1
9
Biertje voor Biet en Biecht
Halalwinkel
sluit de deuren
8
Power
Horses in
actie in
Noordwelle
Wt
De Biet en De Biecht staan bekend
om hun meer dan uitgebreide bier-
kaart (meer dan honderd soorten),
maar wat tot dusver ontbrak was
een écht eigen biertje.
„Daar kwam steeds vaker een
vraag naar, dus zijn we gaan zoeken
wat er mogelijk was", vertelt bier-
sommelier Robbie Stoutjesdijk van
Café De Biet.
Café De Biecht is gelieerd aan de
Hulster brouwer Vermeersen, en
dus stroomt de nieuwe blonde ook
daar uit de tap. Uitbater Walodik
Gregorian: „De meeste cafés heb
ben een doorsnee aanbod van Leffe,
Duvel en Karmeliet. Ook lekker,
maar daar blijft het dan een beetje
bij. De Biecht richt zich juist op
kleinere bieren; minder bekend en
zeker net zo lekker."
John Vermeersen presenteerde
de nieuwe aanwinst uit zijn assor
timent maandag met trots in Zie
rikzee. „Het is natuurlijk geweldig
dat we een eigen bier mogen brou
wen voor het beste café van Neder
land."
Voor de Biet-Biecht gebruikt hij
een mix van verschillende hop
soorten met wat minder traditio
nele Amerikaanse IPA's.
Dit India Pale Ale komt oor
spronkelijk uit Engeland en vindt
z'n oorsprong in het koloniale tijd
perk. „We hadden iets in gedachten
en daar zijn we mee gaan proeven.
Vervolgens hebben we wat meer
nuances aangebracht."
'Doordrinkbaar'
Zo komt het dat de Biet-Biecht met
5 procent een lager alcoholpercen
tage heeft dan gebruikelijk is bij
speciaalbieren. Dat maakt de drank
'doordrinkbaar', legt Vermeersen
uit. Het eigen bier is alleen op de tap
verkrijgbaar.
Kaas, olijven, baklava, yoghurt, vers
brood. In de voormalige videotheek
aan de Lange Nobelstraat was alles
te krijgen. Alles wat halal is. Na de
opening, precies een jaar geleden,
stroomden de klanten binnen en
met volle tassen gingen ze naar bui
ten.
„Nog meer Nederlanders dan
buitenlanders", zegt de eigenaresse,
Luma Al Soufi. „Ze waren gek op
onze kaas en olijven. Maar na een
tijdje kwamen er steeds minder
klanten. Alsof ze ons waren verge
ten."
Stress
Al Soufi verdiende niet genoeg geld
om met haar twee kinderen van te
leven. Laat staan dat ze er een airco
van kon kopen. „Het was heel warm
in de winkel. En de bovenbuurman
had last van onze koeling. Ik kreeg
e-mails van de gemeente en de po
litie is een paar keer geweest. Dat
was niet leuk."
De stress werd Al Soufi te veel. „Ik
heb nog even gedacht de winkel op
een andere plek voort te zetten. Op
een betere plek, met een goed plan.
Ik heb veel geleerd het afgelopen
jaar. Hoe het moet, hoe het niet
moet. Maar ik doe het toch niet.
Voorlopig niet. Ik wil even rust."
De schappen zijn bijna leeg, de
meeste producten zijn uitverkocht.
k heb nog even
gedacht de winkel op
een andere plek
voort te zetten
Al Soufi houdt Lamassu nog twee
dagen open en dan gaat de deur op
slot. Ze zucht. „Ik heb het moeilijk.
Ik vind het jammer. Iedereen die
hier komt, vindt het jammer. Ik had
fijne klanten; uit Nieuwerkerk, Re-
nesse, overal vandaan. Misschien
kom ik ze nog tegen, later."
NOORDWELLE Het jaarlijkse
paardenspektakel Power Horse
Competition staat weer voor de
deur. Aan de Lokkershofweg in
Noordwelle wordt komende za
terdag en zondag gestreden in
zeven verschillende disciplines
voor trekpaarden.
Dat zijn dressuur, afstandsrit-
ten, hindernisparcours, trek-
proeven, vaardigheidsproeven,
spiegelparcours en een show
met authentieke rijtuigen. De
competities, die voor de zevende
keer in Noordwelle plaatsvin
den, duren van 10.00 tot 17.00
uur en zijn voor iedereen gratis
bij te wonen.
De competitie in Noordwelle
is de vierde in een reeks van ze
ven landelijke wedstrijden. Na
Noordwelle zijn er nog Power
Horse-wedstrijden in Tilburg
(25 en 26 augustus) en Werken
dam (8 en 9 september). De fi
nale is op 22 en 23 september in
Halsteren.
De wedstrijd in hét trekpaar
dendorp van Schouwen-Duive-
land wordt komend weekeinde
mede georganiseerd door PHC
Noordwelle.
IN DE REGIO
Expositie Bart
Calbo
Wissenkerkse
autopuzzelrit
Havendagen
i'kt-S X Q
MIJN DORP, MIJN STAD
dinsdag 31 juli 2018
BE
John Vermeersen (I) en Bianca van Ommen van Bierbrouwerij Vermeersen proosten met Robbie
Stoutjesdijk (m) en Walodik Gregorian op het nieuwe bier voor De Biet en De Biecht, foto ernestaverburg
Hij is blond, gebouwd op basis
van de mooiste tarwe en heerlijk
fris van smaak. Café De Biet in
Zierikzee en Café De Biecht in
Hulst hebben nu ook hun eigen,
exclusieve bier. Gebrouwen door
Bierbrouwerij Vermeersen in de
Zeeuws-Vlaamse Reynaertstad.
