5^
a
a
a
a
a
a
Tilburgse beenham
met kruidenbittersaus
8°^
4°
5°
3°
IHI
158
851
158
k
k
k
k
20 RECEPT WEER
24 Kitchen
Vandaag
Morgen
Zondag
7°^
Maandag
Dinsdag
Vandaag
Morgen
Zon/maan
Weekend veel
minder koud
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
i m
Ingrediënten (4 pers.)
WAT ETEN WE VANDAAG?
Recept
Bereidingswijze
WEER in de regio
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
WEER IN EUROPA
5
4
3
4
6
3
weer
@)plaza^
Zondag
Morgen
Maandag
tonzon.nl/vloerisolatie
3X EFFECTIEVER
DAN NIEUWBOUW
vrijdag 25 januari 2019
PC
Snijbieten
- 2250 ml rode wijnazijn
- 300 ml water
- 120 g suiker
- 1 tl zwarte peperkorrels
- 1 tl chilivlokken
- 1 tl zout
- 1 laurierblaadje
- 200 g snijbietstelen
Kruidenbittersaus
- 1 el mosterd
- halve citroen
- 1 eidooier
- 50 ml Tilburgse kruiden
bitter
- 400 ml zonnebloemolie
- 20 ml bietensap
Broodje beenham
- olijfolie om in te bakken
- 400 g beenham in plakken
- 4 Surinaamse puntjes
Snijbieten
- Breng de azijn, water, suiker,
peperkorrels, chilivlokken en
laurierblad in een pan aan de
kook en kook even goed door.
- Snijd het blad van de
snijbietstelen af, snijd de stelen
in dunne plakjes en doe de
stelen in een glazen pot.
- Schenk het azijnmengsel in de
pot, sluit de pot af en zet de pot
op z'n kop.
Kijk voor inspiratie
en een korte video
van dit recept op
onze website in de
sectie Koken Eten
Saus
- Meng de mosterd, sap van de
citroen, eidooier en kruiden
bitter met elkaar en breng op
smaak met een beetje zout en
versgemalen peper.
- Voeg beetje bij beetje de olie
toe en maak er met behulp van
een staafmixer mayonaise van.
- Meng daarna het bietensap
erdoor zodat de mayonaise een
mooie roze kleur krijgt.
Broodje beenham
- Verhit een scheutje olie in een
koekenpan en bak de plakjes
beenham.
- Vul de broodjes met de zoetzure
snijbiet en de ham en lepel de
saus erover.
Neerslagkans 30% ST Neerslagkans
Neerslagkans 80%
Neerslagkans 70% Sf Neerslagkans 60%
Zon: A 08:30 17:12
Maan: A 23:06 10:57
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 27 januari
Ben Lankamp
@Weerplaza
Vanochtend heeft bewolking
de overhand, vervolgens trekt
er vanmiddag en vanavond
een neerslaggebied vanuit het
noordwesten over het land. In de
kustgebieden valt hoofdzakelijk
regen, maar landinwaarts is eerst
sprake van een mengsel van regen
en natte sneeuw, of er valt een tijdje
sneeuw. De temperatuur ligt op
veel plaatsen nog dicht bij of iets
onder het vriespunt. In de tweede
helft van de middag en 's avonds
gaat het kwik omhoog en valt er
alleen nog regen. Zaterdag is het
bewolkt en het regent van tijd tot tijd.
De middagtemperatuur ligt rond 6
graden en er waait een vrij stevige
wind uit het zuidwesten tot westen.
Het schaatsijs wordt snel dunner
door de dooi.
1 mm
Vandaag
4 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
11:22
10:55
00:10
00:10
04:45
05:05
05:40
04:36
06:36
07:02
cm
-229
-167
-151
-132
243
264
275
175
198
179
uur
23:35
11:50
12:17
23:15
12:36
12:45
17:07
17:26
18:08
16:59
19:02
19:24
cm
-183
-242
-256
-124
-192
-174
255
278
292
191
215
200
VANDAAG
MORGEN
ZONDAG
MAANDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
DAGRECORD I Hoogst 14,6°C in 2016 Laagst -12,5°C in 1942
GEMIDDELD Minimum 0,3°C Maximum 5,8°C
Rotterdam
Breda
Antwerpen
Rotterdam
Antwerpen
Breda
Eindhoven
JS MÜNCHEN WENEN
ZORlCHf^ BOEDAPE!
Maak vloerverwarming effectiever.
TONZON Vloerisolatie met Thermoskussens
werkt 3x effectiever dan nieuwbouw:
hogere isolatiewaarde
minder warmteverlies door uitstraling
minder vocht in huis
