ai
16
19°
14°
19°
13°
22°
11
vW
24°
13'
Gebakken aardappels met
varkenshaas en andijvie
El
ES
Ea
24'Kitchen
Vandaag
Morgen
Vandaag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
Waterstanden
Morgen
Zon/maan
Regen breidt zich
uit
Neerslag
Weeradvies
HOGERE BTW PER 1 JANUARI
Ingrediënten
Benodigdheden
- koekenpan
- keukenpapier
- ovenschaal
WAT ETEN WE VANDAAG?
Bereidingswijze
WEER in de regio
21°
13
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Vrijdag
Zaterdag
weer
9
8
10
9
9
10
9
10
8
WEER IN EUROPA
MAAKT WONINGISOLATIE DUURDER
woensdag 29 augustus 2018
voor 4 personen
- 500 g andijvie
- 800 g kruimige
aardappelen
- 2 uien
-1 bosje rozemarijn
-1 teentje knoflook
- 400 g champignons
- 80 g roomboter
-1 el maïszetmeel
- 0,5 tl nootmuskaat
- 25 ml zonnebloemolie
- 4 varkenshaasjes
-125 g crème fraïche
- pan met deksel
- aluminiumfolie
- hapjespan
PC
- Verwarm de oven op 180 °C.
- Was en snijd de andijvie.
- Kook de aardappelen met een beetje
zout kruimig.
- Giet af en laat van het vuur met het
deksel erop droog stomen.
- Pel en snipper de uien.
- Ris de blaadjes van 3 takjes rozemarijn
en hak fijn.
- Pel en snipper de knoflook.
- Snijd de champignons in plakjes.
- Verhit een koekenpan met ruim boter
en fruit de helft van de uien met de
gehakte rozemarijn.
- Bak de aardappelen in ongeveer 10
minuten rondom goudbruin en krokant.
Breng op smaak met een beetje zout.
Schep uit de pan in een ovenschaal, en
hou warm in de oven. Veeg de pan
schoon met keukenpapier.
- Bestrooi de varkenshaas rondom met
een beetje zout en versgemalen peper.
Verhit de koekenpan met olie en bak
de varkenshaas in circa 5 minuten
rondom goudbruin.
Leg de varkenshaas in een ovenschaal
en bedek met aluminiumfolie.
Laat het vlees in de oven in circa 10
minuten garen.
Bak in het achtergebleven bakvet de
overgebleven ui, knoflook en champig
nons.
Schep de crème fraïche erdoor.
Meng in een kom het maïszetmeel met
twee eetlepels lauwwarm water en een
beetje nootmuskaat tot een papje.
Verhit de boter in een hapjespan en
smoor de andijvie.
Roer om met het mengsel van maïs
zetmeel en breng op smaak met een
beetje zout en versgemalen peper.
Serveer de gebakken aardappels met
andijvie en de varkenshaas. Geef de
champignonsaus erbij.
Neerslagkans 70% <3> Neerslagkans 20%
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
uur
10:56
11:22
10:45
00:01
cm
-173
-185
-118
-167
uur cm
23:26 -204
23:52 -216
11:50 -199
Krammersluizen West 00:05 -155
23:05
12:16
12:15
-150
-137
-122
Kijk voor inspiratie
en een korte video
van dit recept op
onze website in de
sectie Koken Eten
Rotterdam
Antwerpen
Breda
Eindhoven
Neerslagkans 20%
Neerslagkans 10% -<3} Neerslagkans 10%
Rotterdam
o Breda
Eindhoven
Antwerpen
Hoogwater
Vlissingen
04:37
243
16:52
237
Terneuzen
04:55
267
17:11
261
Hansweert
05:28
280
17:45
272
Roompot buiten
04:30
185
16:47
177
Yerseke
06:26
205
18:35
197
Krammersluizen West
06:46
188
18:55
178
Ben Lankamp
@Weerplaza
Vanochtend schijnt de zon nog
eventjes in het noordoosten en
oosten van het land. Daar wordt het
23 of 24 graden. In het zuidwesten
en westen is het bewolkt en valt al
regen. Vanmiddag breidt buiige regen
zich over het hele land uit. Het regent
soms flink door. Het is daarbij overal
rond 20 graden. Komende nacht blijft
het zwaar bewolkt, met verspreid nog
wat regen of motregen. De minima
komen uit tussen 15 graden aan zee
en 13 graden in het oosten. Morgen
overdag komt er vooral in het noorden
en oosten nog een enkele bui tot
ontwikkeling. Verder schijnt de zon
nu en dan. Het wordt maximaal 17 tot
20 graden, bij een matige wind uit het
noorden tot noordwesten, kracht 3
of 4.
DAGRECORD Hoogst 29,3^ in 1930 I Laagst 4,4°C in 1993
GEMIDDELD Minimum 11,7°C Maximum 21,4°C
Zon: A 06:43 20:35
Maan: A 22:02 09:39
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 03 sep-
6 mm
Vandaag
0 mm
Morgen
VANDAAG MORGEN
VRIJDAG
ZATERDAG
CD
00
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
35-
30-
25-
20-
15-
10"
5-
o-
-5-
-10 ja
-15"
Neem nu actie. Begin bij de basis
pak de kruipruimte aan met TONZON.
De andere techniek met beter effect
warmere vloer en hogere besparing
met minimale milieubelasting.
HELSINKI
OSLO
ïTOCKHOLI
MOSKOU
DUBLIN
KOPENHAGEN
IEN AMSTERDAM
WARSCHAU
BERLIJN
PRAAG
•WENEN
BOEDAPEST
ZÜRICH
BORDEAUX-
BOEKAREST
BELGRADO
MADRID
SOFIA iSTANI
BARCELONA
LISSABON
MALLORCA
CANARISCHE
EILANDEN
