KOKEN Bier is een van de oudste dranken uit de Het kaiserbroodje, in Duitsland en Oosten
<S) KOKEN WEETJE WEETJE
\0etëtf
Gipnarts
kookeiland
Het was een vervreemdende erva
ring. Een tijdje geleden mocht ik
in Brabant 's avonds voorlezen
bij een bibliotheek. Mijn auto
zette ik in de buurt en goedgemutst liep
ik naar het opgegeven adres. Tot mijn
verbazing stond daar een enorme feest
tent en een obsceen lawaai dreunde mij
tegemoet, om precies te zijn Duitstalige
stampmuziek vermengd met gelal en
gegil. Even was ik in de veronderstelling
dat ik in die tent uit mijn boeken zou
moeten voordragen, waarop ik mij direct
afvroeg of mijn vooraf geselecteerde
teksten in die ambiance wel goed
zouden vallen.
Ik vergiste me: mijn optreden
vond niet plaats in die zwampende
rkabberdoes, maar in de bovenzaal
van het aanpalende multifunctio
nele cultuurgebouw, al hadden mijn
bezoekers - een gezelschap ingetogen
lieve lezers - net als ik wel zicht op de lal
lende bierdrinkers. Met verbazing luis
terden we naar de decorumloze herrie
onder ons.
Er woedde een Oktoberfest. De origi
nele editie van dit Duitse volksfeest (tra
ditioneel gehouden in de laatste weken
van september) komt uit München, waar
de festiviteiten sinds 1810 worden gehou
den als een Sinnbildfür die Ewigkeit, een
symbool voor de eeuwigheid. Ieder jaar
trekt het feest in Beieren zes miljoen
mensen, waarmee dit het grootste zuip-
festival ter wereld is.
Al enige tijd heeft het fenomeen ook
Nederland besmet. Iedere zichzelf seri
eus nemende gemeente heeft tegen
woordig zijn eigen Oktoberfest met
rondborstige vrouwen in Beierse dirndls,
weerzinwekkende schlagers, literpullen
bier, openbare dronkenschap en schaam
teloos zelfverlies.
Na afloop van mijn optreden kreeg ik
van de bibliotheek een fles plaatselijke
Soms neemt Gipharts spijsverteringsorgaan de regie
over van zijn motoriek. De laatste keer gebeurde dat in
een dampende Brabantse feesttent.
menselijke geschiedenis. 4500 jaar voor rijk (Kaiser-)Semmel genoemd, dankt zijn
Christus werd in Mesopotamië bier ge- fc, naam aan keizer Frans Jozef I van Oosten-
maakt met behulp van bappir (gerstbrood). rijk (1830-1916).
Een Oktoberfest vol
schaamteloos zelfverlies
Foto SHODYCAREMAN
461 zaterdag 6 oktober 2018 WG
