Foto van moeder met kalf is een unicum
Publiek welkom
op Food Week
9
♦1
PROFITEREN?
1 T/M 31 AUGUSTUS
bij Dakotech!
„Het is een moeder met kalf, zo
mooi om te zien en ook om hun
geluid te horen", schrijft de in
woonster van Burgh-Haamstede
in haar mailtje bij de opname, die
ze als zomerfoto had gestuurd
naar de PZC én naar de Stichting
Rugvin. „We krijgen in de zomer
twee of drie foto's per week", zegt
Frank Zanderink van de stichting
die zich richt op onderzoek naar
walvisachtigen in de Noordzee en
Oosterschelde.
Jaarlijks houdt Stichting Rugvin
met meerdere schepen een telling
in de Oosterschelde. Zelf hebben
ze een boot om door het jaar vanaf
het water de bruinvissen te spot-
Zowas er een
bruinvis waarvan wij
zeven jaar lang
hebben gedacht dat
het een mannetje was
ten en te fotograferen. Foto's die
burgers maken zijn een welkome
aanvulling. Aan de hand van de
vorm van de rugvin, de kleur van
de huid en littekens kunnen de
dieren worden geïdentificeerd.
Zo'n foto leidt soms tot verras
sende ontdekkingen, vertelt Zan
derink. „Zo was er een bruinvis
waarvan wij zeven jaar lang heb
ben gedacht dat het een mannetje
was. Tot iemand ons een foto
stuurde waarop deze bruinvis met
een kalf te zien was."
De bruinvis van Laura Knol kon
geïdentificeerd worden als
L012R004. Dit dier laat zich gere
geld zien. Het is de elfde waarne
ming sinds 2012. Alle elf de keren
werd ze gespot in de buurt van
Burghsluis. Verlegen is de bruin
vis ook niet. Toen vorig jaar met
een drone waarnemingen werden
gedaan, was te zien hoe ze
nieuwsgierig naar een boot
zwemt. Maar ze was nog niet eer
der waargenomen met een kalf.
Net als de meeste bruinvissen is ze
een vaste bewoner van de Ooster
schelde.
De Stichting Rugvin hoopt over
twee weken de jaarlijkse telling te
houden. Voorwaarde is dat de
Oosterschelde als een spiegel zo
vlak is. Bij golfslag zijn de bruin
vissen slecht waar te nemen. Vorig
jaar juni werden 34 exemplaren
genoteerd. Zanderink schat het
aantal bruinvissen in de Ooster
schelde momenteel op veertig
dieren.
Fooddelta Zeeland, een platform
waarbij ruim 200 bedrijven en
kennisinstellingen zijn aangeslo
ten, pakt dit jaar uit tijdens de lan
delijke Dutch Agrifood Week. „Vo
rig jaar was het met name busi-
ness-to-business, nu hebben we
drie leuke activiteiten voor het pu
bliek. Je wilt ook de consument be
trekken bij voedsel dat van
Zeeuwse bodem en uit Zeeuwse
wateren komt", zegt Ronald de
Vos, die bij Fooddelta Zeeland ver
antwoordelijk is voor dit soort pro
jecten.
Publiek is zaterdag 6 oktober
welkom bij De Oesterij in Yerseke
tijdens de 'fandag voor de mosse
len'. Belangstellenden wacht een
rondleiding bij mosselverwer-
kende bedrijven. Ook is het moge
lijk om mee te varen met een mos-
selkotter. De organisatie is handen
van de Producentenorganisatie van
de Nederlandse Mosselcultuur.
„Natuurlijk is dit een stukje mar
keting, maar we willen ook laten
zien hoe de sector innoveert. Een
magnetronmossel was acht jaar te
rug nog een utopie. Nu kun je hem
gewoon kopen."
Brexit
Geïnteresseerden kunnen ook za
terdag 13 oktober in de Vlissingse
haven een kijkje nemen op twee
vissersschepen. Deskundigen ver
tellen dan onder meer welke gevol
gen de bouw van windparken op
zee heeft voor de visserij. Ook het
effect van een Brexit op de zeevis
serij komt aan bod.
