<5) KOKEN
\0etew
WEETJE
WEETJE II
Gipharts
kookeiland
e spelen dagelijks rollen.
Soms zijn we opvoeder, soms
iemand die een standje krijgt,
soms werknemer, coach,
buur, geliefde, kind, vriend, jongste, oud
ste, ex, leidinggevende, noem maar op. Al
die verschillende rollen samen bepalen
wie we zijn. Vaak nemen we rollen tegen
wil en dank aan, omdat die voortvloeien
uit andere. Bijvoorbeeld de rol van
schoonzoon of schoondochter. Of
schoonvader en schoonmoeder.
Als ouder ontkom je er niet aan die rol
ooit te moeten spelen. Weinigen zul
len zich verheugen om langs te gaan
bij de ouders van de persoon op
wie hij of zij toevallig verliefd is
geworden, zoals ook ouders op hun
r beurt niet op voorhand zullen
kwispelen om kennis te maken met
het sujet dat hun geliefde kind geluk
kig moet maken.
Wim Sonneveld had daar vroeger een
aardige conference over, waarin hij in een
rol als vader over zijn dochter en schoon
zoons zei: 'En dan komen de jongens. De
natuur moet z'n loop hebben, dat ken ik
billijken. Ik weet het nog goed. Ze was 14.
Toen komt ze thuis met een knul van 18.
Oh, ik zag het zo: een gluiperd van het
zuiverste water. Ene Harrie. Ik droom nog
weieens van 'm als ik zwaar heb getafeld.'
Sonneveld ontwikkelde de tactiek om
een schoonzoon, wanneer deze hem niet
beviel, uitvoerig op te hemelen bij zijn
dochter. 'Heel link, ik prees hem regel
recht het graf in. Maar jaHarrie gaat,
Piet komt. Piet gaat, Kees komt. Kees gaat,
Nikkie komt. En allemaal mee-eten! O, ik
heb wat voedsel verstrekt aan die kna
pen.'
Ik moest aan dit fragment denken toen
de dochter van mijn schoonouders een
toepasselijk gerecht wilde bereiden voor
een schoonzoon die zich bij ons meldde.
Je wilt zo'n knul natuurlijk toch een
En dan is Ronald Giphart ineens schoonvader.
Wat schotel je de partner van je kind voor?
Zijn vrouw slijpt de messen.
Gemiddeld eten Nederlanders 195 eieren
per persoon per jaar. Driekwart daarvan
bestaat uit hele eieren, de rest is verwerkt
in mayonaise, koekjes, sauzen en pasta.
De tamarinde is een belangrijk ingrediënt
in de Aziatische keuken. Van de peulen van
de tropische boom wordt stroop gemaakt.
Tamarinde zit ook in worcestersaus.
Schoonzooneieren voor
de aluioerd van dienst
Foto SHODYCAREMAN
381 zaterdag 15 september 2018 WG
