4> wi6*
-r jj
16
19°
8°
23°
24°
12'
22°
14°
4>
25°
16°
4>
Roberta's roze burgers
(zalmburgers met maïs)
Vandaag
Alm
k YCa 19
Ü8 9 M8 H8
24'Kitchen
Morgen
Donderdag
Vandaag
Morgen
Vrijdag
Zaterdag
Zon/maan
Neerslag
Veel zon
(®)pl
Waterstanden
Weeradvies
Ingrediënten
Benodigdheden
WAT ETEN WE VANDAAG?
Bereidingswijze
WEER in de regio
9
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Donderdag
Vrijdag
weer
aza
IQ
co
co
10
7
10
co
8
10
IQ
WEER IN EUROPA
TONZON VLOERISOLATIE
SPAART UW CV-KETEL
tonzon.nl/vloerisolatie
Recept
Dag
19°
8°
21°
4°
"^ERUJN
1 30
I
5
dinsdag 9 oktober 2018
voor 4 personen
- 500 g zalmfilet
- 2 lente-uien
- 2 druppels sesamolie
-1 limoen
- 4 maïskolven
-1 schepje suiker
- kwart krop ijsbergsla
-1 el zoete chilisaus
- 3 el mayonaise
- 4 hamburgerbroodjes
-1 avocado
-100 g geraspte wortel
- 25 g roomboter
- keukenmachine
PC
- Snijd de zalmfilet in stukken en laat
ze 30 minuten aanvriezen in de diep
vries.
Snijd de lente-uien fijn.
Maal in de kom van de keuken
machine de ijskoude zalmstukken tot
grof zalmgehakt.
- Voeg de lente-uien, een paar druppels
sesamolie, een scheutje limoensap en
wat zout en peper toe en maal nog
even door.
Vorm vier hamburgers van het zalm-
gehakt. Leg ze tot gebruik in de
koelkast.
Kook de maïskolven gaar met een
schepje suiker.
Snijd de sla in fijne reepjes. Roer de
chilisaus door de mayonaise.
Voeg eventueel een scheutje
limoensap toe.
Verhit een koekenpan en bak de
zalmburgers in een scheutje olie in
3 a 4 minuten per kant goudbruin en
medium gaar.
- Snijd het avocadovruchtvlees in
plakjes.
- Beleg de broodjes met plakjes
avocado en wortelrasp.
- Leg de zalmburgers erop en lepel hier
de chilimayonaise overheen.
- Geef de maïskolf erbij. Leg hier een
klontje boter op en strooi er een
beetje zout over.
- Leg de ijsbergsla erbij en serveer.
Tips
- Je hoeft niet het duurste stuk zalm te
kopen, zalmstaart is prima, want je
gaat de vis toch malen.
- Voor volwassenen: geef extra partjes
limoen en verse koriander erbij.
gf Neerslagkans 10% ^5 Neerslagkans 10%
Neerslagkans 30%
Neerslagkans 20%
Neerslagkans 20%
Rotterdam 23°
o Breda
Eindhoven
Antwerpen
Zon: A 07:52 18:58
Maan: A 07:51 19:37
Volgende maanfase:
Nieuwe maan - 09 oktober
DAGRECORD Hoogst 24,1-C in 1921 Laagst 0,2°C in 1936
GEMIDDELD Minimum 8,3°C Maximum 16,3°C
Omm
Vandaag
0 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
08:59
09:27
09:57
08:45
10:20
10:20
02:35
02:51
03:31
02:26
04:28
04:53
cm
-186
-201
-215
-124
-146
-130
265
287
297
204
222
206
uur
21:27
21:57
22:26
21:05
22:46
22:40
14:53
15:09
15:45
14:46
16:46
17:16
cm
-219
-233
-245
-154
-172
-156
253
276
283
189
206
189
VANDAAG
MORGEN
DONDERDAG VRIJDAG
00
00
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Raymond Klaassen
@Weerplaza
Normaal is het zo'n 16 graden in deze
tijd van het jaar, maar de komende
dagen leven we ruim boven onze
stand. Aan zee wordt het vandaag
zo'n 18 tot 19 graden, in het zuiden
en oosten van het land stijgt het kwik
naar 22 graden. Er waait een matige
zuidenwind en er is veel zon. Alleen
wat wolkensluiers trekken er zo nu
en dan aan de hemel voorbij. Morgen
stijgt het kwik nog verder. De wind
draait meer naar het zuidoosten en
de aangevoerde lucht wordt nog
iets warmer. In de kustprovincies is
het 's middags zo'n 20 tot 22 graden.
In het binnenland wordt het 23 of
24 graden. In Limburg wordt het
lokaal zelfs zomers warm met 25
graden. In vrijwel heel het land is het
zonovergoten.
Met TONZON wordt het stookseizoen
korter. De ketel gaat daarom minder vaak
aan en wanneer hij aangaat hoeft hij
minder te doen. Uw ketel gaat langer mee.
U krijgt meer tijd voor een alternatief
en spaart direct gas.
onderneem nu actie!
Kijk voor inspiratie
en een korte video
van dit recept op
onze website in de
sectie Koken Eten
Rotterdam
Breda
Antwerpen
Eindhoven
iLASGOW
KOPENHAGEN
LONDEN AMSTERDAM WARSCHAU
BRUSSEL* V A r i
AuXEMÖijRG PRAAG 3mC
münchën wenen
J)züRICH BOEDAPEST
BORDEAU;
BELGRADO
MADRID
SOFIA istANBOEL
LISSABON
MALLORCA
ATHENE
ALGIERS
1 35
25
20
15
10
0
-10
CANARISCHE
EILANDEN
