leven in de
buurte van Aken in Duitsland.
Hin schokkende mededêling! Meer
dan 55 jaer gelee kwam ik er vó
d'eeste keer. Dien eeste keer is me eêl
goed biegebleve. Aken was toen het
eindpunt van d'n eesten etappe van
een fietstocht vanaf uus langs de Rijn.
Een vó die tied bijzondere tocht. Vier
joenge joengers hienge vó twi weken
op de fiets weg. Mee niemand contact
onderwehe. Hin bericht, goed bericht
moeste ze mè dienke.
Aoles zat achter op onze bagage-
draeger. Van uurtente tot ramme
lende pannetjes en van luchtbedden
tot regenpakken. Onze fietsen aode
de bekende drie versnellingen (S.A.)
en ik was verantwoordelijk vó de te
nemen route, gevonde in m'n Bosat
las, mee de te passeren plekken op
een stik papier.D'n eesten dag naeme
me de trein vanuut Middelburg,
'volle' fietsen mee. Tot Maastricht
mee de gewone trein, dinae nog mee
een boemeltje deu Zuud Limburg.
Toen op de fiets op weg nè Bonn, nè
de Rijn! De treinreis kostte een hroót
deêl van de dag en me zouwe de
nacht deubrienge op de gemeênte-
lijke kampeerplekke van Aken. Re-
servere kende me nie!
Bie de ingang van 't terrein stoeng
de stevige kampeerbaSs ons kritisch
op te nemen. Me mochte deu en
krehe een plekke toegeweze en
tehliek de mededêling dat er van ons
complete rust wier verwacht en dat
'n nie zou schrome ons onze biezen
te laete pakken as me ook mè ênige
hinder zouwe veroorzaeke vó andere.
Vlak nae ons kwam een joeng stel,
ook op de fiets. De baSs, type 'ik
dulde hin tegenspraek' nam ze ook
van top tot teên op. Toen volgde de
korte, mè deu mien nooit vergete
conversatie. ,,Sind Sie verheiratet?",
bulderde de man. Nae een ogenblik
van aerzeling schudde de joen z'n
oód. Dat waere ze nie! ,,Dan kunne
julder vertrekke", waere z'n geden-
kwaerdige woorden (in het Duits). Ie
zei het op een manier dat het joenge
stel drek begreep, dat uutzonderin-
gen of compromissen nie bespreek-
baer waere. Ze fietste beduusd weg,
de 'commandant' mee een voldaen
gevoel achterlaetend!
Jae, dat was de geêst van die tied, de
zestiger jaeren. Vó ons wier het een
rustige nacht, niemand ao last van
ons! En de Rijn ebbe me bereikt. Twi
weken op merote, nergens wegges-
tierd en 't nódige beleefd. En voral
vee gezwoegd op onze zwaeerbelaoie
fietsen. Mè die verhalen oorde onze
ouwers pas toen me wi tuus kwaeme
wan een echte Walchernaer hae nie
zómè opbelle vanuut het butenland!
Ik dienke zómè dat er in Aken en
op duzende andere plekken noe hin
stellen mi oeve 'ab te fahren' omdat
ze nie 'verheiratet' bin. Vó mien
bluve nog, as herinnering, een paer
zwart-wit foto's mee dirop een paer
naebie nie mi te herkennen joengers
bie een brugge over de Rijn!
dinsdag 23 juli 2019
GO
Biertje, wijntje en konijntje
In de rubriek Zuiderburen
werpen we wekelijks
een blik over de Belgische
grens. Deze week: Zomerbar
Pura Vida in Zelzate
Gertie De Boey
Zelzate
Met een bio
biertje op het
terras van Pura
Vida met uit
zicht op de ko
nijnen. FOTO'S CA
MILE SCHELSTRAETE
.V #-/.<«%. -»V k.
w
ïfitx f*i
tcSy '&W
KWrtjjiji t;
Voor eigenaar Jonas Wielandt
zijn de konijnen heel vertrouwd.
gaan, maar hier op hun gemak zit
ten vanwege de huiselijke sfeer",
vertelt hij. ,,We starten binnenkort
ook met meditatieavonden en bie
den in het weekend een ontbijt-
formule aan."
Zomerbar Pura Vida aan het Pie-
rets De Colvenaerplein in Zel-
zate is bij goed weer iedere dag
open van 15.00 tot 21.00 uur.
Meer info: puravidazelzate.com.
Frans van der Heijde
In deze rubriek
belichten we
wekelijks een
Zeeuws dialect.
Deze keer een
verhaal van Frans
van der Heijde in
het Walchers.
Beluister de ge
sproken rubriek op
pzc.nl/streektaal.
