II
Fietsers verbreken records
SICILIË
*ft -ifeaties intermezzo
19
KAMPIOENSCHAP PALINGROKEN
Paling, daar ging
het om tijdons de
palingrookwedstrijd
bij camping Van
Langeraad in
Kerkwerve. Maar er
was zo veel meer te
doen dat de paling
sommige
bezoekers volledig
ontging.
Het was al warm. En
dan zat Rob de Groot
ook nog eens met zijn
snufferd op een oven
van tachtig graden.
Hij sloeg dan ook het ene na het
andere blikje alcoholvrij bier ach
terover.
„Eerst drogen op een graad of
veertig, vijftig, zodat de vis een
mooi perkamenten huidje krijgt.
Dan een beetje mot erop en garen
op zestig, zeventig, soms wel tach
tig graden. Dan afraken met een
beetje vocht, dan alles dicht en dan
lekker laten broeien." De Apel-
doornse palingroker vertelt het
verhaal duidelijk niet voor het
eerst. „En eigenlijk ben ik elektro
technicus, kun je nagaan."
Henkie
De Groot was zaterdag een van de
vele palingrokers die aan de wed
strijd deelnam. Henk Willemse
van Henkies Paling stond er ook
weer. „Altijd eej. Een van de drie
wedstrijden waar we jaarlijks aan
meedoen." Trots laat zijn vrouw
Petra de trofees zien. „En dit zijn
dan alleen de mooiste, van Brui-
nisse en Kortenhoef. We hebben
er nog veel meer, weggestopt in
kratten. D'r zijn er ook nog een
paar gesneuveld tijdens het
schoonmaken."
Op de markt in Zierikzee staat
Henk niet meer, palingroken is nu
echt louter hobby. „Ik doe dit al 35
jaar. En onze zoon doet het nu ook.
Het is gewoon leuk om te doen, al
eet ik zelf eigenlijk nog zelden pa
ling. In de winter wil ik nog wel
eens een beenhammetje roken.
Dat vind ik wel lekker."
Negentien euro de pond; goed
koop is paling niet. „Maar wel lek
ker", zegt een mevrouw die een
kilo laat inpakken. Achter haar
staat nog een handjevol klanten.
Vroeger stonden er hele rijen, ver
telt Willemse. „Toen ze nog geen
vier euro entree vroegen."
Het is gewoon leuk
om te doen, al eet ik
zelf eigenlijk nog
zelden paling
Voor dat geld ben je een dagje
uit, luidt de redenering. Zo staat
de oude schuur traditiegetrouw
vol met modelbouw. Auto's, trei
nen en achterin, aan de allerlang
ste tafel, zelfs een complete ker
mis.
Trots
Alexandra Rieteco (8) staat zich te
vergapen aan de prachtige minia
tuur-attracties. „Ik denk dat ik hier
al twee uur sta. Die meneer heeft
alles helemaal zelf gemaakt en ook
helemaal in zijn eentje. Dat vind ik
echt zo knap." Ton Louwerse
bloost ervan. Zijn vrouw Addie
laat trots een filmpje zien op haar
telefoon. „Zesenveertig attracties
heeft hij gebouwd. En inderdaad
helemaal zelf. Het is zo veel dat we
eigenlijk nooit op beurzen staan.
We komen altijd alleen maar hier.
Met drie afgeladen auto's op en
neer vanuit Vlissingen."
Ook Tobias Minderman (13) en
zijn vader hadden heel wat te ver
sjouwen. Ze zijn met hun stoom
locomotieven naar Kerkwerve ge
komen. „Elk jaar", zegt Tobias.
„Omdat de mensen hier altijd zo
blij zijn."
Ruim achthonderd mensen stap
ten gisterochtend bij café De Biet
in Zierikzee op de fiets voor een
rondje over het eiland. Dat waren
er wéér honderd meer dan vorig
jaar. De fietsers, die zich waagden
aan een tocht van 25, 50 of 100 ki
lometer, hadden niet alleen een
sportieve zondag, ze brachten ook
nog eens geld in het laatje
voor KiKa (Kinderen Kankervrij)
en de Stichting DELTA Ride for
the Roses. Hoeveel precies, wordt
later bekendgemaakt.
maandag 6 augustus 2018
'En dan lekker laten broeien'
Wendy Wagenmakers
Kerkwerve
Rob de Groot en Gré Tijmes bij de Open Zeeuwse kampioenschappen Palingroken. fotomariekemandemaker
- Henk Willemse, palingroker
Nog nooit deden zo veel men
sen mee aan de Giro di Schou-
wen-Duiveland.
Wendy Wagenmakers
Zierikzee
Omdat het warm was, vertrokken de meesten om 10 uur. Fami
lie Van den Noord startte om 10.30 uur. foto marieke mandemaker
8 dgs najaarsspecial v.a. €475,- p.p.
Incl. vlucht, auto, kookworkshop en
verblijf in prachtige agriturismo
Nu of nooit...Intermezzo travels biedt dit najaar v.a.
475,- p.p. een fly-drive met verblijf in de indruk
wekkende agriturismo Case Damma! Op een paar
kilometer van de stad Syracuse ligt deze 15e
eeuwse authentieke "agriturismo". Het huidige land
huis is met zorg gerestaureerd en van alle gemak
ken en luxe voorzien. Rondom de patio liggen het
hoofdgebouw en het restaurant. U dineert aan een
grote tafel met de andere gasten, volgens de echte
agriturismo-traditie. Geniet u vooral ook van het
grote zwembad gelegen in de mooie tuin. U kunt
uitstapjes maken naar Catania, Syracusa, Agrigento,
Cefalu of Palermo. Nu gratis all incl. verzekering
huurauto en kookworkshop! Deze reis wordt aan
geboden i.s.m. www.hettygeensen-reiscreaties.nl,
Kleine Markt 7, Vlissingen, tel: 06-38099048.
'excl reserve'ingskosten, airporr piek up
rharge en cala-n leitenlonds.
