sa
01
0
0
0
Kalfsoester en padden
stoelen in marsalasaus
17°
12°
19°
21°
13°
25°
13°
16
24'Kitchen
Morgen
Zondag
Maandag
Vandaag
Morgen
Dinsdag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
I53I
k
k
k
k
Buien en koele
lucht
HOGERE BTW PER 1 JANUARI
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereidingswijze
WEER in de regio
4
5
5
8
9
5
9
9
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Zondag
weer
WEER IN EUROPA
MAAKT WONINGISOLATIE PUURPeI
TONZON.NL/VLOERISOLATIE
vrijdag 24 augustus 2018
PC
voor 4 personen
- 2 courgettes
-1 bosje platte peterselie
-1 bosje basilicum
-1 bosje bieslook
- 2 teentjes knoflook
- 0,5 rode peper
- 3 el witte balsamicoazijn
-100 ml olijfolie
- 4 kalfsoesters
- zout en versgemalen peper
- 50 g bloem
- 40 g roomboter
- 200 g verse paddenstoelen
- 5 takjes tijm
-150 ml Marsala
- keukenmachine
- grillpan
- plastic folie of slagersfolie
- vleeshamer of deegroller
Kijk voor inspiratie
en een korte video
van dit recept op
onze website in de
sectie Koken Eten
- Snijd de courgettes in plakken van
5mm. Bestrooi met zout en laat
20 minuten intrekken.
- Pluk de kruiden.
- Pel en pers de knoflook.
- Verwijder de zaadlijsten uit de rode
peper.
- Doe alle kruiden, knoflook, rode peper
en de azijn in de keukenmachine en
maal fijn.
- Druppel terwijl je blijft draaien de olie
erbij tot het een gladde dressing is.
Breng op smaak met zout en peper.
- Verhit de grillpan.
- Dep de courgettes droog en gril om
en om in circa 4 minuten totdat de
courgettes zacht zijn en mooie
grillstrepen hebben. Serveer de
dressing over de courgettes.
- Sla de kalfslapjes plat met een
vleeshamer of verpak ze in plastic
folie en gebruik een deegroller.
Bestrooi het vlees met zout en peper.
Wentel het vlees door de bloem en
klop goed af.
Verhit de helft van de boter in een
koekenpan op hoog vuur en bak het
vlees om en om in circa 2 minuten per
kant goudbruin.
Haal het vlees uit de pan en houd
warm in aluminiumfolie.
Pel en snijd de knoflook.
Maak de paddenstoelen schoon.
Bak de paddenstoelen, de knoflook
en de tijm 5 minuten in het bakvet van
het vlees.
Voeg de overige boter toe en blus af
met de marsala.
Laat de wijn 5 minuten inkoken.
Lepel de saus over het vlees en
garneer met een takje tijm.
Serveer de courgettes erbij.
-0»- Neerslagkans 70%
Neerslagkans 50%
Neerslagkans 30%
Neerslagkans 40%
Rotterdam
Rotterdam
Breda
o Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Neerslagkans 20%
Zon: A 06:35 20:46
Maan: 20:05 04:11
Volgende maanfase:
Volle maan - 26 augustus
2 mm
Vandaag
7 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
07:55
-152
20:36
-174
Terneuzen
08:26
-163
20:55
-185
Hansweert
08:50
-178
21:22
-199
Roompot buiten
07:54
-109
20:20
-131
Yerseke
09:20
-137
21:45
-154
Krammersluizen West
09:20
-120
21:46
-140
Hoogwater
Vlissingen
01:55
196
14:15
197
Terneuzen
02:12
220
14:36
221
Hansweert
02:39
238
15:06
239
Roompot buiten
01:53
148
14:19
146
Yerseke
03:26
176
15:45
177
Krammersluizen West
03:26
162
15:46
162
VANDAAG
MORGEN
ZONDAG
MAANDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Ben Lankamp
@Weerplaza
Vandaag wisselen wolken en zon
elkaar af. In de kustgebieden komen
een paar flinke buien voor, een
enkele keer ook met onweer. Verder
landinwaarts is het vaker droog en
schijnt de zon met perioden. Het
wordt 17 tot 20 graden en er waait
een stevige westelijke wind, matig tot
krachtig, kracht 3 tot 6. In de avond
neemt het aantal buien even flink
toe, maar 's nachts is het weer vaak
droog. Morgen trekken in de ochtend
en ook later in de middag een aantal
gebieden met flinke plensbuien over
het land. Er is ook kans op onweer.
Het wordt niet warmer dan 16 tot
18 graden. Er waait een westen- tot
noordwestenwind, boven land matig,
aan zee krachtig of soms hard, kracht
4 tot 7.
DAGRECORD Hoogst 30,8°C in 1944 Laagst 4,3°C in 1931
GEMIDDELD Minimum 11,7°C Maximum 21,4°C
HELSINKI
STOCKHOL
MOSKOU
DUBLIN-
KOPENHAGEN
LONDEN AMSTERDAM/ WARSCHAU
BRUS
.„LUXEMBURG PRAAG
PARIJS MÜNCHEN
•WENEN
BOEDAPEST
ZUpCH
BORDEAUX-
V BELGRADO
NICE
MADRID BARCEL0NA
•SOFIA |s
TIRANA
LISSABON
MALLORCA
ALGIERS
TUNIS
CANARISCHE
EILANDEN
Neem nu actie. Begin bij de basis
pak de kruipruimte aan met TONZON.
De andere techniek met beter effect
warmere vloer en hogere besparing
met minimale milieubelasting.
