'Wasstraat' geeft
verkoeling op
Vestrock in Hulst
Van oesterlarf tot oesterrif
5
De platte oester
is de panda onder
de schelpdieren.
Ondanks de uiterst
moeizame
voortplanting gloort
nu hoopvoor de
bedreigde soort.
Bezoekers kunnen gebruikmaken
van een 'wasstraat': een installatie
met heel lichte besproeiing. ,,Je
wordt er niet nat van, maar het
brengt wel verkoeling", legt orga
nisator Marcel Verhaar uit. In
Hulst wordt zondag hoogstwaar
schijnlijk bijna de dertig graden
aangetikt. Op die dag is er 's mid
dags een familieprogramma: Ve-
strock Junior. Ook zaterdag is het
zonnig en warm. Daarom zijn
voorzorgsmaatregelen noodzake
lijk.
Parasols
De organisatie van Vestrock heeft
extra terrasjes met parasols ge
maakt, zodat bezoekers meer mo
gelijkheden hebben om de scha
duw op kunnen zoeken. Daar
naast zijn er extra drinkplaatsen
neergezet. ,,Bij de podia worden
flesjes water uitgedeeld aan het
publiek. We adviseren alle bezoe
kers om veel te drinken en goed te
smeren met zonnebrandcrème",
zegt woordvoerder Ronald Reni-
rie. ,,Die boodschap zal ook op
schermen te zien zijn."
In heel Zeeland wordt het dit
weekend prachtig zomerweer.
Zaterdag is het 21 tot 24 graden,
met veel zon en wat sluierbewol-
king. Door de matige zuidenwind
wordt het zondag ook aan het
strand flink warm. Het wordt vol
gens Weeronline 26 tot 29 graden.
Pas laat in de middag en avond
kan de wind wat draaien, en
wordt het wat koeler.
De zonkracht bereikt dit week
end kracht 7. Dat gebeurde dit jaar
nog niet eerder. De hoge zon
kracht betekent dat je met onbe
schermde huid al na 10 tot 15 mi
nuten kunt verbranden, waar
schuwt Weeronline. Het weersta
tion adviseert mensen om zonne
brandcrème met een hoge be
schermingsfactor te gebruiken.
Tussen 12.00 en 15.00 uur kun je
het beste de schaduw opzoeken.
Geen duik in zee
Het zeewater is met zo'n dertien
graden nog behoorlijk koud. Die
temperatuur schrikt de meeste
mensen waarschijnlijk al af, maar
waaghalzen kunnen zich beter
een keer bedenken. Vooral onge
oefende zwemmers kunnen beter
geen duik nemen in de zee. ,,Poot-
jebaden, of tot je middel in het
water is prima. Maar voor zwem
men is het zeewater te koud", zegt
Ben Altena, hoofd strandwacht in
We adviseren alle
bezoekers veel te
drinken en te
smeren met
zonnebrancrème
Zoutelande. De overgang van de
warme buitenlucht naar het
koude water is te groot, legt hij uit.
,,Je kunt in een kwartier onder
koeld raken. De spieren raken ver
krampt; je kunt zelfs een hartaan
val krijgen. Dat risico is er vooral
bij oudere mensen."
De strandwacht houdt badgas
ten in de gaten, maar neemt geen
voorzorgsmaatregelen. ,,We zien
alles wat er in het water gebeurt.
De meeste mensen komen gelijk
weer uit het water."
Deze week wordt in de
Voordelta een paar
kuub oesterschelpen
met baby-oestertjes
uitgezet. Met veel zorg
opgekweekt bij Roem van Yerseke.
Platte oesters beslissen pas in
het voorjaar of ze een dame of heer
SPAT-ON-SHELL
worden. Dan maken ze hun voort
plantingsorganen aan en produce
ren ze óf zaadjes, óf eitjes. Aqua-
technologe Nienke Bakker-Ten
Brinke van Roem van Yerseke:
,,Platte oesters kennen als enige
van alle oestersoorten broedzorg.
Dat betekent dat de moeder de be
vruchte eitjes verzorgt tot ze groot
genoeg zijn."
Duizend larfjes
In de kwekerij (hatchery) staan
grote bakken met oesters. Dankzij
een speciaal systeem worden de
larven daarin afgevangen.
Helemaal vergelijkbaar zijn de
In onze hatchery
kweken we om
de natuur een
handje te helpen
panda en de platte oester nu ook
weer niet. De panda is amper tot
voortplanting te bewegen. Platte
oesters daarentegen, doen elk jaar
hun best, legt aquatechnoloog
Nienke Bakker-Ten Brinke van
Roem van Yerseke uit. Elk jaar pro
duceert een platte oester 1 miljoen
larfjes, tegenover circa 35 miljoen
bij de Zeeuwse oester, de creuse.
Van die 35 miljoen creuse-larfjes
worden er honderdduizenden
groot. De platte oester ziet slechts
een stuk of duizend van haar larf-
jes opgroeien tot volwassenen.
Het doet de vraag rijzen of je
nog wel met een gerust hart een
oester in je mond kunt steken. Is
dat niet hetzelfde als een broodje
panda eten? ,,Er zijn er nog, van
onze eigen kweekpercelen in de
Grevelingen en de Oosterschelde,
maar het worden er elk jaar min
der. In onze hatchery kweken we
om de natuur een handje te hel
pen. Voor de handel, maar ook
voor het herstel van schelpdier-
banken."
zaterdag 1 juni 2019
GO
Festival Vestrock in Hulst zorgt
dit weekend voor extra verkoe
ling en schaduwplekken van
wege het warme zomerweer.
Cornelleke Blok
Hulst
-Ronald Renirie, woordvoerder
r"1
Publiek bij het optreden van Nona op Vestrock op vrijdag.
FOTO BOAZ TIMMERMANS
Baby-oester wordt
vertroeteld in Yerseke
Ondine van der Vleuten
Yerseke
- Nienke Bakker-Ten Brinke
Zowel in Zeeland (Roem
van Yerseke en Wagen-
ingen Marine Research)
als op Texel (NIOZ en
Stichting Zeeschelp) is
het gelukt platte oester-
larfjes te kweken.
Roem van Yerseke
slaagde er als eerste in
de larfjes op schelpen
te laten hechten (spat-
on-shell). Daar kunnen
ze uitgroeien tot een
volwassen oester en rif-
fen vormen. Deze week
wordt een eerste partij
spat-on-shell vanuit de
kwekerij van Roem van
Yerseke in de Voordelta
uitgezet.
Ooit bestond 20 pro
cent van de Noordzee
uit schelpdierbanken.
Schelpdierbanken van
platte oester en mossel
dienen in de Noordzee
van oudsher als onder
komen voor planten en
dieren. Daarnaast leve
ren ze voedsel, ook voor
vogels. Ze filteren zee
water en zorgen voor
voedselstabiliteit.
Door overbevissing en
ziektes zijn ze echter
bijna helemaal verdwe
nen.
Er zijn nu te weinig
platte oesters om kunst
matige schelpdierban-
ken mee aan te leggen.
Onderzoekers zien een
alternatief in 'spat-on-
shell'. De afgelopen drie
jaar werkten ARK Na
tuurontwikkeling en het
Wereld Natuur Fonds
aan het herstel van
schelpdierenbanken in
de Noordzee, samen
met het Platte Oester
consortium.
Inmiddels zijn ook an
dere organisaties aan
de slag gegaan met
schelpdierbanken.
Aquatechnoloog Nienke Bakker-Ten Brinke van Roem van Yerseke met 'spat-on-shell', baby-oesters
die zich op lege schelpen hebben gehecht. foto frank peene/roem van yerseke
