9° O
120 (O
Prei-stamppot met
slavinken en mosterdjus
9°
6°
4°
4>
8°
10°
9°
8°
El
El
El
ES
L?JI
0
16
24'Kitchen
Vandaag
Morgen
Donderdag
Vrijdag
Vandaag
Morgen
Onbestendig
weerbeeld
Zaterdag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Ingrediënten
WAT ETEN WE VANDAAG?
Recept
Bereidingswijze
WEER in de regio
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
weer
8
4
4
2
7
6
4
8
9
8
WEER IN EUROPA
WIN TIJD MET TONZON
TONZON.NL/WARMTELEKKEN
9°
6°
Vandaag
Donderdag
Morgen
1181^
dinsdag 4 december 2018
voor 4 personen
Aardappel-preistamppot
- 800 g kruimige aardappels
- 2 preien
-100 ml melk
-1 klontje roomboter
-100 g zongedroogde
tomaten
Slavinken
-1 sjalot
-1 teentje knoflook
- 500 g rundergehakt
-1 ei
- 3 el paneermeel
-1 el grove mosterd
- 8 plakken katenspek
-1 el honing
Mosterdjus
- 3 ei roomboter
-1 el grove mosterd
PC
Kijk voor inspiratie
en een korte video
van dit recept op
onze website in de
sectie Koken Eten
Aardappel-preistamppotje
- Schil de aardappels en snijd in gelijke
stukken.
- Kook in een pan met water en een
beetje zout in circa 15 minuten gaar.
- Breng een pan met water en een
beetje zout aan de kook.
- Halveer de prei in de lengte, was en
snijd de prei in gelijke dunne, halve
ringetjes.
- Blancheer de prei in circa 2 minuten
beetgaar en giet af.
- Giet aardappels af en stoom droog.
- Pureer de aardappels met een
pureestamper.
- Verwarm de melk in een pannetje.
- Maak de puree smeuïg met de melk
en de boter.
- Snijd de zongedroogde tomaten fijn.
- Meng de prei en zongedroogde
tomaten door de puree en breng op
smaak met een beetje zout en
versgemalen peper.
Slavinken
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Pel en snipper de sjalot.
- Pel de knoflook en snijd fijn.
- Meng het sjalotje, knoflook, gehakt,
ei, paneermeel en de mosterd. Breng
op smaak met out en peper.
- Kneed alles goed door en vorm vier
gelijke pillen.
- Wikkel het katenspek eromheen en
bestrijk met honing.
- Verdeel de slavinken over een met
olie ingevette ovenschaal en bak in de
oven in circa 25 minuten gaar.
Mosterdjus
- Smelt de boter in een pan en voeg de
mosterd toe.
- Schep het stamppotje in het midden
van het bord. Leg er een slavink bij en
besprenkel met de mosterdjus.
Neerslagkans 10%
Neerslagkans 50%
ï-
{3>- Neerslagkans 50% £§f Neerslagkans 90%
Raymond Klaassen
@Weerplaza
Vandaag blijft op de meeste plaatsen
droog en er is soms wat zon tussen
de wolkenvelden door. De wind
waait uit het noordwesten en is
meest matig, 3 of 4 Bft. Vanavond
zijn er brede opklaringen en in de
aansluitende nacht is het eerst vrij
helder. In het noorden daalt het kwik
tot iets boven het vriespunt, mogelijk
komt het tot vorst aan de grond. In het
zuiden neemt de bewolking toe en
wordt het 3 of 4 graden. Morgen is er
vrij veel bewolking. In de loop van de
dag gaat het vanuit het zuidwesten
af en toe regenen. Met wat geluk blijft
het in het noorden tot de avond droog
en is er nog een waterig zonnetje. Het
wordt 6 tot 9 graden en er waait een
matige wind uit het zuiden.
DAGRECORD Hoogst 14,2-C in 1953 I Laagst -11,5°C in 1921
GEMIDDELD Minimum 1,4°C Maximum 6,8°C
<6>- Neerslagkans 90%
Zon: 08:28 16:30
Maan: 04:46 15:30
Volgende maanfase:
Nieuwe maan - 07 december
Omm
Vandaag
6 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
05:50
-150
18:20
-186
Terneuzen
06:16
-164
18:46
-199
Hansweert
06:35
-178
19:08
-213
Roompot buiten
05:59
-107
18:14
-137
Yerseke
06:54
-132
19:25
-162
Krammersluizen West
07:06
-119
19:20
-148
Hoogwater
Vlissingen
11:41
197
Terneuzen
12:01
218
Hansweert
00:11
249
12:35
235
Roompot buiten
11:45
145
Yerseke
01:01
190
13:22
173
Krammersluizen West
00:49
173
13:09
154
VANDAAG
MORGEN
DONDERDAG VRIJDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
35-
30-
OR -
30-
25-
20-
15-
j
-15-
TONZON Vloerisolatie verkort het stook-
seizoen waardoor uw ketel langer mee
gaat. Nog meer gas kunt u besparen met
het TONZON cv-optimaliseringspakket.
Daarmee stopt u onnodige warmtelekken
bij de ketel, achter radiatoren
en tijdens warmtetransport.
Rotterdam
Antwerpen
Rotterdam
Breda
Eindhoven
Eindhoven
Breda
Antwerpen
<4>-
10°
6°
GLASGOW
MOSKOU
LONDEN AMSTERDAH
BRUSSEL*
.LUXEMBURG
PARUS MÜNCHËN
WARSCHAU
BERLIJN
PRAAG v
•WENEN
BOEDAPEST
ZÜRICH
•BELGRADO
•SÖFIA ,ST/
ma.drid baröëlona
LISSABON T
MALLORCA
ATHENE
ALGIERS
CANARISCHE
EILANDEN
TUNIS
VERLENG DE
LEVENSDUUR
VAN UW
CV-KETEL
MET TONZON,
