GEORGIË
Ontdekkingsreis langs de rand van Europa
Georgië barst van de kerken, kloosters en
kastelen. Het landschap is ongerept en groen
en aan wijn is geen gebrek. Nils Elzenga trok
de bergen en steden in met gids Ilia Lekishvili
en ontdekte een nieuwe vakantiebestemming.
„Ooit gehoord van Kabardijnen, Tsjerkessen
of Dargiërs?''
Kraakheldere
kleuren
K/nni^. %tivauem
ZWARTE
ZEE
Hoofdstad Tbilisi is heuvelach
tig. Pal onder het Narikalafort
ligt het historische centrum.
Huizen hebben kraakheldere
kleuren - turquoise, zeeblauw,
oranje, eigeel - en fijnzinnig
bewerkte houten balkons. In
de met kinderkopjes beslagen
straten geurt het naar lokale
lekkernijen als khachapuri: met
kaas gevuld brood waarin vaak
een spiegelei is meegebakken.
Ook lekker: churchkhela, aan
draden geregen walnoten ge
doopt in ingedikt druivensap.
In de autovrije uitgaanswijk
blazen jongeren in dure merk
kleding rookwolken uit in wa
terpijpcafés en etaleren chique
wijnwinkels de beste flessen.
Het knusse Cafe Leila serveert
vegetarische gerechten tegen
over de schots en scheve klok
kentoren van het poppenthea
ter Rezo Gabriadze. Her en der
staan straatmuzikanten. Van
daag speelt er onder andere
een vijfkoppige band die folk
muziek speelt op harmonica's,
met woeste ritmes en gepij
nigde meerstemmige zang.
38
Reizen
BEORBIE
Shkara
Mestia
Tetnuldi