In Zeeland begint de Dutch
Agrifood Week met een sympo
sium dat gedeputeerde Jo-Annes
de Bat van economie zal openen.
De plek is nog geheim. Het thema
is 'van producent tot consument'.
De Vos: „Er is veel te doen over
voedsel. Neem nu de pruimen van
fruitteler Hamelink uit Wemel
dinge. Net te klein, vonden de
grote supermarktketens. Dus leek
Hamelink met zijn pruimen te
blijven zitten. Het is natuurlijk te
gek voor woorden dat je klein,
Een
magnetronmossel
was acht jaar terug
nog een utopie. Nu
kun je hem gewoon
kopen
maar goed fruit nauwelijks kwijt
kunt. Tijdens het symposium wil
len we de hele keten, dus ook de
consument, onder meer daarvan
bewust maken." Energietransitie,
hittebestendige rassen, het tekort
aan personeel en noodzakelijke in
novaties komen allemaal voorbij
op het symposium.
Maandag 8 oktober (locatie nog
onbekend) is er een bijeenkomst
over nieuwe producten zoals glu
tenvrij voedsel en nieuw fruit zoals
de kiwibes. Donderdag 11 oktober
kunnen ondernemers zich in Doc-
kwize in Vlissingen verdiepen in
de blockchaintechnologie. De
zelfde dag schuiven genodigden
aan in Scalda in Middelburg voor
een diner met nieuwe, in de regio
geteelde en gekweekte producten.
Zonwering raamdecoratie
dinsdag 14 augustus 2018
GO
Bruinvis L012R004 met haar kalf, waarvan alleen de rugvin te
zien is, in de Oosterschelde. foto laura knol
Veel meer dan zijn rug krijg je
van een bruinvis meestal niet te
zien. Het valt vanaf het water al
niet mee om deze kleine walvis
achtige met een ongeoefend
oog te spotten, laat staan vanaf
de wal. Toch lukte het Laura
Knol om vanaf de dijk bij
Burghsluis niet één, maar twee
bruinvissen in één foto te van
gen.
Theo Giele
Burgh-Haamstede
- Frank Zanderink, Stichting
Rugvin
Foto's van bruinvissen, met
daarbij de datum en plaats, kun
nen worden gemaild naar rugvin-
foundation@gmail.com.
Vorig jaar waren er vooral acti
viteiten voor het bedrijfsleven,
dit jaar zijn er ook drie pu
bliekstrekkers tijdens de Dutch
Agrifood Week, die van 5 tot 16
oktober wordt gehouden.
Frank Balkenende
Wemeldinge
-Ronald de Vos, Fooddelta
Zeeland
ACTIEMAAND
Bescherm uw huis tegen de kracht van de
zon en ervaar ultiem woongenot. Dakotech
heeft een ruim assortiment zonwering en
raamdecoratie. Nu extra aantrekkelijk:
GRATIS ingemeten en montage.
Profiteer tijdens onze actiemaand!
Dakotech - Erkende vakmensen
Wij leveren en monteren deuren, dakkapellen
kozijnen van de hoogste kwaliteit. Wij staan garant
voor hoge betrouwbaarheid en uitstekende service.
*Geldig tijdens de actiemaand augustus 2018. Vraag naar de voorwaarden.
Groot assortiment, hoogste kwaliteit
Deskundig advies, thuis of in de showroom
Vakkundige montage, eigen ervaren monteurs
Energiezuinig, veilig en goed geisoleerd wonen
Contactgegevens
Danielsweg 6, Heinkenszand
Tel.: 0113 603 148
E-mail: contact@dakotech.nl
Vraag onze GRATIS BROCHURE of een GRATIS ADVIESGESPREK
aan via DAKOTECH.NL/CONTACT of BEL 0113 603 148.
DAKOTECH
Uw partner voor ramen, deuren dakkapellen. Kijk op www.dakotech.nl of bel 0113 603 148
