Zalm in filodeeg O 8° O 0 0 0 0 4> 7° 1° 27 KOKEN \©etefl Morgen Maandag Dinsdag Vandaag Morgen Woensdag 4> Zon/maan Waterstanden Weeradvies BS3I 5:7 k k k k Winterse neerslag SLIM EN EFFECTIEF ENERGIEBESPAREN? Sandra en Eric Waterschoot WAT ETEN WE VANDAAG? Ingrediënten Bereidingswijze WEER in de regio 6 6 4 8 8 8 4 8 WEERSVERWACHTING NEDERLAND Vandaag Morgen Maandag Dinsdag V weer WEER IN EUROPA TONZON.NL/VLOERISOLATIE zaterdag 15 december 2018 PC Zalm en spinazie combineren perfect, en al helemaal in dit knapperige pakketje van filo- deeg. Dit gerecht is niet alleen heel erg lekker maar ook leuk om te serveren met kerst of een etentje. Sandra Waterschoot (32) begon met haar man Eric Waterschoot het blog LeukeRecepten.nl. Ze willen laten zien dat je met weinig moeite en eenvoudige ingrediënten toch een heel lekkere en verrassende maaltijd optafel kunt zetten. 5 stuks 30 min. 25 min. oventijd -1 pak met 10 vellen filodeeg, ontdooid - 5 moten zalm - 75 gr boter - 200 gr spinazie - 250 gr ricotta - 2 teentjes knoflook - 3 eetlepels paneermeel - peper en zout - olie om in te bakken - Verwarm de oven op 200 graden. - Hak de teentjes knoflook fijn en bak deze kort aan in een grote pan met een beetje olie. - Roerbak hier ook de spinazie in. - Doe de spinazie in een vergiet en druk met een lepel zo veel mogelijk vocht eruit. - Voeg de spinazie bij de ricotta en breng op smaak met peper en zout. - Smelt de boter. Leg een vel filodeeg op een plank en besmeer deze met boter. - Plaats hierop een tweede vel filodeeg en smeer die ook in. - Strooi een beetje paneermeel in het midden en leg de moot zalm erop, met erbovenop een deel van het ricottamengsel. - Vouw de zijkanten naar binnen en rol het pakketje nu helemaal dicht. - Besmeer de buitenzijde van het pakketje ook nog met een beetje boter. Herhaal dit met de andere moten zalm. - Bak de zalm in 20-25 minuten gaar en goudbruin. Kijk voor inspiratie op onze website in de sectie Koken Eten Neerslagkans 50% df Neerslagkans 70% 8: o Neerslagkans 40% Neerslagkans 30% Neerslagkans 40% Rotterdam Rotterdam 0 Breda Breda Eindhoven Eindhoven Antwerpen Antwerpen 08:40 13:21 r 16:28 Volgende maanfase: Eerste kwartier -15 december 2 mm Vandaag 4 mm Morgen Laagwater uur cm uur cm Vlissingen 00:36 -120 13:15 -147 Terneuzen 00:55 -130 13:24 -156 Hansweert 01:19 -143 13:56 -168 Roompot buiten 01:10 -87 13:40 -120 Yerseke 02:00 -112 14:23 -141 Krammersluizen West 01:44 -100 14:26 -132 Hoogwater Vlissingen 06:55 160 19:36 158 Terneuzen 07:15 180 19:56 178 Hansweert 07:46 199 20:21 198 Roompot buiten 07:16 120 19:55 125 Yerseke 08:16 148 20:56 149 Krammersluizen West 08:16 141 20:56 144 VANDAAG MORGEN MAANDAG DINSDAG GUNSTIG NIET ZO GUNSTIG ONGUNSTIG Wilfred Janssen @Weerplaza Vandaag is het wisselend bewolkt. Er waait een matige tot vrij krachtige zuidoostenwind en de middagtemperatuur komt op de meeste plaatsen iets boven nul uit. Vanavond en vannacht breidt een gebied met neerslag zich noordoostwaarts over ons land uit. Met uitzondering van het zuidwesten kan er regionaal een dun sneeuwdek ontstaan, ook is zeer lokaal onderkoelde regen mogelijk waardoor het een korte tijd kan ijzelen. In de loop van de nacht wordt het op de meeste plaatsen weer droog en loopt de temperatuur op tot boven nul. Morgen is het wisselend bewolkt en grotendeels droog. Bij een matige tot vrij krachtige zuidwestenwind wordt het vrij zacht met 4 tot lokaal 9 graden. DAGRECORD Hoogst 13,0°C in 1982 Laagst -12,0°C in 1963 GEMIDDELD Minimum 0,7°C Maximum 6,0°C 4 MOSKOU OPENHA WARSCHAU BERLJN .„LUXEMBURG PRAAG PARIJS 'o. •WENgjM BOEDAPEST \0\Ï> BORDEAU BELGRADO SOFIA TIRANA 2J IUZU NICE MAPRID BARCELONA LISSABON 4MALLORCA CANARISCHE EILANDEN ALGIERS TU Maak vloerverwarming effectiever. TONZON Vloerisolatie met Thermoskussens werkt 3x effectiever dan nieuwbouw: hogere isolatiewaarde minder warmteverlies door uitstraling minder vocht in huis

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2018 | | pagina 27