f W
Mosselen met
chorizo en couscous
G KOKEN
\oetew
22°
15°
20°
15°
19°
14°
18°
12°
E8
ES
16
24'KitChen
Morgen
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Vandaag
Morgen
Zon/maan
Waterstanden
Weeradvies
119 H8 H6 H7
Meer wolken en
buien
(g\
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereidingswijze
WEER in de regio
IQ
co
8
10
8
6
9
8
8
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Woensdag
Donderdag
weer
WEER IN EUROPA
BTW VERHOGING MAAKT
WONINGISOLATIE DUURDER!
TONZON.NL/POLITIEK
maandag 3 september 2018
PC
voor 4 personen
-1 ui
- 2 teentjes knoflook
- halve winterpeen
- 250 g snoeptomaatjes
-1 venkelknol
- 200 g chorizo
- 2 kilo mosselen
- 250 g witte wijn
- 200 g couscous
-100 g diepvriesdoperwten
- half bosje bladpeterselie
- Olijfolie
- Grote pan of mosselpan
- Pel en snipper de ui.
- Pel en snijd de knoflook fijn.
- Schil en snijd de winterpeen in
blokjes.
- Druk de tomaatjes met een vork plat
in een zeef om een deel van de
zaadlijsten te verwijderen.
- Halveer de venkelknol in de lengte,
verwijder de kern en snijd de
venkelknollen in kleine stukjes.
- Snijd de chorizo in blokjes.
- Was de mosselen en verwijder de
mosselen die openstaan en niet
sluiten als je ermee op het aanrecht
tikt.
- Verwarm een scheutje olijfolie in een
grote pan en bak de chorizo circa 4
minuten tot deze knapperig is.
- Haal de chorizo uit de pan en fruit de
ui, knoflook, winterpeen en venkel
circa 5 minuten in het bakvet van de
chorizo.
- Voeg de tomaten, doperwten en de
chorizo toe en roer goed door.
- Blus af met de witte wijn en voeg de
couscous en de mosselen toe.
- Leg het deksel op de pan en stoom
de mosselen in circa 5 minuten gaar.
- Schep halverwege een keertje om.
- Snijd de peterselie fijn en strooi over
de mosselen.
Kijk voor inspiratie
en een korte video
van dit recept op
onze website in de
sectie Koken Eten
Neerslagkans 10% Neerslagkans 60% Neerslagkans 10%
Neerslagkans 30% Neerslagkans 40%
Zon: 06:52 20:24
Maan: A 15:37
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 03 sep-
Rotterdam
Rotterdam
Breda
o Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Omm
Vandaag
2 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
01:56
-180
14:10
-154
Terneuzen
02:21
-192
14:36
-166
Hansweert
02:42
-205
15:00
-181
Roompot buiten
01:56
-141
14:16
-115
Yerseke
03:01
-161
15:20
-136
Krammersluizen West
03:06
-150
15:26
-126
Hoogwater
Vlissingen
07:55
197
20:19
192
Terneuzen
08:09
218
20:35
214
Hansweert
08:45
233
21:05
230
Roompot buiten
07:55
151
20:25
147
Yerseke
09:29
172
21:56
172
Krammersluizen West
09:36
156
21:56
159
VANDAAG
MORGEN
WOENSDAG DONDERDAG
CO
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Michiel Severin
@Weerplaza
Wolken hebben de overhand en de
zon breekt slechts af en toe door.
Ook vallen er enkele buien. De buien
trekken van oost naar west, en lossen
tijdens die reis al voor een deel op. In
het oosten is de kans op een bui dus
groter dan in het westen. Het wordt
ook warmer langs de oostgrens, 23 of
24 graden, terwijl het westen op 21 of
22 graden uitkomt. Morgen heeft het
hele land te maken met veel wolken
en buien. Soms is het een korte bui,
maar er zullen ook perioden zijn dat
het langer nat is. Gelukkig weet de
zon ook af en toe door te breken.
Een afwisselend weerbeeld dus
met maxima van toch nog 21 tot 25
graden. Woensdag verwachten we
wederom licht wisselvallig weer.
DAGRECORD Hoogst 30,1°C in 1991 Laagst 4,2°C in 1923
GEMIDDELD Minimum 10,6°C Maximum 20,3°C
HELSINKI
4
STOCKHOLM
RIGA
KOPENHAGEN
MOSKOU
MINSK
LONDEN AMSTERDAM I020 WARSCHAU
BERL JN
PRAAG
•LUXEMBUF^ v
parijs munchen .wenen
ZÜRICH BOEDAPEST
BORDEAUJ^j f V BOEKAREST
NICE BELGRADO
MADRID
LISSABON
SOFIA
BARCELONA
ROME
MALLORCA
ALGIERS
CANARISCHE
EILANDEN
Weet minister Wiebes dit al? Hij wil dat
kosten van verduurzaming omlaag gaan.
Wacht die btw-verhoging niet af.
Neem nu actie, profiteer direct van
meer comfort en minder gasverbruik!
