■pi
24°
11°
23°
17°
23°
15°
23°
14°
18°
14°
Bietenschotel met
peer en gorgonzola
gf s
BS!
1
16
Vandaag
Morgen
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Waterstanden
Vandaag
Morgen
Zon/maan
Zomerse warmte
in september
Neerslag
Weeradvies
BEZOEK ONS IN
DE JAARBEURS
IN UTRECHT
WAT ETEN WE VANDAAG? 24' K itC h e n
Ingrediënten
Benodigdheden
- Kom
- Sauspan
- Koekenpan
- Ovenschaal
- Bakplaat
- Bakpapier
- Rasp
WEER in de regio
Bereidingswijze
Recept
Dag
gf
24°
11°
25°
10°
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Woensdag
Donderdag
weer
aza
10
co
8
10
8
co
IQ
co
9
10
IQ
WEER IN EUROPA
-101
-151
TONZON.NL
INNOVATIEVE WARMTE-ISOLATIE
mcS
maandag 17 september 2018
voor 4 personen
-1 pakje gekookte bieten
- 2 handperen
-175 g voorgegaarde spelt
- 200 ml melk
-100 ml witte wijn
- 225 g gorgonzola
- 50 g pompoenpitten
-10 ml olijfolie
-1 teentje knoflook
-1 bosje salie
- 250 g pastinaak
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
uur
01:55
02:20
02:42
02:06
03:12
Krammersluizen West 03:05
cm
-153
-163
-176
-118
-142
-127
14:27
14:47
15:06
14:24
15:30
15:30
cm
-136
-146
-159
-106
-129
-117
- Pluk de blaadjes van 3 takjes salie en
snijd in dunne reepjes.
- Rasp de pastinaak en meng in een
kom met de knoflook, olijfolie, een
beetje zout en versgemalen peper.
- Bedek de bodem van een ovenschaal
met plakjes biet en leg daarop de
plakjes peer. Verdeel de pastinaak
erover.
- Herhaal dit tot alle plakjes op zijn en
eindig met een laag kaassaus met
spelt.
- Verdeel de pompoenpitten over de
schotel.
- Gratineer de schotel circa 20 minuten
in de oven tot de groente warm en gaar
zijn.
- Serveer de ovenschotel met wat
blaadjes salie en besprenkel met
olijfolie.
- Verwarm de oven op 170 °C.
- Snijd de bieten in dunne plakjes.
- Snijd de peer in dunne plakken.
- Laat de spelt in een ruime kom met
kokend water en een beetje zout
wellen.
- Verwarm voor de kaassaus de melk
met de witte wijn in een sauspan en
laat de gorgonzola erin smelten.
- Roer goed door en breng op smaak
met versgemalen peper.
- Giet de spelt af en roer door de
kaassaus.
- Kook dit samen op laag vuur nog 5
minuten.
- Verdeel de pompoenpitten over een
met bakpapier beklede bakplaat en
besprenkel met een beetje olie.
- Pof de pompoenpitten 5 minuten in
de oven knapperig.
- Pel en snipper de knoflook fijn.
Kijk voor inspiratie
en een korte video
van dit recept op
onze website in de
sectie Koken Eten
van
Neerslagkans 10%
gf Neerslagkans 10%
gf Neerslagkans 10%
Neerslagkans 10%
-0» Neerslagkans 90%
Hoogwater
Vlissingen
08:01
170
20:36
167
Terneuzen
08:26
191
20:50
189
Hansweert
08:56
208
21:16
206
Roompot buiten
08:04
128
20:34
130
Yerseke
09:35
156
21:55
156
Krammersluizen West
09:36
143
21:45
147
Breda
Eindhoven
Antwerpen
Rotterdam
Rotterdam
Eindhoven
Antwerpen
Diana Woei
@Weerplaza
We krijgen een paar fraaie
nazomerdagen. De oorzaak van de
warmte is de ex-tropische storm
Helene. De storm trekt via Ierland
naar Scandinavië. Daardoor voert
een zuidwestenwind warme iucht
over ons land aan. Vandaag heeft
het noorden van het land wel last
van wolkenvelden en lokaal mogelijk
een spat regen. In het zuiden heeft
de zon het vaker voor het zeggen.
De middagtemperatuur loopt uiteen
van 21 graden in Den Helder tot 25 in
Maastricht. Morgen schijnt de zon in
bijna het hele land veelvuldig en blijft
het overal droog. De aangevoerde
lucht is nog warmer. Landinwaarts
wordt het 28 of 29 graden. Het is de
op een na warmste Prinsjesdag van
de afgelopen 100 jaar.
DAGRECORD Hoogst 26,2°C in 1963 I Laagst 0,7°C in 1971
GEMIDDELD Minimum 9,8°C Maximum 19,0°C
Zon: A 07:15 19:50
Maan: A 15:56
Volgende maanfase:
Volle maan - 25 september
0 mm
Vandaag
0 mm
Morgen
VANDAAG MORGEN WOENSDAG DONDERDAG
CD
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
35-
30-
25-
20-
15-
10"
o-
-5-
18 t/m 22 September
50+ Beurs - stand 08D01
21 t/m 23 September
Eigen Huis - stand 12BV.F134
fiftiGA
MOSKOU
tOPENHAGEN
LONDEN AMSTERDAM WARSCHAU
.0^ 'BERLIJN
BRUSSEL' r
.„LUXEMBURG 'PRAAG
PARIJS MÜNCHEN -WENEN
ZÜRICH BOEDAPEST
BORDEAU!
MADRID BARCELONA
SOFIA istaNBOEL
MALLORCA
ALGIERS
CANARISCHE
EILANDEN
