'Er zitten goeie
mensen achter'
Godsnakend duur
maar heerlijk'
Vastgoed bij deze
echte carnivoor'
'Afwijkend op een
rustige manier'
'Gewaagde
kleurcombinaties'
BELEVENIS
'Meneer' Willem Reimers (71)
is hoteladviseur - onder
andere bekend als sidekick
van Herman den Blijker in
tv-programma's als Herrie
in het hotel - en gastheer,
tegenwoordig in het
Rotterdamse
sterrenrestaurant Joelia.
Een diner voor
twee bij Alain
Ducasse in Parijs,
€600
De lekkerste restaurants
van Nederland
Restaurantgids Lekker, €15
„Als ik op pad ben voor een lezing,
kijk ik altijd in de Lekker of er iets
leuks te eten is in die plaats. Ik heb
nog nooit een zeperd gehaald. Er
zitten goeie mensen achter dat
blad, die objectief schrijven over
eten en drinken zonder daar al te
wollig over te doen. En hij is er voor
elk budget. Als ik maar een uur de
tijd heb, bezoek ik geen sterren
restaurant, maar vind ik toch een
goed adres."
Blauwe loafers Santoni, €700
„Ze zijn godsnakend duur, maar ze
lopen heerlijk en hebben een
waanzinnig mooie kleur blauw. Ik
heb ook drie paar sneakers van
Santoni; in mosgroen, donkerblauw
en beige. Die draag ik in Joelia,
want sneakers horen bij het werk-
tenue van de kelners. De sfeer is
informeel voor een sterrenrestau
rant en daar houd ik van. Ik ben de
enige die een pak draagt, dat dan
weer wel."
r
Rode wijn Masseria Li Veli Orion
Primitivo De Gouden Ton, €12,50
„Pas de afgelopen vakantie in
Puglia heb ik de wijnen uit dat ge
bied ontdekt. Wat een verrassing!
Ik wist niet dat ze zo lekker waren
en onbekend maakt onbemind,
niet? In Nederland ben ik uitgeko
men bij deze Masseria: hij heeft
een heel licht zoetje en is toch
zalig vol van smaak. Past goed bij
rood vlees en dat komt goed uit,
want ik ben een echte carnivoor."
IA LI VEU
ORION
Sokken Burlington, vanaf €12
„Ik draag al vijftig jaar sokken van
Burlington. Ik vind ze mooi, omdat
ze afwijken van gewone sokken,
maar op een rustige manier. Voor
mij geen Happy Soeks, die vind ik
te kakelbont. Ja, en dat komt uit
mijn mond! Ik houd van ton sur ton:
ik heb nu een lila broek aan met
Burlingtons in paarse en lila ruiten."
Pochet Etro, vanaf €84
„Sinds mijn 19de draag ik pochet
ten. Ik heb er zo'n zeshonderd. Die
van Etro vind ik mooi omdat ze zo
apart zijn. De kleurencombinaties
zijn gewaagd en de patronen ex
travagant. De huidige generatie
draagt geen das meer, dus die kun
je beter een pochet cadeau geven.
Voor mij is de das altijd leidend,
daar pas ik mijn pochet en sokken
qua kleur en decoratie op aan."
urn
i
