*t -
Kersen-cheese-
cake in een
glaasje
23°
16°
E3
k
I5Ê31
35
KOKEN
\©eta
Woensdag
Morgen
Dinsdag
Vandaag
Morgen
y
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Ü9 H8 Ü8 Ü9
8
k
10
10
k
Limburg meeste
zon
VLOERVERWARMING?
Sof ie en Jorrit WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
WEER in de regio
11
9
10
8
10
IQ
9
10
9
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Maandag
Dinsdag
weer
WEER IN EUROPA
TONZON.NL/VLOERISOLATIE
zaterdag 18 augustus 2018
PC
We kunnen nog een paar
weken genieten van zoete ker
sen uit eigen land. Heerlijk om
zo te eten, maar je kunt er ook
een topping van maken die per
fect combineert met roomkaas
en koekjes.
Sofie Chanou (27) en Jorrit
Buissant (28) runnen samen
lekkerensimpel.com. Ze houden zich
elke dag bezig met het bedenken,
koken en fotograferen van nieuwe
gerechten voor hun website én
kookboeken.
voor een dessert
voor zes personen
Bereiding: 30 minuten
opstijven: 2 uur
- 400 gr kersen
-1 el bruine suiker
-1 tl vanille-extract
- >2 tl sinaasappelrasp
- klontje boter
- schenkhoning
(bloemen of acacia)
-100 gr koggetjes
(roomboterkoekjes
met stukjes nougat)
- 4 el gesmolten boter
- 200 gr roomkaas
- 200 gr Griekse
yoghurt
- 50 gr poedersuiker
-1 el sinaasappelsap
- Ontpit de kersen en halveer ze.
Meng in een steelpan met 2 el
water, bruine suiker, vanille-extract
en sinaasappelrasp. Breng aan de
kook en laat op laag vuur 15 minuten
pruttelen. Schenk 1 el water erbij als
het te droog wordt.
- Na 15 minuten roer je een klein
klontje boter erdoor. Laat nog
5 minuten op laag vuur pruttelen.
Proef en breng eventueel extra op
smaak met honing. Laat de kersen
compote afkoelen.
- In de tussentijd maal je de koggetjes
in de keukenmachine. Of stop ze in
een plastic zak en knijp er rustig met
je handen in of verkruimel met een
deegroller. Dit hoeft niet helemaal
fijn te worden. Schep de kruimels in
een kom en roer er 2 el gesmolten
boter door. Voeg extra boter toe als
het nog te droog is. Verdeel dit over
de bodems van 6 glazen en druk aan
met de bolle kant van een lepel. Zet
daarna in de koelkast.
- Roer de roomkaas, Griekse yoghurt,
poedersuiker en sinaasappelsap
door elkaar tot een romig mengsel.
Verdeel dit over de zes glazen en
eindig met een royale schep van de
kersencompote.
- Zet de glazen afgedekt in de koel
kast om op te stijven, minimaal 2 uur.
Haal de glazen 15 minuten voor het
serveren uit de koelkast zodat ze op
temperatuur kunnen komen.
Tip: Een scheutje kersen- of sinaas
appellikeur door de compote maakt
'm nog lekkerder.
Kijk voor inspiratie
op onze website
in de sectie
Koken Eten
gf Neerslagkans 10% 0«- Neerslagkans 20% -0»- Neerslagkans 30% 0»- Neerslagkans 20% 0«- Neerslagkans 20%
Rottemani23
Rotterdam
0 Breda
25° Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Zon: A 06:25 20:59
Maan: 1&01 00:02
Volgende maanfase:
Eerste kwartier -18 augustus
Omm
Vandaag
0 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
01:45
-192
14:06
-154
Terneuzen
02:12
-204
14:28
-166
Hansweert
02:46
-218
14:56
-180
Roompot buiten
01:35
-146
13:54
-112
Yerseke
03:05
-172
15:25
-136
Krammersluizen West
03:08
-157
15:19
-122
Hoogwater
Vlissingen
07:55
205
20:20
196
Terneuzen
08:16
227
20:35
218
Hansweert
08:48
246
21:10
236
Roompot buiten
07:54
153
20:25
146
Yerseke
09:31
184
21:50
176
Krammersluizen West
09:41
168
21:51
162
VANDAAG
MORGEN
MAANDAG
DINSDAG
CD
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Wilfred Janssen
@Weerplaza
Vandaag start in het oosten en
zuidoosten met ruimte voor de
zon, in de kustprovincies en in het
midden komen meer wolken voor.
Uiteindelijk neemt ook in het oosten
en zuidoosten de bewolking toe
en in de kustprovincies is een spat
regen mogelijk. Het wordt 21 tot 24
graden en er waait een meest matige
zuidwestenwind. Morgen hebben we
opnieuw met tamelijk veel bewolking
te maken. Het blijft op de meeste
plaatsen droog, in de kustprovincies
is een spat regen mogelijk. De
middagtemperatuur komt uit op 22
tot lokaal 26 graden. Na het weekend
neemt verspreid de kans op buien
toe. De zon laat zich ook af en toe zien
en het wordt 's middags op de meeste
plaatsen 22 tot 25 graden.
DAGRECORD Hoogst 32,0°C in 2012 Laagst7,2°C in 1978
GEMIDDELD Minimum 12,5°C Maximum 23,0°C
LASGOW
MOSKOU
DUBLIN
MINSK
WARSCHAU Ï5 A020
KIEV
BRUSSEL
PRAAG
LUXEMBURG
PARJS
MUNCHEN
ÜRICH
WENEN
BORDEAUX-
EKAREST
BELGRADO
•SOFIA ,st
TIRANA
MADRID BARCELONA
MALLORCA
ALGIERS
CANARISCHE
EILANDEN
ti ii
Zonder de juiste vloerisolatie verliest u veel
warmte naar de kruipruimte.
Met TONZON Vloerisolatie bespaart u tot wel
40% op uw stookkosten. Het systeem reageert
sneller, uw vloer wordt egaler warm en
er komt geen vocht meer uit de kruipruimte.
Wacht niet langer, neem nu actie!