Marcel Modde
Zierikzee
De opening was zo feestelijk,
met een toko vol klanten en de
burgemeester die het lint door
knipte. Maar nu, een jaar later,
laat halalwinkel Lamassu Zierik
zee achter met lege schappen
en te huur-posters aan het raam.
Wendy Wagenmakers
Zierikzee
- Luma Al Soufi, eigenaresse
ELLEWOUTSDIJK
Bart Calbo expo
seert zijn werken
van 1 tot en met 29
augustus in Elle-
woutsdijk. De expo
sitie is elke woens
dag en zaterdag in
augustus van 13.30
tot 16.00 uur te be
zichtigen in 't Kerkje
van Ellesdiek in El-
lewoutsdijk.
WISSENKERKE
Mac de Bevelanden
houdt morgen weer
een autopuzzelrit in
Noord-Beveland, in
samenwerking met
de ondernemers
van Wissenkerke.
Er is een aparte
puzzelrit (C-klasse)
voor onervaren rij
ders en toeristen.
De ervaren rijders
komen uit in de A-
klasse. Inschrijven
kan tussen 18.30 en
19.00 uur bij HCR
De Kroon in Wis
senkerke. Inschrijf
geld voor niet-leden
bedraagt 6 euro.
KORTGENE
Grand Café de
Loods en molen De
Korenbloem organi
seren diverse acti
viteiten tijdens de
Havendagen op 3, 4
en 5 augustus in
Kortgene. Vrijdag is
er 's avonds een
Hollandse feest
avond in de tent op
het Havenplein. Za
terdag begint de
dag met een dorps-
ontbijt en daarna
zijn er diverse acti
viteiten zoals de
monstraties. De
dag wordt afgeslo
ten met optredens
van Three/Third XL
en Blues Brothers
Dedication Revue.
Zondag is er een
classic car show en
muziek van a Kind
of Blue.
Alle activiteiten vin
den plaats op het
Havenplein in Kort
gene en het evene
ment is gratis toe
gankelijk.
VOORPROEFJE
ZONNEMAIRE Dichter/schrijver Marco van de Plasse en
grafisch kunstenaar Saskia Eggink werken aan een boek over
vergankelijkheid in Zonnemaire. Ze hebben daarbij hulp ge
kregen van onder anderen Noah Beije en Moos Stam van ba
sisschool de Zonnewijzer. Het boek verschijnt over vier maan
den. Tijdens een culturele avond op landschapscamping Kij
kuit geeft het duo op 10 augustus alvast een kijkje in de keu
ken. Het doel is om bezoekers op te warmen voor het boek en
te prikkelen met de eerste verhalen. Van de Plasse geeft vanaf
20.00 uur een lezing uit eigen werk. Eggink toont een over
zicht van bijhorende kunstwerken, foto dirk-jan gjeltema
GOES
Grote Markt, 09.00-
16.00 uur: Week
markt; Historisch
Museum, 11.30 uur:
Rondleiding door
museum; Grote of
Maria Magdalena-
kerk, 13.30 uur: Or
gelconcert Arno
van Wijk; Biblio
theek, 14.00-15.30
uur: Taaicafé; Voor
de klok van het
Centraal Station,
19.00-20.30 uur:
Fietstocht door
Fietsgroep Oase
'S-GRAVENPOLDER
Sporthal De Zwake,
09.30-10.30 uur:
Wandeling
HEINKENSZAND
Hoefbladstraat 1,
13.30-14.30 uur:
Gratis sporten
KAMPERLAND
Oude Veersteiger,
van 10.45-17.45 uur:
Vertrek veerpont
naar Veere
KAPELLE
Parkeerplaats, C.D.
Vereekestraat,
08.00-12.00 uur:
Weekmarkt
KORTGENE
Veerdam, vanaf
10.30 uur: leder uur
vertrek veerpont
naar Wolphaarts-
dijk, laatste om
16.30 uur
KRUININGEN
Markt, 13.00-17.00
uur: Weekmarkt;
Hof Cruninghe,
14.00 uur: Wandel
groep 'Elke stap
telt'
NISSE
Ambachtsherendijk,
vanaf 08.00 uur:
Paardensporteve
nement Jumpin' de
Weel
WEMELDINGE
Haven, 12.00 en
16.00 uur: Vertrek
veerpont naar Go-
rishoek; De Wemel,
20.00 uur: Bingo
WOLPHAARTSDIJK
Meuleweie, 09.30-
16.00 uur: Inloop
'Even d'r uut' voor
Senioren Wol-
phaartsdijk en Oud-
Sabbinge; Wol-
phaartsdijkse Veer,
vanaf 11.00 uur:
leder uur vertrek
veerpont naar Kort
gene, laatste om
17.00 uur
YERSEKE
Haven, 10.00 en
14.00 uur: Vertrek
veerpont naar Go-
rishoek; Kerkplein 1,
13.00-16.00 uur:
Rondleidingen door
Oosterscheldemu-
seum.
