3
Kankerverwekkende
stoffen in autostoeltjes
Meer vrouwen door
genderneutrale
vacatureteksten
Leefstijlcoaching
in basispakket
Op de menukaart:
gegrilde vogelspin
BARLEDUC
De niet geheel toevallige
supermarktroute
„Misschien is het je weieens opge
vallen dat melk helemaal achter in de
supermarkt staat en de eieren altijd
onvindbaar zijn. Beide producten
zijn heel gewild. Als jij alleen maar
een pak melk nodig hebt, moet je
toch die hele supermarkt door. Voor
dat je de eieren hebt gevonden, moet
je alle schappen langs. Hopelijk neem
je dan toch óók nog iets anders mee
naar huis.
Niks is toevallig in de supermarkt.
De route is zorgvuldig uitgedacht.
Aan het begin, als je nog vol goede
moed bent, loop je de groente- en
fruitafdeling tegemoet. Die ziet er
mooi, kleurrijk en gezond uit. Dat
wil je! Maar hoe verder je de super
markt in loopt - de moed zakt je
steeds verder in de schoenen - hoe
meer verleidingen er op je afkomen:
chips, snoep, bier. Die producten lig
gen altijd achteraan. Als het vlees
zwak is, slaat de supermarkt toe."
Draai een product
altijd om
„Producenten mo
gen op de verpak
king beweren wat
ze willen, maar
op de achterkant
staat op de ingre-
diëntenlijstwat
er daadwerkelijk
in een product zit.
Ik ben alleen maar
aan het omdraaien in
de supermarkt. Laatst
wilde ik geraspte kaas heb
ben, maar ik kwam erachter dat
in al die pakjes aardappelzetmeel zit,
zodat die kaas minder aan elkaar
klontert. Vijftien pakjes heb ik ge
checkt: allemaal met zetmeel. Beter
kun je zelf een stuk kaas kopen en die
door een raspmolentje halen, of het
bij de kaasafdeling laten raspen."
„Met een karretje koop je meer
spullen die je eigenlijk niet nodig
hebt. Ons brein werkt nu eenmaal zo
dat als we vijf producten in zo'n grote
kar zien liggen, we dat een beetje
'zielig' vinden. Als je echter een
mandje pakt - zo eentje dat je moet
dragen - vóél je daadwerkelijk het ge
wicht van al die spullen die je daarna
mee naar huis moet slepen. Er is
trouwens één uitzondering om wel
een karretje te pakken, en dat is als
je met jonge kinderen boodschappen
doet. In de schappen staan namelijk
allerlei producten op kinderoog
hoogte - een slimme kindermarke-
tingtruc - die je kinderen al gillend,
jengelend en schreeuwend in je
mandje willen gooien. Dus zet ze
lekker in het stoeltje van het bood-
schappenwagentje. Gezellig voor het
kroost en het scheelt een hoop
gedoe."
Water uit een fles is het
domste watje kunt kopen
Pak een mandje in plaats
van een karretje
„Er bestaat een product dat we gra
tis en onbeperkt thuis kunnen krij
gen, maar toch voor het tweedui-
zendvoudige van de prijs in de super
markt willen kopen: water in een
fles. Er is geen enkele reden om wa
ter uit een fles te kopen Je moet het
naar huis slepen en creëert er onno
dig plastic mee. Bovendien hebben
we in Nederland uitstekend kraan
water. Sterker nog: Bar-le-Duc en
Sourcy halen hun water uit dezelfde
bron als waar het Utrechtse leiding
water vandaan komt. In Utrecht
komt er dus gewoon Bar-le-Duc uit
de kraan! Nee, ik zou pleiten voor
een leeg schap met daarboven de
boodschap: haal het maar lekker
thuis."
Leuk om te weten
Handig om te weten
Noodzakelijk om te weten
Wil je niet weten
PC ZATERDAG 27 OKTOBER 2018
-4 Teun van de Keuken: „Als het vlees zwak is, slaat
de supermarkt toe." fotomarcookhuizen
Teun van de Keuken, De super-
marktsurvivalgids (Meulenhoff
Boekerij, €20)
Uit een onderzoek van de Consumentenbond
blijkt dat sommige autostoeltjes voor baby's
en peuters schadelijke stoffen bevatten. Zo
bleek in het opblaasbare zitje van Nachfolger
een hoge concentratie naftaleen te zitten,
een mogelijk kankerverwekkende stof die
verboden is in onder meer kinderspeelgoed.
Vanaf komende januari zit leef
stijlcoaching in de basisverzeke
ring. De huisarts kan volwasse
nen met een gezondheidsrisico
door overgewicht doorverwijzen
naar een leefstijlcoach, die veran
deringen stimuleert op het gebied
van voeding, bewegen, slaap,
roken en ontspanning.
Bij een eettent in het Cambod
jaanse Siem Reap is het heel nor
maal om taran-
tulas te eten:
door een
beslagje
gehaald
en in de Hf
frituur I
krokant 9 V
gebakken. Op de
menukaart staan gegrilde
samosa's met feta, knoflook, peter
selie, eieren, spinazie en gemarine
erde tarantula. Ook te koop: een
gemarineerde vogelspin met een
korstje van tempura en een zoete
chilisaus, aioli of mangochutney.
Door 'mannelijke' woorden in vacatures te ver
vangen door neutrale, merkte softwarebedrijf
Atlassian een spectaculaire stijging van vrou
welijke reacties. Een woord als 'expert' schrikt
vrouwen af. Beter is: 'specialist'. Een team 'ma
nagen' is aantrekkelijk voor mannen, vrouwen
houden meer van een team 'ontwikkelen'.
