üa
0
0
0
fa fï
16
Pasteitjes met kippenragout
14°
13°
7°
4>
14°
10°
10°
1
EU
ESI
EU
ES!
24'Kitchen
Vandaag
Morgen
Vandaag
Donderdag
Morgen
Vrijdag
Zaterdag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Komende dagen
meer zon
\^i ük*
fl II H
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Recept
Bereidingswijze
WEER in de regio
5
8
8
9
9
8
9
6
6
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Donderdag
Lr)
weer
WEER IN EUROPA
WIN TIJD MET TONZON
TONZON.NL/WARMTELEKKEN
dinsdag 13 november 2018
PC
voor 4 personen
Kippenbouillon
-1 kipfilet
-1 kippenbout
-11 water -1 ui -1 prei
-1 wortel
- 4 peperkorrels
- half bosje peterselie
- 2 blaadjes foelie
Pasteibakjes
- 8 plakjes bladerdeeg
-1 ui -1 prei
- 2 blaadjes foelie
- 4 peperkorrels
-1 bosje peterselie
Ragout
-1 ui - 50 g boter
- 60 g bloem
-100 ml room
-150 g paddenstoelen
- half bosje peterselie
- Zout
- Versgemalen peper
Kijk voor inspiratie
en een korte video
van dit recept op
onze website in de
sectie Koken Eten
Bouillon
- Breng de kip aan de kook.
- Snijd groente in stukjes en voeg met
de foelie, peperkorrels en de
peterselie toe aan de pan.
- Laat de bouillon circa 1 uur trekken en
schenk de bouillon door een zeef.
- Pluk het vlees van de kip en snijd het
kippenvlees in stukjes.
Ragoutbakjes
- Kluts het ei.
- Bestrijk de randen van de helft van
het aantal plakjes bladerdeeg met ei
en leg ze op een met bakpapier
beklede bakplaat.
- Steek uit de overige plakjes deeg
cirkels en leg de uitgestoken plakjes
en cirkels op de ingesmeerde plakjes
bladerdeeg.
- Kerf met een mesje een ruitjesmotief
in de cirkels en bestrijk ze met ei.
- Laat het bladerdeeg circa 20 minuten
rusten.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Bak het bladerdeeg in de oven in
circa 25 minuten goudbruin en gaar.
Ragout
- Pel, snipper en fruit de ui.
- Voeg de bloem toe en gaar de roux
circa 5 minuten.
- Voeg wat water toe, roer goed door.
- Voeg de gezeefde kippenbouillon toe,
kook circa 10 minuten door en schenk
de room erbij.
- Snijd de paddenstoelen in stukjes en
pluk en hak de peterselie.
- Voeg de paddenstoelen, peterselie en
het kippenvlees toe aan de ragout en
warm goed door.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Snijd de cirkels uit het bladerdeeg en
houd ze apart.
- Leg de plakjes bladerdeeg op borden,
schep de ragout erin en leg de
deksels erop.
Neerslagkans 30%
Neerslagkans 10%
Rotterdam
Breda
Eindhoven
Antwerpen
Neerslagkans 10%
-<2} Neerslagkans 10%
Rotterdam
o Breda
Eindhoven
Antwerpen
-*(3> Neerslagkans 10%
Zon: 07:55 16:51
Maan: 13:06 21:35
Volgende maanfase:
Eerste kwartier -15 november
1 mm
Vandaag
0 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
11:30
11:24
00:21
00:20
05:10
05:29
06:02
05:08
06:46
06:25
cm
-161
-123
-133
-116
198
220
236
149
175
161
uur
23:34
11:58
12:26
23:44
12:45
12:46
17:29
17:49
18:22
17:36
19:08
19:06
cm
-134
-170
-181
-97
-148
-133
200
222
239
154
181
166
VANDAAG
MORGEN
DONDERDAG VRIJDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
13°
Michiel Severin
@Weerplaza
Na de kletsnatte maandag neemt
de kans op regen vanaf vandaag
snel af. Vanochtend trekken er nog
wel meerdere buien over het land,
waarvan de meeste over het westen
en noorden. In Limburg valt amper
een bui. Vanmiddag laat de zon zich
geregeld zien. Het wordt 12 tot lokaal
14 graden. De zuidwestenwind waait
stevig; matig tot krachtig en op de
Wadden misschien hard, 4 tot 7 Bft.
De komende dagen hebben we de
paraplu waarschijnlijk niet meer
nodig. De luchtdruk stijgt waardoor
fronten en depressies op afstand
blijven. De komende dagen zijn er
flinke perioden met zon of is het
ronduit zonnig. Eerst is het 11 tot 14
graden, maar vanaf vrijdag wordt het
stap voor stap kouder.
DAGRECORD Hoogst 16,4°C in 2009 I Laagst-5,5°C in 1919
GEMIDDELD Minimum 3,5°C Maximum 9,5°C
HELSINKI
MOSKOU
WARSCHAU
BRUSSEL
LUXEMBURG
MÜNCHEN WENEN
ZÜRICH BOEDAPEST
NICE
BARCELONA ROME
PRAAG
PARJS
BORDEAU
BELGRADO
I SOFIA
TIRANA
MALLORCA
ALGIERS
ATHENE
CANARISCHE
EILANDEN
TONZON Vloerisolatie verkort het stook-
seizoen waardoor uw ketel langer mee
gaat. Nog meer gas kunt u besparen met
het TONZON cv-optimaliseringspakket.
Daarmee stopt u onnodige warmtelekken
bij de ketel, achter radiatoren
en tijdens warmtetransport.
VERLENG DE
LEVENSDUUR
VAN UW
CV-KETEL
V MET TONZON
